香川で味わう絶品いりこ出汁！
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西端手打 上戸うどんの特徴
伊吹いりこの黄金出汁がしっかり効いた、最高の美味しさです。
駐車場完備で道沿いのアクセスも便利、おすすめの場所です。
コシのあるしっかりした麺が特徴で、ボリューム満点の天ぷらも魅力です。
朝からかけうどん中を注文しました。5分ほどで提供されてトッピングのイリコ佃煮、ネギ、天かす、生姜をのせて頂きました。一口目でイリコの風味がガツンと来ますが、その後は出汁感はあるが、良い意味であっさりしてます。イリコの佃煮も旨味がありうどんとの相性はバッチリです。朝からは中より小で良いでしょうね！
シンプルなかけうどんをいただきました。太麺に伊吹いりこの効いた汁が絡んで美味い、出汁を取ったいりこを揚げたものをトッピングし、大変美味しかったです❕️海の写真には薄っすらと伊吹島が写っています。
箕浦駅構内のようなうどん屋！かけうどんに揚げと茄子天。いりこ出しの効いた本格コシうどん！最高です。
香川県観音寺市にある「上戸うどん」へ伺いました。食べログやGoogleの口コミでも評価が高く、讃岐うどんの中でも“麺そのものの良さ”が語られることの多い店です。観光向けというより、うどんそのものを目当てに訪れる人が多い店として紹介されています。この日は かけうどん 小（1玉） と 冷やかけ 小（1玉） をいただきました。かけうどんは、温かい出汁に茹でたての麺を合わせるシンプルな一杯で、口コミでも多く触れられている通り、麺の存在感がはっきりしています。表面はなめらかで、噛むとしっかりとしたコシがあり、温かい状態でも食感が崩れません。余計な味付けを感じさせない点が、この店の特徴として評価されている理由だと思います。冷やかけは、温かいかけとはまた違い、麺の締まりと弾力がより分かりやすく、「麺の力強さ」を実感できます。冷たい出汁は重たさがなく、最後まで飲めるという口コミの内容とも一致します。店は立地や営業時間の関係で、時間帯によっては混雑することもありますが、回転は比較的早いと書かれている通り、スムーズに提供されます。派手なメニュー構成ではなく、かけ・冷やかけといった基本で勝負している点が、この店の評価を支えている印象です。讃岐うどんの“基礎”をしっかり味わいたい人には、納得感のある一軒だと思います。
彼女を連れて何度も通っている、じょうどうどんに行ってきました。年始に訪れたため少し混んでいましたが、待ち時間は10分ほどで、店内はお二人で切り盛りされていました。箕浦駅から徒歩1分という立地の良さも魅力で、アクセスは抜群です。来店客の9.9割は車利用とのことで、駐車場もしっかり用意されています。肝心の味は、いりこのダシがとにかく濃厚で、日本一と言ってもいいほど。一口食べた瞬間に旨みが広がり、思わず唸る美味しさです🤤 何度でも通いたくなる、間違いない一軒です。少し狭いかも？
香川に来たら必ず寄りたい、上戸うどん。今回は念願の「冷かけ・太麺」をいただきましたが、まず一口目から衝撃。太麺ならではの力強いコシとしっかりした歯ごたえが抜群で、噛むほどに小麦の風味が広がります。つめたく澄んだ出汁は、雑味がなくキレがありながらもしっかり旨みがあって、太麺との相性が最高。シンプルなのに忘れられない、まさに“また食べたい”と思わせる一杯でした。香川に行くたびに足を運びたくなる名店です。
かけうどんは自分でお湯に潜らせて温める！おもしろーい！シンプルにうどんだけのお店だけど、あっさりして濃い味の出汁は最高😃トッピングの煮干の天ぷら？？？がいい味出してたなぁ！
ずっと寄れてなかったお店へ✨うどんは、セルフで湯煎タイプ。もう、この方式をとられてるお店も殆ど無くなりました。うどんを湯煎するのは、楽しみがあって良いですね✨閉店間際の時間帯でしたので、天ぷらも少なかったですが、奇跡的に鶏天が・・・(Lucky)。無料トッピングは天かすではなく、イリコ天をのせてみました。他のうどん屋さんでは無いアイテムです。めっちゃ美味しかったです😊Instagramもやられてる様ですので、検索してみてください。
１０月の平日１０時すぎに訪問。オーシャンビュー、電車ビューの立地、駐車場は店の横にあり。うどんを注文をし、温める場合は自分でテボであたためタンクから出汁をかけ天ぷら等を取りお会計。席は真ん中にテーブル席、壁沿いにカウンター席が並ぶ。線路側のカウンターに座り運が良ければアンパンマンも見ることが出来る。うどんは太麺。今回の時間帯はコシよりもプリプリな食感。出汁はいりこの風味がガツンとしてるがあっさりとしてうまい。ここまでのイリコ風味はなかなか味わったことがない。香川の西の端までしっかりうまいうどん屋さんがあるのは、うどん県の実力を感じる。
| 名前 |
西端手打 上戸うどん |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日月火] 6:00～14:00 |
| HP |
https://twitter.com/FlQ2ONclEmWfrta?t=l1Er_6DyctC6CLWIAZBoCA&s=09 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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2026年2月23日 午前8時訪店海沿いにポツリとある店舗です。入口には「伊吹いりこ」の段ボールが積まれています。店内に入って注文します。今回はかけ小（380円）にちくわ天をトッピング、ネギと生姜はセルフです。しっかりコシのある麺に、いりこの風味がしっかりのお出汁、 大変美味しく頂きました。この後にもうどん店を回る予定でなければ、お代わりしたいレベルの旨さでした。