観音寺の十割蕎麦で贅沢なひと時。
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十割蕎麦 まちだの特徴
靴を脱いで入る居心地の良い田舎風の蕎麦屋です。
発芽そばや挽きぐるみなど四種類の特徴的な蕎麦が楽しめます。
和の雰囲気にジャズが流れる落ち着いた店内で味わえます。
移転前から行ってみたいお店でした。十割蕎麦なのにパサパサ感は全く無くてとても美味しい。店員さんも年配の落ち着いた方が優しく対応下さりました。夜も来ようと思います。席の場所まて予約可能です。
うどん県の蕎麦は間違いないですね(^^)美味しいお蕎麦でした。お店は入口で靴を脱ぐ料亭ぽい落着いた雰囲気でした。また近くに来たら行きます(^^)
観音寺市にある本格的な十割蕎麦のお店です。会社の同僚とランチで初めて伺わせて頂きました。うどん屋さんばかりなのでたまには本格的な蕎麦が食べたくなり訪れた次第です。店内はどことなく古民家風で落ち着いた趣となっております。テーブル席やお座敷席などがあり半個室の部屋もありました。我々はテーブル席に座りメニューを見ながら悩んだ末にざる蕎麦の親子丼セットを注文しました。20分位で料理が運ばれて来ました想像していた親子丼ではなくて鶏肉は鴨肉で卵と出汁で煮込むタイプではありませんでした。この手の親子丼は初めてでした。鴨肉の旨みと卵とご飯に掛かったタレが相性抜群でとても美味しいです。ざる蕎麦は十割ですが箸で掴んでも切れる事もなくコシもしっかりしてとても美味しいです。最後は蕎麦湯で締めて大満足でした。とても美味しかったです。また伺わせて頂きます。
綺麗に細切りされたコシのあるお蕎麦で、天ぷらもサックサク😆そば湯もいただけて半個室でゆっくり味わえました😋
ゆっくりと古民家で味わえる十割そばです！発芽天ざる、鴨南蛮オススメです！セットもあり、何年も行ってますが、変わらない味です。雰囲気良し、味良し、スタッフのお母さん方良し。
古民家？畳にテーブルとか座敷とか小さめの個室に1.2席おすすめの発芽蕎麦もらいました。➕150円三種盛りは大盛り、0.5❌3だけど大盛り感あまりなし。10割そは、あまり食べ慣れてないので、感想は他の方にお任せ。美味しくいただきました。
観音寺市にある十割蕎麦のお店です🤗10食限定の発芽天ざるそばを頂きました✨まずはお塩をつけて蕎麦だけで頂きます🍴🙏細麺ですが、もちもちの蕎麦が美味しかったです😋一緒に行ったお友達に教えてもらでたんですが、蕎麦の湯で時間は1分！らしいです😲だからなのか、十割蕎麦ってプチプチ切れるイメージやったのが上書きされました笑蕎麦湯も頂き、最後にそばがきぜんざい♪ふわふわの蕎麦粉のぜんざいでこちらも美味しかったです～！
上の方の麺は長いものもありますが、中の麺が短く切れたクズのような麺のかたまりで、かなりしょんぼりしました。ご年配の女性の、温かみのある接客は嬉しかったです。
蕎麦は本格的で美味しいですが、スマートさとは逆な田舎な感じの接客・オペレーションをどう評価するか。
| 名前 |
十割蕎麦 まちだ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0875-63-2230 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:00,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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