絶品のあめごと祖谷そば。
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あめご亭の特徴
美しい吉野川を望みながら、祖谷そばやあめご料理を楽しめます。
あめごの塩焼きやお蕎麦、豊富な地元グルメが自慢の食堂です。
昭和の雰囲気漂う、小じんまりした店構えで味わう美味しいひらら焼き。
昔ながらのご飯屋さん。晴れていると景色の良い席からの眺めは最高です。あめご定食と単品で鮎の塩焼きを注文。コスパ良し👍
吉野川のほとり、木に囲まれたところにある良い雰囲気のお店。吉野川で採れた新鮮な、あめご(サケ科サケ亜科サケ属)料理のお店で、あめごを使った料理がたくさんありました。美味しい蕎麦の有名な地域なので、あめご蕎麦を注文しました。やっぱり水がきれいなところのお汁は、雑味のないクリアでスッキリとした旨味でとても美味しかったです。そして、あめごは柔らかく煮付けられており、頭から尻尾まで美味しくいただけました。蕎麦も、汁とよく合っていてとても美味しかったです。次回はお腹を空かせていっぱい堪能しようと思います。また伺います。お腹を空かせて再訪しました。あめごおまかせコース塩焼、甘露煮、揚げ、姿寿司、そしてかつをタタキ。あめごは骨も柔らかくて頭から食べられるので、お皿には何も残さず、綺麗に食べきることができました。とても美味しかったです。
郷土料理の祖谷そばがいただける。太くてブチブチした十割そばは麺としても珍しいが、おつゆが透明でうどんつゆみたいでありながらそばに合う絶妙な出汁感が最高に旨し。せっかくなら、あめごの塩焼きもどうぞ。卵を抱えた美味しいあめごで大満足。川を一望できる席もロケーションとしてすばらしい。
朝早く 黒沢(くろぞう)湿原を散策した後 三好市に来たら 祖谷そばか、あめごを食べなくては という事で 湿原近くにあったあめご亭へ！メニュー表をみて 自分は、あめごそばを 嫁は、祖谷そばとシェアして食べるあめご姿寿司を注文しました。祖谷そばの麺は、短めの太麺 悪くいえば麺の切れ端ですが これが祖谷そば独特の麺です。このお店の出汁は、少し甘めでしたが👍️ そばの上にのった あめごは、柔らかく頭から尾っぽまで全ていただけました。まめご姿寿司は、臭みもなくシャリとすし酢が いい塩梅で美味しかったです。そば、あめご共に堪能する事が出来ました😄
欧米インバウンドにおける、大歩危祖谷メインストリームへ続く主要道。旅人のレストエリアです。国道沿い、なおかつ吉野川上流を展望できるファシリティはまさにコンフォートゾーン。世界屈指の『ラフティング』のシーズン中や、修学旅行シーズンは際立って賑わいます。特筆すべきは、観光名所あまたのお食事処にあって、唯一、大歩危祖谷の伝統料理『ひらら焼き』が食べられる貴重なお食事処。団体客も要予約で🆗。また、ここの蕎麦は、現代風にアップデートされた祖谷そば。細麺ですが切れ切れで短めの祖谷オリジンイズム😋‼️出汁はほんのり甘め😋❤ロケーションとのテロワール...最高の休日です。。
窓からの景色が綺麗です。前回行った時に気になってたひらら焼き定食を頂きました。あめごは塩焼きの方が美味しいかもですが、グツグツの鍋にちょっと甘めの味噌が豆腐や野菜に絡まって田楽のようで とても美味しかったです。いい汗かきました。暑い日に熱い食事とると元気になります。今度は天ぷら食べてみたいです。
井川、三好インターチェンジから祖谷のかずら橋にいくまでの道中にあるアメゴ専門料理店です。そのため、かずら橋に行く際の昼食を取るときに立ち寄るのがお勧めです。料理は、アマゴの塩焼き定食、アマゴの天婦羅定食、アマゴの姿寿司などアマゴを使った料理がメインですが、アマゴ料理が苦手な方も、祖谷蕎麦などのそれ以外の料理もたくさんあるので心配ないです。店内は、吉野川の上流域を眺められて本当に景色は、最高でした。秋の紅葉シーズンは、店内から見られる吉野川と楓やナラなどの紅葉樹が真っ赤に染まった風景は、本当に綺麗なので一度は、訪れる価値ありです。アマゴの天婦羅定食を注文しましたが、本当に美味しかったです。
昭和な感じの食堂でしたが、とても美味しくゆっくりした時間を過ごすことが出来ました。ひらら鍋が絶品でした。他にやまめの塩焼きとすがた寿司もいただきました。地元で採れたハチミツだと思うのですが、売っていたので買えば良かったと後悔しています。
ぶつぶつ切れる祖谷そばが食べたくなりバイクで訪れました。そばを食べるだけなら祖谷まで行かなくてもこちらで十分美味しいです。あめごの塩焼きも大変美味しいです。
| 名前 |
あめご亭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0883-74-1596 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～19:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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塩焼き定食を食べましたが、想像以上の美味しさに感激。頭から余すことなく、完食しました。池田を訪れた際の、楽しみの一つになりました。