伊吹島近海の新鮮刺身が最高！
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ぴんぴんや ゆたか丸の特徴
生け簀から新鮮な刺身、ぷりっぷりのエビやイカが楽しめます。
まいうーな揚げたて天ぷら、特に穴子天丼は早めに行かないと売り切れです。
豊浜町では行列必至、人気のぴんぴんや定食が絶品との口コミが多いです。
今日、R7年12月15日（月）に初めて訪れました。道の駅 とよはまに昼食を食べに来たところ、定休日でした(笑)其処、こちらの「ぴんぴんや」さんに来ました。徳島の北灘にある（ぴんぴん亭）と良く似た店名で驚きと親しみを感じました。メニュー名も良く似たものがあり驚きました。ぴんぴんや定食を注文し、美味しくいただきました。価格も良く似ていました。此方も刺身はプリプリでとても美味しかったです。天婦羅も揚げてで美味しくいただきました。又、お伺いしたいと思います。お気に入りの店になりました。
海沿いのお店って“鮮度勝負”のところが多いけど、ここ ゆたか丸 はその中でも群を抜いてる…！と思わせてくれた定食でした🐟✨まずお刺身。見た瞬間にわかるプリッとした張り、断面の美しさ。口に入れたらもう…甘い。噛むたびにじゅわっと旨みが広がる。シンプルにわさび醤油で食べてもめちゃくちゃうまい。天ぷらは衣がサックサクで軽い仕上がり。海老はぷりっぷり、野菜はジュワッと瑞々しさが残ってて、揚げ方が本当に上手い。つゆにつけても良いし、そのまま塩でも十分いけるタイプ。そして白ごはんも美味しいのがポイント高い！刺身・天ぷら・味噌汁という王道構成なんだけど、どれも手抜きゼロで満足度が高い定食。
駐車場10台分ほどあり。ぴんぴんや定食1600円を注文。鯛、ハマチ、イカの刺身と海老、イカ、茄子その他などの天ぷら、味噌汁、酢の物のセット。他の方も書かれている通りとにかく鮮度が売り。魚はその朝に締めたものらしく身が締まっており歯応えが最高。イカはキチンと寝かせて出されるのかネットリと美味しい。天ぷらも魚介類も野菜もサクサクと揚がっている。高級感や特別感はないがテキパキとした配膳さばきで味で勝負の漁師の店という雰囲気。ランチとしては少し値が張るがこの様なものを食べたい時に愛媛、香川では同レベルの選択肢は多くない。できればもう少し刺身が多いと嬉しいかな。鯛のアラの煮付けを買って帰ったが味付けはちょうど良く調理済みであるのにみっちり身が締まっており鮮度の高さがわかる。
穴子の天ぷら絶品！瀬戸内の眺めとあわせて、再訪するのが楽しみ！
海沿いの国道に沿ってあるお店。気さくに入れる雰囲気で、お店の方もテキパキと働かれています。ぴんぴん屋定食を注文。普通に美味しいんですが、値段の割にって感じが。個人差があるんで、皆さんも一度食べてみて下さいね。
日曜日、開店10分前に行きましたが、すでに10人くらいの行列ができてました。ぴんぴんや定食美味しかったです。お隣の魚屋さんで新鮮な魚介類を買うことができます。ちゃんと氷つけて袋に入れてくれました。
12月祝日12時前入店、空席有りだが12時過ぎるとどっと客！オーダー決まるとスタッフ呼出し（天丼）注文。サクッとプリッと海老をはじめ野菜天も熱々美味しい。糀薫ワカメの味噌汁も甘めだがGood！
JR箕浦駅から松山方面へ歩いて１、２分のところにあります。海鮮のお店でかなり人気があります。なので、レジで名前を書いて10分ほど待ちました。今回はお昼をいただきました。お店に併設して生簀があり、魚を買って帰ることができます。頼んだのはぴんぴん屋定食で、刺身と天ぷら両方が楽しめる欲張りな一品です。お昼でしたが、ビールもいただきました。刺身や味噌汁のワカメは弾力があり、天ぷらは衣がサクッと揚がっていて大変美味しかったです。どれも獲れたてで新鮮です。ぜひ寄ってみてください。
お刺身は、凄く新鮮で歯ごたえも良くコリコリしています。好みでネタを寝かして柔らかいのが好きって言う人も居ると思いますが個人的にはコリコリの方が好きです。天ぷらはカラッと揚がって美味しかったです。スタッフの方は優しい感じの方です。
| 名前 |
ぴんぴんや ゆたか丸 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0875-56-3228 |
| 営業時間 |
[月木金土日] 11:00～14:00,16:30～19:30 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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刺身はどれも鮮度がよく、見た目からして新鮮さが伝わってきます。天ぷらは注文してから揚げてくれるので、いつも揚げたて熱々。衣はサクサクで、素材の美味しさがしっかり感じられます。ボリュームも満点で、お腹いっぱい大満足できる内容です。どの料理も丁寧に作られていて、安心して食事ができるお店だと思います。また、持ち帰り用の魚の煮付けが用意されているのも嬉しく、毎回ついお持ち帰りしてしまいます。味・量・満足感、どれをとってもお気に入りの一軒です。