絶景と味の藁焼き鰹。
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黒潮工房の特徴
鰹のたたきは藁焼きで絶品、風味が抜群です。
太平洋を眺めながらの食事が楽しめ、景色が最高です。
自分で焼く干物定食が人気で、楽しさ満載の体験です。
久礼の漁港から暫く海岸沿いを西に走ると右手に看板が見えてくる。山道を少し上がると見えてくる。眺望は抜群で駐車場も広い。鰹のたたきのわら焼き体験ができる。自分で焼いた鰹のたたきを海の見える高台から景色を眺めながら食べる事ができる。泊まり、日帰り共に利用できる。
高知龍馬空港に朝イチの便で到着初日のお昼に向かいましたしかし、雨模様、、、晴れていれば、、、ホテルの敷地内にある別棟の食事処、自販機での購入スタイルでしたカツオのたたき定食私は5切れ1,500円旦那は8切れ1,800円塩と生ニンニクスライス藁焼き焼きたて美味い〜！高知に来て良かったと思った瞬間でした😊日曜日のお昼、何故か？空いてました。
カツオの藁焼き定食をいただきました。オーシャンビューのロケーション、目の前で焼いてくれるパフォーマンス盛り付け味全て💯でした。
カツオのたたき定食を頂きました。くさみなどは全くなく、分厚い切り身で美味しかったです。高知で食べた中で一番だと思いました。
人生で1番美味しい鰹のたたきでした。ひと切れが分厚く食べ応えがあり、薬味を乗せて塩で食べるのが美味しかったです。店の真裏で藁焼きをされていて、本当の出来たてを食べることができます。1度訪れた時には丁度昼過ぎでしたが既に完売しており、今回は2度目の来訪で、開店時間に合わせて行きました。念願の鰹のたたきだったのでより美味しかったです！
鰹のたたきが炙りたてで、とても美味しかったです。定食で頂いたのですが、白米も新米？仁井田米？とても美味しく、さらに鰹の味を引き立てていました。店員さんのご挨拶もとても感じよかったです!
開放的なテラス席で海を眺めながらいただくカツオのタタキは絶品です。平日の2時くらいに訪れましたが空いていて広々と食事が出来ました。干物のセットはテーブルの七輪の炭火で焼くので美味しさも増し増しでした。
この景色を見ながらの鰹のたたきが最高！！ロッジの上の展望台も行ってみてください。その後で本陣の海を臨む露天風呂を堪能！！
鰹のタタキは柔らかい食感で美味しかった。良い眺めで気分よく食事をすることができた。価格は若干高い気もしたが、ご飯のお代わりが無料だったのはよかった。
| 名前 |
黒潮工房 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0889-40-1160 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
|
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ひろめ市場では感じられなかった藁焼きの香りというものが味わえた。ただ、客が居るのに従業員同士が世間話を大きな声で構わずしているのが気になった。