500年の歴史、絶品いなり寿司。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
祢ざめ家の特徴
歴史ある風情の中で楽しむ絶品料理が魅力です。
500年の歴史を誇る老舗のうなぎ料理店です。
伏見稲荷大社を訪れた際に立ち寄りたいお店です。
一人で初詣に来たので、久しぶりに、ねざめやさんに寄せて頂きました。注文は、きつねうどんにおいなりさん。父親とご近所の商売屋さん、2、３人で、毎月１日の早朝に月参りしてたのが、40年近く前。子供の頃夏休みの8月1日に早起きして連れていってもらうのが楽しみでした。大人になってから1、2度来ていますが、今回はかなり間が開きました。靴を脱いで小上がりだった印象が強いので、家にいた父親にLINEで店の名前確認してしまいました💦温かいうどんと、美味しいいなりを頂き、土産に助八2つ買いました。会計の時に、女将さんにお話したら、父親のことを覚えて頂いていたので、嬉しかったです。元気なうちに、連れて行かなければと思いました。ごちそうさまでした😀
子供の頃に何度か食べて、日本一美味しいと感じた袮ざめ家のうなぎ。今日40年以上ぶりにいただいて、期待通りの美味しさに嬉しくなりました。肝吸いも優しい味で好みです。寿司やうどんも気になるけれど、鰻丼いっちゃいます。
「祢ざめ家（ねざめや）」は、JR稲荷駅から北に行った四辻角にある、ひときわ存在感を放つ老舗の食事処です。朝、9時から４時間かけてゆっくりとお稲荷様詣をして、その帰りにランチに寄りました。きつねうどんといなり寿司のセットうを頼んだんですが、うどんは硬めの麺でした。いなり寿司は甘辛いあげさんでした。ちなみに、祢ざめ家の屋号をつけたのは、豊臣秀吉と言われていて、秀吉が、母の健康を祈願するために伏見稲荷大社を訪れた時に名付けたとのことです。
【2025.11.2 訪問】創業1540年のこちらのお店。歴史あるお店に訪問してみたくて初訪問。三連休中日の日曜日11時半、予約しておいたのでスムーズに着席。1階、2階共に席あり。階段が急なので要注意！予約しておくと、2階席なのかな？少しゆったりした気持ちで、のんびりと滞在できました。きつねうどんと三種セットを注文。名物のいなり寿司は、麻の実が入ってました。味は可もなく不可もなく。欲を言うなら、うどんはもう少しコシありが良かったかも…500年ほどの歴史をかみしめながら、いただきました。店頭で焼かれているうなぎも看板メニューのようなので、次回は食べてみたいですね。お支払いは現金のみ。
きつねそばといなり寿司をいただきました。1階は観光客でごった返していましたが、通された2階は誰もおらず、静かに食事できてよかったです。そばは柔らかめで、好みが分かれるかもしれません（八条口で食べたおそばも柔らかかったので、京都では蕎麦は柔らかめなのかしら？）いなり寿司には麻の実が入っていて、プチプチとした食感が特徴的でしたが、味は可もなく不可もなくといった印象。お揚げはおいしかった。支払いは現金のみ。トイレは狭いながらも清潔です。店頭ではうなぎを焼いていました。英語メニューあり〼
お稲荷さんをテイクアウト。昔ながらのけしの実が入っているとのことです。確かにそれが良いアクセントと、コクを生み出しているとても甘いけど味の染み込んでいるお稲荷さんでした。
値段は観光価格だと思います。ただ、英語でのメニューあり提供スピードも早いうどん\u0026蕎麦は出汁が効いており甘め老舗のお店で参拝後に立ち寄るには良いと思います。
私は４０年以上、伏見稲荷さんにはお参りしているのですがねざめ屋さんにはよく行っております。2025年2月6日は初午なので稲荷山山頂の末廣大神さんまで行って帰りの京阪電車に乗る前にご飯を食べようと思い一年ぶりにねざめ屋さんに４時頃にお伺いしました。いなり寿司ときつねうどんのセットを頼んだのですが一番驚いたのがいなり寿司の中に売り物の麻の実が全く入っておらず胡麻だけでした。ご飯の味も普通でした。またうどんも出汁にコクがなくなっており以前よりはるかにクオリティが下がっておりました。由緒ある屋号を持っているだけに質を落とさないで欲しいなと思い敢えて星二つにしました。
京都を代表する人気観光地伏見大社稲荷。その参道にこの店がある。参拝後にランチで訪れた。店の外に鰻の煙が出ている。店に入る。観光地の食堂的な雰囲気。鰻じゃなくて稲荷寿司とうどんがいいような気もするが、店頭の煙の臭いをかいでしまったら、鰻好きには堪らない。うな丼の上を注文した。まず瓶ビールで喉を潤す。店内の他のお客さんはうどんか稲荷寿司が多い。これはやっぱり稲荷寿司だったかなと思っているとうな丼が到着。関東の鰻のようにタレで色がこげ茶んはなっていない。味がするのかなと思いながら、鰻を一口。江戸前のようなふっくら感はないが、カリっとしていて美味しい！これは美味しい鰻だ。タレも微妙にいい感じ。ビールを飲み干して、うな丼に専念。タレがしみたご飯に鰻。最高だ。肝吸いもついている。これが落ち着く。ボリューム感も丁度良く、美味しく完食。これで３，４５０円なら観光地価格でもない。土産に買った稲荷寿司をも美味しくて大満足。
| 名前 |
祢ざめ家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
075-641-0802 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 10:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
2.9 |
| 住所 |
〒612-0881 京都府京都市伏見区深草稲荷御前町８２−１ |
周辺のオススメ
伏見稲荷大社への初詣の帰りに、寒さをしのぐため立ち寄りました。参道沿いで立地がよく、自然と目に入るお店です。鯖寿司、いなり寿司、うどんをいただきましたが、いずれも素朴で安定感のある味わいで、冷えた体に優しく染みました。店内は少し寒さを感じましたが、その分、温かい料理がより美味しく感じられます。価格はやや高めに感じるものの、観光地という立地を考えれば妥当な範囲だと思います。参拝後の食事処として、気軽に利用しやすい一軒です。