窪川の糀で味噌作り!
井上糀店の特徴
窪川で有名な糀専門店の味わい深い麹を使用していることが魅力です。
手づくりキットで楽しく味噌作りを体験できるお店です。
美味しい甘酒や塩麹が作れる、こだわりの糀が揃っています。
昨夏、小学生の娘とワイワイ言いながら、初めて手づくりキットで味噌を仕込みました。出来上がった味噌は娘も、いつも(市販のもの)より美味しい、と言って味噌汁を頂いています。食育にも繋がり、身体にも優しいとても良い商品だと思います。
窪川で有名な麹専門店。味噌や麹、それを使った製品も豊富。
こちらの糀でお味噌を作り続けて早5年。もう市販の味噌には戻れません。
ここの糀は最高です。
味噌作りをさせていただきました。丁寧に優しく教えてくれました。出来上がるのが楽しみです。
名前 |
井上糀店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0880-22-8210 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.6 |
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ここの麹で甘酒や塩麹などを作ってますがとても美味しいです。家に取り寄せた際にかわいい便箋に手書きのメッセージが添えられていて素敵な方々が作られてるのが分かり、嬉しかったです✨本店には行ったことがないのでぜひ行きたいです!!!☺︎