京鴨バーガーで味わう、至福の瞬間！
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京鴨kitchen 善（ZEN）の特徴
鴨すき膳と京鴨バーガーが自慢の直営店です。
小山善志郎さんのこだわりが詰まったお店です。
メニューにはバーガーと京鴨プリンがあります。
京鴨料理が楽しめるお店です。平等院鳳凰堂を参拝した帰りに訪問し鴨すきをいただきました。九条ネギたっぷりの鴨すきは食べ応えもあり美味しかったです。比較的安価（2000円ほど）に京都らしさや良いものを食べてる感じを味わえるのでオススメです。
鴨肉100%のハンバーグを使用したハンバーガーが食べられるお店。珍しさに惹かれて、ひとつ購入。2人でひとつのシェアする事を伝えると、混雑時はお店の中の席利用はひとり1オーダーが必要だそう。でも、店の外のベンチなら座って食べてOKとのこと。嬉しいことに、ベンチの前に折り畳みの机を出してくれました。ありがたい！さて、肝心の鴨肉バーガーのお味はというと、牛肉バーガーとはまた違った美味でした。一般的なバーガーと違って、ソースの味は濃くない。というか味付けはほとんど塩のみ？そのおかげで、繊細な鴨肉の旨味を十分に堪能出来ました。肉の歯応えもよし、噛むたびに口内にタンパクな旨味が広がる！それからレタスの代わりに、京都ということで九条ネギが挟まれてるのもグッド！鴨がネギ背負って来る、と言われるほどに相性の良い組み合わせ、これはハズレなしですね！
京都、宇治にある京鴨kichen 善さん。Google Mapsで調べているとこのお店が出てきて、鴨が好きだったので、このお店にしました。手前はカウンターのみになっており、注文は入口のレジで行います。鴨しゃぶしゃぶもあったのですが、これは夜のメニューになっていまして、夜もここで注文するなら嫌だなと感じました。今回はランチなので、問題ありません。鴨バーガー🍔を注文。これにポテト🍟とコーヒー☕︎入口変わって、右側の細い道を案内されていくと、コーヒー屋さんが。間違ったのかなと思ったら、その奥にテーブル席に案内されました。コーヒー屋さんがちょっと謎で入りにくかったです。鴨のバーガーは肉肉しくて、ソースがかかっているというよりも素材の味を楽しみます。九条ネギが大量にあるので、そのシャキシャキ感と肉肉しさがあって、なんとも言えません。なかなかレベルが高かったです。ソースがないのがよかったですね。ご馳走様でした！
京鴨を使った料理が楽しめるお店。京鴨ダブルチーズバーガーをいただきましたが、鴨の旨みがしっかりしていてとてもジューシー。九条ネギとの相性も良く、バーガーなのに上品さがあります。宇治ランチや宇治グルメで少し個性のあるお店を探している方におすすめです。
京鴨バーガーにチーズトッピングしました。肉肉しくて美味しかったです。餃子もビールのつまみにピッタリでした。ご馳走様でした。
鴨肉自体そんなに好んで食べはしないんですが、看板メニューなので注文しました。セットにすると、トッピング（チーズや目玉焼き、九条ネギ追加など）とサイドメニュー（フライドポテトか鴨の卵のプリン）とドリンクを選ぶ流れになります。今回は沢山歩いたし、肉肉しく行こうとダブチをベースにオーダーしましたが、お腹一杯になりました♪お肉は熱々ジューシーで、間に挟まれた玉ねぎが甘くてトロトロ。ネギや水菜？のお野菜もシャキシャキで最後まで美味しさが続く逸品でした！
Cibo molto buono e molto gustoso.Sia l'hamburger di anatra, Gyoza di anatra e che il Curry.Tutti i partecipanti hanno apprezzato molto.L'acqua Calpis è un must!Il personale è super cordiale e molto disponibile.Torneremo sicuramente alla prossima visita in Giappone. \u003c3とても美味しくて良い。鴨バーガーも鴨餃子もカレーも。参加者全員がとても楽しんでいた。カルピスウォーターは欠かせない！スタッフは超フレンドリーでとても親切。次回の来日でも必ずまた来ます。 \u003c3
粗さの違う鴨肉が使用されているとのことで、噛めば噛むほどにうま味が増して、弾力もあって、ず〜っと噛んでたいお味♪そしてまた九条ねぎの美味しいこと美味しいこと、鴨肉との相性も抜群です！パティは京鴨肉100%使用粗さの違う鴨肉が使用されているとのこと噛めば噛むほどにうま味が増してくる〜本物の鴨肉はクセもなく弾力があり旨味たっぷりでした❣️バンズもほんのり甘くて美味しかった❗️
バーガー屋さんの名前ですが、鴨すき膳が絶対のオススメです！柔らかい鴨肉とシャキシャキの九条ネギ、美味しかったです！更に鴨のたまごを追加して卵を絡めたり、ご飯と鍋に入れて雑炊にしたりと、とても贅沢に楽しめます！表側の席はカウンターのみですが、裏に落ち着けるテーブル席もあるので、ゆっくりご飯食べれますよー。
| 名前 |
京鴨kitchen 善（ZEN） |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0774-39-8038 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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鴨バーガーと鴨鍋を頂きました。鴨鍋はリーズナブルで雑炊すると出汁も味わえ良いです。ネギも食べやすい。途中で追加オーダーしましたが入り口の券売機混んで待ったのでテーブル席にも券売機置いて欲しい。