駅弁・立ち食いそば、静岡駅で味わう！
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富士見そば 静岡駅下りホーム店の特徴
ＪＲ静岡駅下りホームにある立ち食いそば屋の老舗です。
オープンタイプの店内で、そばつゆの香りが漂っています。
おすすめは限定メニューの美味しいチーズそばです。
ＪＲ静岡駅の東海道本線ホームには､上下線各ホームの階段付近に立喰いそば店が在ります全く囲いのない､剥き出しの昔乍らのスタンドスタイルの佇まい明治２２年(１８８９年)創業で静岡駅で最初に弁当の製造販売を始めた､｢東海軒｣の運営ホームの立喰いそば店は､昭和４１年(１９６６年)から営業が続いています東海軒の｢元祖 鯛めし｣｢幕の内弁当｣は､全国的にも有名な駅弁ＪＲ静岡駅の構内に計９店舗の販売店と立喰いそば店を運営する静岡駅の名物駅弁屋です下りホームの店では､先に３番線側に在る券売機で食券を買い求めるシステムカウンターは正面と４番線側の２面在りますが､６､７名並んだら満席かな？乗降者数の増加にホームの拡張や､需要の減少等で､主要駅ホームの立喰い店が減少する中､昔乍らの創業当時の佇まいを､５０年以上継続している希少なお店です・(冷)たぬきそば関西風に云えば､冷たいはいからそばでしょうか？濃いめの褐色のツユは見るからに関東風って感じ､ひと口啜ると鰹と醤油の風味が口いっぱいに広がります天かすは既製の丸い揚げ玉ではなく､天ぷらを揚げた際の副産物って感じ､食べた時の食感と香ばしい味わいはこの手のタイプに限ります料理名､ツユの色と味わいは関東風なのですが､薬味の刻んだ葱は､関東風の白葱ではなく､関西風の青葱なんです静岡駅近くの人気蕎麦店｢戸隠そば 本店｣で食べた時は白葱だったので､薬味の葱に関しては､静岡は東西共存エリアなのでしょうか？
静岡駅三島方面ホームにある立ち食い蕎麦屋。ワンオペでオッチャンが忙しく動いていてます。食券を買いテーブル上に挟むようですが、風が強くて飛ばされてしまいました。蕎麦は美味しいもので、ツユは濃いめ、かき揚げは玉ねぎと人参の作り置き、量は少ないです。値段を考えたら有り難いですね。電車に並ぶ人の視線が気になりますけど。
駅ホームにあって数々の攻めたメニューを出し続ける古豪・東海軒さん「富士見そば」の料理の中でも、この「冷ラーメン」は本当にうまいです。立ち食いにありがちな「何となく冷えてるよ」ではなく、スープからキンキンに冷えてます。一口すすれば濃い節系の、少し酸味もあるサッパリ味。それが麺にしっかり絡んで、手繰る手が止まりません。後日、「冷やしたぬきそば」もいただきましたが、揚げ玉に青海苔が入っているのか、磯の香りの清涼感も加わって、こちらも美味。
静岡には駅改札外側の立ち食いそばがない。だから食べられるのは東海道線に乗ったときだけ。ぱっと食べて満腹になれるのは便利。働いている方に聞くと平日より土日が混む。特にエスパルスの試合やツインメッセのイベントのときは大混雑とのことでした。和風ラーメンも美味しいですよ。(^o^)
東海道線 下り線ホームにある今では珍しくなりつつあるカウンター突き出し形態の駅そば。年季も感じられて立ち食い店の“侘び寂び”をビシビシと感じます。そんな中「明太チーズそば」というハートにぶっ刺さるネーミングの一杯。何かしら規格外な面白さは駅そばや立ち食いそばにある魅力のひとつ。チーズがそばつゆに意外なほどによく合っていて、そこへ明太子の旨味と辛味が混然一体となった斬新な美味しさでした。熱々ではなく若干ヌルめの温度で提供されます。電車を待つ時間の合間にサッと掻き込めるような配慮でしょうか。駅そばファンにおすすめしたい。
事前に券売機で購入します。支払いは現金のみです。かき揚げそば 500円JR静岡駅下り線ホームにあります。（上り線ホームにもありました）昔ながらの立ち食いそばの雰囲気。一番人気と書いてあったのでかき揚げそばをチョイス。そばはやや太めのコシの柔めの麺、出汁は関東系の黒っぽい出汁でした。
東海道線 下り線ホームにある今では珍しくなりつつあるカウンター突き出し形態の駅そば。年季も感じられて立ち食い店の“侘び寂び”をビシビシと感じます。そんな中「明太チーズそば」というハートにぶっ刺さるネーミングの一杯。何かしら規格外な面白さは駅そばや立ち食いそばにある魅力のひとつ。チーズがそばつゆに意外なほどによく合っていて、そこへ明太子の旨味と辛味が混然一体となった斬新な美味しさでした。熱々ではなく若干ヌルめの温度で提供されます。電車を待つ時間の合間にサッと掻き込めるような配慮でしょうか。駅そばファンにおすすめしたい。
静岡駅の駅そば。どっちかと言うと、在来線で途中下車して食べるのには向いてる。他の方がおっしゃる通り、大盛設定が無く九州ラーメンと同じ替玉設定。チーズそばはコロッケそばに似た感じの変わり種メニュー。2024年4月21日 初訪問。
・チーズそば（550円）・替え玉うどん（180円）※写真はチーズそばです。「チーズそば」のチーズが良い感じに麺に絡んで美味しかった。タバスコも出してくれる。レンゲや器の周りにも溶けたチーズがくっついてた。大盛ではなく替え玉で、うどん・そばが選べるます。一杯目はそば、替え玉でうどんなど2種類の麺を楽しむの有り。
| 名前 |
富士見そば 静岡駅下りホーム店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水木土日月] 7:30～13:30 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒420-0851 静岡県静岡市葵区黒金町５０ 静岡駅 在来線 3・4番線ホーム |
周辺のオススメ
静岡県内でも数少ない駅ホームにある立ち食いそば店。青い看板がいい味出してます。乗り換え時間は短めでしたが、温かい一杯をすする誘惑には勝てませんね。「かき揚げそば／500円」食券を渡してほんの数十秒、目の前に登場した丼には、黒々としたつゆに沈む“ブヨそば”と呼ばれる柔らかめの麺。その上に丸くまとまったかき揚げが浮かび、小口切りの青ねぎがこんもりと載っています。かき揚げはにんじんを中心に玉ねぎなどの野菜が細切りで合わせられ、揚げ色はやや淡め。つゆを吸って少しずつほぐれていく様子が見た目にも心地良いです。特ににんじんの存在感が強く、汁にほのかな甘さを足してくれるのが印象的。その汁は見た目どおりしっかり黒いのに、しょっぱすぎず、かえしと出汁のバランスがよく、後味にキレがあります。麺はコシではなく“ふにゃり”とした噛み心地で、駅そばらしいスピード感に寄り添う仕様なのでしょう。店はホームに面しており、ステンレスのカウンターと立ち食い仕様という潔さ。厨房からは鍋の湯気、外からは列車のアナウンスが入り混ざり、旅の途中にいる実感が高まります。客の回転は早く、食べ終えたらさっと次の人へ場所を譲る、そんな暗黙のリズムが出来上がっていました。