昔ながらのラーメン、極上スープ！
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麺や六八の特徴
限定野菜らーめんは優しい味噌スープが特徴です。
昔ながらの中華そばは魚介の出汁が引き立ちます。
餃子とチャーハンがラーメンと相性抜群でした。
以前より行ってみたいラーメン屋さんでしたが、なかなかタイミングが会わず。ようやっと、麺や六八さんに行ってきました。麺は細麺で、スープは澄んでいて、とても美味しかったですね。周りのお客さんも美味しいと食べていました。これ絶対旨いやつです。店員さんもとても親切な応対をされており、好感が持てました。他のラーメンも食べてみたいので、また寄らせていただきます。
2025.12.19 初訪平日夜の19時半頃入店、先客1組のみでカウンターに着席昔ながらのラーメンの塩と半チャーハンを注文頼んでから割とすぐラーメンから着丼、かなり早い提供でした。ラーメンはあっさりしていて美味しいです、麺がかなり細麺で自分的にすごく好みでよかったです。ラーメンを食べていると続いて半チャーハンが到着、チャーシューがけっこうゴロゴロ入っていてこちらも美味しく満足できました。またお店の方の感じもよく(提供時の声掛けや退店時の挨拶等)気持ちがよく、また来たくなる接客でした。美味しかったです、ごちそうさまでした。
鶏ガラスープも魚介スープのらーめんも美味しいですが個人的に一番はみそらーめん。猛暑日でも食べたくなる味です。濃厚だけどくどくなくスープを飲み干せます。限定らーめんは好みが分かれます。
タイミングが良かったのか まだ混んでませんでした鶏がらベースの醤油チャーシューラーメン限定肉かすラーメンまずスープ最高！ 麺も細麺硬さも丁度良い！ 限定ラーメンはスープやや甘めの醤油、麺はちょい太麺どちらも違って美味しさのループって感じ！チャーシューは柔らかいけどボリューム感ありあっと言う間にスープも完食！帰る時にはお店渋滞！ ゆっくり味わって食べれて良かったー。
業務が長引いたためラストオーダー間際に滑り込み。定番麺は何度かいただいてきましたが、限定の冷やし中華が美味しいと聞いて…ありました！辛子の有無を聞いてくださいました。今回はなしで。閉店間際だったため、他のお客様は1組。昼営業のにぎわいとは違って落ち着いた雰囲気です。10分と待たないうちに着丼。涼やかな器に盛りつけられた麺と具、美しいです。細めの麺にさっぱりとしたつゆ。具も細切りで食べやすく、つゆがうまく絡みます。湯剥きされたトマト、つゆに浸ってとても美味しいです。メンマ、好き！白髪ねぎが乗っていたのがポイント高いです。こういう薬味のあわせもうまいですね。また食べたいなあ。今度は辛子ありで。5月上旬から少しお休みされるみたいです。再開お待ちしてます。
日曜日のお昼に伺いました昼の時間帯は並びの他店の前の駐車場も使えるみたいです昔ながらのラーメン(醤油)900円税込を頂きました、他に写っているのはネギラーメンとチャーシュー麺味はとても美味しいです餃子はニラが強めですがラーメンと合いました支払いは現金のみ。
昔ながらの中華そば醤油/塩頂きました。醤油は独特な風味で好み。塩はさっぱりだけど旨みがしっかりていて好み。柚子の皮があれば更によかった。チャーハンはオーソドックス。チャーシューゴロゴロで食べごたえあり。
以前から行きたいと思っていたお店の一つです。焼津、藤枝、島田それぞれ特徴的なラーメンが多いですが、六八さんはそれぞれの特徴的な良い部分を取って、作ったラーメンでした。基本細麺ですが、ラーメンのバラエティーが広かったです。今回は相棒と一緒に、限定ラーメンと昔ながらのラーメン（醤油）とチャーハン大盛りをいただきました。どれも美味しかったです。そしてどのメニューも大切にしてるのだと、伝わりました。お店自体は広くありませんが、FAMILY層でも安心していけます。すべてのラーメンを食べに行きます🍜🍥
平日のランチタイム、1:15頃の訪店となりましま、以前ラーメン店…睡蓮…さんが有ったよう気が建物自体は変わっていますが。駐車スペースはランチ時最大13台止められる様です。夜営業は５台まで。建物の段差と同じタイルの為コケそうになりましたが自分で気を付けるしか無いですよね。店内の様子は、カウンター席×４、４人掛けテーブル×２、5人が掛けテーブル×１厨房は奥まった所に有ります、トイレ有り注文です、ランチタイムのサービスメニューが有り、私はAセットの昔ながらのらーめん＋半チャーハン(¥1200)訪店時、トッモはBセットの昔ながらのらーめん＋ギョーザ(5個)¥1200。いずれも醤油らーめんです私なりの感想ですらーめんです、TPは細ネギ、ナルト、独特なシナチク(柔らか甘い味付けでした)、海苔、チャーシュー(柔らかホロホロで絶品です)麺は細麺ストレート時々出会ってしまう(細麺に多い様な気がするorz)ボソボソとした麺と違い食感が良かったです。スープは煮干しの効いたサッパリ系のスープでした、私好みですチャーハンです、らーめんと同じチャーシューでお米も程よく炙っていて食感の対比的にもバランスの良いチャーハンでした、味付、塩味もストライクゾーンですギョーザです、ギョーザは仕入れ品？と思えるほどクオリティが低い感じがしました、餡がペースト状のヤツです半チャーハンセットで正解でしたまた訪店したいな。
| 名前 |
麺や六八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
054-620-6138 |
| 営業時間 |
[木金土日水] 11:00～13:50,17:30～19:50 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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初めて行きました。好みの細麺で鶏ガラ塩ラーメンのスープの味も美味しかったです。ただスープだけ飲んだら私には塩味がやや強かくてスープを残してしまいました。チャーシューはホロホロと崩れて柔らかくて良い感じでした。今度は魚介スープを食べてみたいです。