博多感漂う豚骨ラーメン！
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中華そば 伏見☆錦の特徴
コクを追求した豚骨スープは、クセがなく美味しいです。
レアチャーシューが特製ラーメンの魅力を引き立てています。
替え玉は半玉から選べるので、満足感が違います。
DX東寺劇場からの帰りで高速バスに乗るためにバス停に来たときに気になって入ってみたお店。迷わずにデラックスチャーシュー麺を選びました！ピッカピカに磨かれたスライサーででっかい熟成チャーシューの塊がその場でスライスされて行きます。見てるだけでヨダレが出てきます。丼からはみ出るどころか丼が見えないレベルで盛られたたっぷりのチャーシューに正統派の豚骨スープと細麺が絡んで最高の味を出しています。ひとくち食べただけで天国。多幸感に包まれてあっという間に食べ終えてしまいました。今までは京都駅から高速バスに乗っていてたまたま空席がなくて大阪からのバスを高速で捕まえる乗り方でしたがこれからはこの方法で帰るのが定番になりそうです！気軽に撮影を許可してくださった店長さんありがとうございます。すっごく美味しかったです！！
。店内は食券機で選ぶスタイルで、メニューが豊富なので迷いましたが、今回は中華そばを注文。醤油の香りがしっかり立っており、見た目よりもあっさりした飽きのこない味です。具材のチャーシューは厚みがあり、食べ応えがありました。麺の硬さなどを細かく選べる点も良かったです。サイドメニューの丼ものやトッピングの種類も多く、他の組み合わせも試したくなります。お店の入り口は少し奥まった場所にありますが、通りに看板が出ているので、そちらを目印にすると見つけやすいです。落ち着いて食事をしたい時や、しっかりお腹を満たしたい時におすすめできる一軒でした。
京都市伏見区にある「中華そば 伏見☆錦」さんへランチで訪問しました🍜今回は屋台ラーメンと唐揚げセット（ライス付き）を注文。提供された瞬間に目を引くのが、大きくカットされたチャーシューです❗️器いっぱいに広がる存在感があり、見た目から期待が高まります。チャーシューはしっとり柔らかく、肉の旨味をしっかり感じられる仕上がりでした🙏スープは濃厚な豚骨のコクがありながらも後味は意外とすっきりしており、飲み進めても重たさを感じません。細麺との絡みも良く、キクラゲやネギなどのトッピングが食感のアクセントになっています🙌どこか懐かしさを感じる味わいで、店名にもある「屋台ラーメン」の雰囲気を楽しめる一杯でした❗️セットの唐揚げも非常に美味しく、外はカリッと香ばしく、中はジューシー。しっかりと下味が付いているのでご飯との相性も抜群です👌ライス付きのセットはボリュームも十分で、満足感の高い内容でした❗️店内は清潔感があり、食券制なので注文もスムーズ👍スタッフの方の接客も丁寧で居心地の良い雰囲気です。駐車場はありませんが、周辺にはコインパーキングもあり利用しやすいと思います❗️伏見エリアで豚骨ラーメンを食べたい時や、しっかりお腹を満たしたい時におすすめのお店です。また近くに来た際は別メニューもいただいてみたいと思います☑️
京都市伏見区にある 中華そば 伏見☆錦 に、平日の夜19時頃に2人で来店しました。夕食時ということもあり店内は程よく賑わっていましたが、回転も良くスムーズに入店できました。カウンター中心で一人でも利用しやすく、気軽に立ち寄れる雰囲気が印象的です。今回は中華そばとライス、コーラを注文。中華そばは昔ながらのシンプルな見た目で、スープはあっさりしつつもコクがあり、毎日でも食べられそうな優しい味わい。麺とのバランスも良く、最後まで飽きずに食べられました。ライスとの相性も良く、スープと一緒に楽しむと満足感がしっかりあります。さらに高菜がサービスで付いてくるのも嬉しいポイントで、ご飯のお供としても優秀。全体的にコスパが良く、普段使いにぴったりのお店だと感じました。気軽にしっかり食事をしたい時におすすめです。
店名は中華そばとありますが、博多感があります。チャーシューがレアで洗練されているので差別化ができたのかなという印象。麺も少なめ。大盛り・替玉前提ではないでしょうか。無料の高菜も美味しかったです。行ったときはワンオペだったので、時間帯によってはかなり混むのかもと思いました。
開放感があって初めてでも居心地の良い雰囲気ながら店主の趣味が色濃く伝わってきます！瓶ビールに赤星を置いていることが素晴らしすぎて感激、、、！屋台ラーメンは、豚骨なのに食べやすく何度でも通いたい味わい。キクラゲ、ネギ共に品質が良く、レアチャーシューはどのタイミングで食べようか迷うほど美味しい。お休みの日にひっそり通うのが毎回の楽しみです。応援したい反面、流行りすぎて今の居心地の良さがなくなってしまうのも惜しいと思う程です^ ^
定期的に通ってるけど、やはりガチでうまいラーメンってスープ飲んだ後、脂っこくしんどくなりますよね...？ここはスープに品があってスープを飲み干してもしんどくならない不思議なラーメン。麺は細麺、豚骨やけど臭くなく、チャーシューはローストビーフ見たいにうまい。紅生姜と最高に合う。ここまで書くと回し者に思われるかもやけど、正直な感想を書いてるだけです笑店主のバイク超かっこいいので、機会あったら見てください！あっチャーハンうまいよ。
通勤の際にいつも見ていて気になっていたお店です。チャーシューメンと鉄板チャーハンをいただきました。非常に美味で特に大判で薄切りのチャーシューが好みでした✨もっと早くから来ていればよかったと思いました。また来店させていただきます。
🍜屋台ラーメン 900円※麺少なめ約2年前にオープンされた錦さん！すするさん来られたようで、写真飾ってあって気になっててや〜っと訪問🚶♀️福岡から仕入れている青木生産の麺🍜パツっとした歯切れのよいストレートの極細麺！こちらのラーメンも、麺の仕入れに合わせ1杯の麺は約100gだそう！スープは、ライトなスープでさらっと飲みやすい！最初の印象として、後に何か味が残る感じがあったかな？チャーシューはレア！「提供前にレア大丈夫ですか？」と聞かれたので、苦手な方は炙ったりしてもらえるかもです◎券売機横に高菜が置いてあり「高菜ご自由にお取りください」とご親切に声かけていただきました。ごちそうさまでした♬
| 名前 |
中華そば 伏見☆錦 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[水木金土日] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒612-0029 京都府京都市伏見区深草西浦町６丁目６２−６２ キャッスル深草 1階 |
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京阪藤森駅から歩いて5分ほど。通り沿いに面していて分かりやすく、お店の中も見通せるので凄く入りやすかった👍ラーメンは豚骨ラーメン、麺は細ストレート、キクラゲも乗ってる。博多ラーメンて感じ🍜チャーシューも彩りがあって美味しかった！次はチャーシュー麺食べようと思う✨サイドメニューも豊富だったので次は色々チャレンジしようと思う✨駐車場はあるか分からないが、周辺はコインパーキングもあるので、車でも電車でも来やすいお店です👍