厳選素材の打ちたてうどん、花街の味！
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うどん塩釜の特徴
上品な京都らしい見た目のうどんが楽しめます。
モチモチとした食感で濃いめの出汁が絶品です。
最近開店したばかりで店内も非常に綺麗です。
うどん好きの友人とランチでお伺いしました。祇園四条駅から徒歩3〜4分ほど、八坂神社からも徒歩6分ほどで、祇園の中心部からアクセスしやすい立地です。今回は釜あげうどん定食とかけうどん定食を注文。注文後に生麺から茹でてくださるそうで15〜20分待つと伺っていましたが思っていたより待ち時間は短く、スムーズに提供されました。うどんは太めでつるんとした口当たり、そしてしっかりもちもち。弾力がありつつ、やわらかすぎない絶妙なコシで喉越しがよかったです。まずはそのまま頂き、次にネギと生姜を入れて頂くと旨味が増して、最後の一口まで飽きずに楽しめました。このつるもち食感は、ぜひ実際に食べて体験してほしいです。定食の天ぷらは、筍やかぼちゃ、エビなどどれも美味しく、塩でもつゆでも相性抜群でした。ボリュームがありながら、全体のバランスが良く満足感の高い定食内容でした。店内はカウンター席とテーブル席があり、おひとり様からグループまで利用しやすいお店です。立地と定食内容を考えると価格も良心的で、気軽に立ち寄れるお店だと思います。次回は別のうどんメニューも食べてみたいので、また伺いたいお店です。ごちそうさまでした。ありがとうございました(^^)
気取らず入れる！親しみやすい祇園のうどん屋さん✔️order（税込）▫️ 秋刀魚の天ぷらと鳴門わかめの鬼おろし生醤油うどん ¥1,750▫️ スパイスカレーうどん（かしわ天付き） ¥1,950✍️祇園の路地裏にひっそり佇む＂うどん 塩釜＂さんこちらのお店では“打ちたて・切りたて・茹でたて・揚げたて” に徹底的にこだわり、うどんの命である「コシ」を、ただの固さではなく“ノビ”で表現してるのが特徴選び抜かれた国産小麦をじっくり熟成させた麺は噛むほどに香りと甘みが広がり、瑞々しい喉ごしを楽しむことができます💭今回いただいたのは季節限定の＂秋刀魚の天ぷらと鳴門わかめの鬼おろし生醤油うどん（冷）＂注文ごとに生麺を茹で上げるため、見た目から “ちゅるっ” とした艶やかさ。天ぷらは秋刀魚・ししとう・茄子・れんこん。季節感たっぷりで、香ばしさと旨みが生醤油のキレとも相性抜群◎鬼おろしのさっぱりした食感と鳴門わかめの風味が、キリッと冷えたうどんと重なり、秋の一皿として完璧してました✨そしてもう一つの名物が、＂スパイスカレーうどん（かしわ天付き）＂十数種類のスパイスで仕上げた本格派で、小麦粉や片栗粉は一切不使用。さらっとしているのに出汁の旨みがじんわり広がる“ピリ辛旨”な一杯。上には数種類もの多彩な具材が乗っており、食べるたびに香りと食感が変わるのも楽しいポイントです◎揚げたてのかしわ天は衣が軽いっ！そのままでも、スパイスカレーに浸してもあり！七味・塩・出汁醤油・白胡麻・柚子胡椒など...卓上には味変アイテムが充実していて、最後まで“自分好み”に仕上げれるのは嬉しい☺️どこか懐かしさと親しみやすさを感じるようなうどん好き必訪のお店です。ごちそうさまでした🙌𓈒𓂂𓐍2025/11
八坂神社から徒歩6分祇園四条駅から徒歩5分メイン通りから1ブロック入っているので、静かです麺、出汁のこだわりがすごい＜自慢の麺＞選び抜いた国産小麦のみを使用小麦本来の「味わい」「甘味」「香り」を感じれるように打ちたて！切りたて！茹でたて！＜出汁＞北海道産利尻昆布と数種類の節をじっくり抽出、美しく澄んだ黄金色口に含むと旨味が広がり、やさしい香りに癒されますお出汁の国に生まれて良かったと思えます★おすすめの定食季節の天ぷらは海老、椎茸、南瓜、さつまいも、ピーマン、人参、ししとうの7種、揚げたてサクサクで、衣が薄いので軽い食感でしたきのこの炊き込みご飯は、京風でうす味に味の染みた鰹節がのっていて、2種類の小鉢とも合いますさつまいも煮もほっとする味ピアノのジャズが流れる落ち着いた店内で、上品なうどん時間を楽しめます珈哩も有名なようで、カウンターにスパイスがずらっと並んでいましたスパイスカレーうどん次回は絶対に食べたいなと思いましたカウンター5席、ボックス・テーブル席もあり、グループでも一人でもゆったり過ごせる一軒です。
うどん 塩釜暑いのでうどん食べたくなり来店しました。気になるスパイスカレーうどんをかしわ天付きで注文しました。スパイスカレー感強めのうどんという感じ。トッピングも酢漬けされたパプリカ、玉ねぎ。たくあん、フライドオニオン、ねぎ、レモン、牛すじ、卵黄のトッピング。結構カレー寄りのトッピングだなと感じた。麺は太く柔らかめで食べやすいがスパイスは結構効いてて辛味もしっかりある。スープは本格的で良かったが温度がぬるいのが気になった。温度低い方が食べやすいがあと少し温かければ嬉しかった。あと牛すじが味付け良いが臭みを感じた。かしわ天は胸肉でカレーとの相性よかった。温かいのが柔らかめのうどんだったので冷やしタイプのうどん頼んだらと思いました。ごちそうさまでした。
