ここでしか味わえない若摘み実山椒。
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ぴりはりまの特徴
実山椒と花山椒が揃う、山椒専門のお店です。
山椒入りの牛肉や貝柱のちりめんが人気で、種類も豊富です。
手土産にも最適な、驚きの山椒の香りに虜になること間違いなし。
国産有機山椒のお店です。基本的な商品は塩味又は醤油味、それらを用いたアレンジ商品もあります。若摘みの非常に柔らかい山椒は様々な料理に合います。今回はスタンダードな塩味を頂きました。柔らかい皮にも驚きますが、山椒のスパイシーさがゆっくり柔らかく、非常に上品なアクセントとして届きます。一口で際立つ美味しさが分かります。38gで約1000円と、なかなかの金額ですが、他店では取り扱っておらず、この地域でしか頂けない山椒には非常に価値があると感じます。食に拘りの強い方へのお土産にも良いと思います。
サガミで鰻を食べた時に、鰻よりも山椒の香りの良さにビックリしてそれ以降山椒の虜になりました。笑以前はサガミでも販売されてたようですが今は売ってなくて、それから美味しい山椒探しをするようになりました。色々買ったけど、なんか違う…山陽百貨店に行った時にどうせここのもたいした事ないんでしょ？と思いながら購入。肉味噌を買いました。めっちゃ美味しい！！次回は違う物を試したいです。
手土産に利用させていただきました！山陽百貨店地下1階にあります。オススメです！
素晴らしい実山椒と花山椒を製造販売されているお店です。以前から大ファンですが、青空レストランの取材で一気に知名度が上がりましたね！手摘みで採取した山椒を、新鮮なうちに丁寧に加工し販売されています。こちらの実山椒と出逢ってから他のものが食べられなくなってしまうほど大好きです。なかなかお目にかかれない珍しい花山椒も販売されていますので、是非試してみて欲しいです。山陽百貨店地下にぴりはりまの専門店も出来たので、オンラインショップ以外でも買えるようになり便利になりました！
めずらしい山椒専門店です山椒ちりめんはもちろん、ご飯のおともの牛肉が入った山椒や、貝柱が入った山椒など5種類ありました！わたしが買ったのは、豆板醤が入っているというピリ辛の肉味噌山椒。ご飯にのせて食べる以外にもお料理にも使えると聞き、興味を持ちました気になって見ていると、瓶に入っている5種類は試食ができるとのこと！柔らかくエグ味がなく食べやすいという若摘み実山椒と、山椒ちりめんを試させてもらいました若摘み実山椒は、出された量が割と多かったのですが、思ったより辛くなく、聞いた通り柔らかくて食べやすかったです後から山椒の辛味がフワッとくる感じが新鮮でしたその他、山椒を使ったパックに入ってレンチンできるお惣菜もありましたお肉系、魚系だけではなく、たけのこやマリネなど野菜系のものもあってとても気になったので、次はいくつか買いたいと思います2021/6満天✩青空レストランで特集された次の日、売場には行列ができていました！こんなに山椒が好きであったり興味があったりする人が多いとは！笑今年の新物も出たばかりということで、若摘み実山椒とその他前回買いたかったパック商品も何点か買いました前に買った若摘み実山椒と比べてみると、調味料が変わっているそうです山椒と醤油と砂糖と塩だけを使って作られているとのこと。要らないものが入っていないシンプルさでこの味わいは感動モノ！ちょうどお中元時期なので、お使い物にしたいです。
| 名前 |
ぴりはりま |
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| ジャンル |
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| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.9 |
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