山奥の聖地、絶品半田素麺。
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（有）白滝製麺の特徴
美味しい半田そうめんを手延べで製造しています。
硬茹ですると讃岐うどんのようなコシを楽しめます。
毎年夏前にお取り寄せするファンが多いです。
通販で購入しましたが、半田そうめんも数あれど、これほどコシの強い麺はなかなかないと思います。 歯ごたえ重視で、「そうめん」と「半田そうめん」は別の食べ物だという理解で食べれば脳が混乱しないと思います。 これは要リピート。 冬限定の極細が気になって待ちきれません。
半田そうめんのことは、科学映像館のアーカイヴで知りました。当時の製法を守って作られたそうめんは大変美味しかったです。煮麺にもぴったりですね。寒くなるこれからも楽しめる逸品だと思います。
Xにて見かけて購入。ひやむぎの太さの素麺だが歴史ある素麺とのこと。作ってびっくり、うどんかと思う程腰がある。麺の美味しいさが分かる素麺です！
しっかりしていておいしい麺です。食べ方の本とても参考になりました。
半田素麺というものを知り、通販で購入しました。自分が今まで思っていた素麺よりもかなり太く、食べごたえがありました家族三人で多めに6束茹でましたが、あまりの美味しさにあっという間に完食してしまいましたまた購入したいと思いますありがとうございました。
通販で頂きました、初半田そうめん！美味い！webで確認した通り、普通の素麺とうどんの中間って感じで、コシがあってうどんより細くてスルスルいけるから、うどんより好みでした。コシがあるからばーちゃんには厳しそうだけど、他親族に贈ってみようかなと思います。レシピも付いてるので、ちょっとチャレンジしてみようと思います。
無事届きました！一口食べて歯ごたえとモチモチ感にやられました、リピ確ですやん…これに★1つけてる人って普段何食べてるの…？
スーパーや市場で買っています。こちらの半田素麺、もちもちは勿論のこと小麦の味がするので好きです。
それまでは細い小豆島素麺が好きだったのですが、こちらの麺を食べてから、半田素麺が大好きになりました。通年でストックしています。
| 名前 |
（有）白滝製麺 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0120-380-231 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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半田素麺、初めて食べましたが。うどんと素麺の間みたいで、しっかりとした食感と小麦の甘さがしっかり感じます。美味しかったです。