うどん定食が満足度高い！京都・河原町、南座のすぐそばにある「うどん 塩釜」さん。京情緒ただよう祇園四条駅から徒歩圏内。暑い京都！目に入った気になる鰹の生利節サラダとビールのセットでまずは一杯！鰹の旨みたっぷりでタンパク質補給も抜かりなく、お疲れ様！乾杯！この日いただいたのは、お腹すいていたので、おすすめ定食。選べるうどんは「釜揚げうどん」と、「生醤油うどん（相方チョイス）」生麺を注文してから湯がいてもらえます。釜揚げはふわりもちっとして美味しい♡すらりとしたうどんはするする入ります！生醤油うどんのカラフルなアラレが京都らしいです〜ご飯は「とうもろこしの炊き込みご飯」甘みのあるとうもろこしがごはん一粒一粒にしっかり馴染んでいて、おかずにもぴったりの相性でした。季節の天ぷらは豪華なラインナップ。今年初めての鱧天ぷらいただきました！大きな鱧が嬉しい、さくさくの海老、ししとう、かぼちゃ、ナス、人参、さつまいも、レンコンの8種盛りで、旬を感じる素材のベストチョイス✩.*˚お得感高い！小鉢2品もバランスよく、甘辛く煮た小鉢ときゅうりの和え物、お漬物もうどんの合い間に彩りと味の変化を楽しめました。お得な贅沢天ぷら、とうもろこしごはん、小鉢、ビールすべてが揃った満足度の高いうどん定食でした。季節により単品もラインナップも変わるので、楽しめそうですねまた伺いたいです。
祇園四条駅から八坂さん方面へ…花見小路通沿いの うどん屋さん♪厳選素材から抽出されたお出汁と打ちたて！切りたて！茹でたて！のこだわりのうどんをいただける♫お品書きには お出汁や具材を活かした温かいうどん、この季節にピッタリな冷たいうどん、丼もの 等々色々あり。カウンターに並んだスパイスの瓶を拝見して“ スパイスカレーうどん かしわ天付き ”を☆作り置きはせず、注文してから生麺を茹でるのでチョットだけ待ち時間あり…。中央には卵黄、お肉、赤玉葱、フライドオニオン、パプリカピクルス、沢庵、お葱、レモン♪お出汁とスパイスの良い香り♫ピリッと辛め… 今年のこの暑さの中汗 噴き出しながら啜るカレーうどん…メチャ旨いッwwwトッピングの とり天 はそのままでも美味しいがカレーに突っ込めば旨さ倍増の良い相性◎白米も付いているのでシメ飯まで残さず絶品カレーを楽しめる♫そして何より… うどんが美味しい！１本１本が長く、ムッチリとしっかりしたコシ！カレーうどん… 確かに美味しい…でも、この うどん自体を味わいたいので次回はまた別メニューもいただきたい♫.◆スパイスカレーうどん かしわ天付き (1850)◇酎ハイ レモン (500)
京都のうどん、香川に負けてない!すごいうどん屋さんは祇園四条にあり!友達と京都グルメ旅いってきましたぁ～。まずはランチから。京都の祇園四条から歩いて5分くらいにある「うどん 塩釜」。カウンター席とボックス席があり、グループや家族連れでもつかえるお店。今日は空いてたので2人だったけど、ボックス席に案内してもらいました。定食がおススメです～との事で私・大根おろしとすだちを搾って ぶっかけうどん定食友・カツオ油香る塩出汁うどん ひやかけうどん定食にしました。定食は季節の天ぷら(今日は、茄子、人参、かぼちゃ、とつまいも、ハモ)、お漬物、煮物、季節のご飯(今日はとうもろこしご飯)、ポテトサラダがついてますっ。天ぷらがもうさっくさくで音がやばい。どうやったらこんな天ぷらが出来るの?っていうぐらいサクサク。今日はラッキーなことにハモの入荷があったということで夏が旬のハモは肉厚でふっくらしてて、もう幸せでしかなかったです～うどんは北海道産のこだわり小麦粉を使ってるとの事で安心の国内産!味は本当に香川!!香川でも一番おいしかったうどんと同じぐらい美味しい!!コシがしっかりとあって太麺で私好み!!利尻昆布とさばと煮干しのおだしと大根おろしにすだちでさっぱり!美味しい!!多いかなぁ～、残したらすみません～とかいってたのに、どんどん箸が進みました(笑)ご飯や天ぷらなどははその時の入荷などで変わるようで、その日のお楽しみ。美味しかったです!ごちそうさまでした!
祇園の一角のうどん屋さん。食べたのはカレーうどん。ご飯が付きます。濃厚でスパイシーなスープ。さほど辛くはないですが口の中で色々な香辛料の味がします。更に7つのトッピングが素晴らしい。手繰ったうどんがトッピング事に風味が微妙に変わり口の中に入れるたびに違った味になります。うどんは中太麺。モチモチなのに弾力性があって噛むごとにスープと交わり満足。高級なカレーうどんでした。
祇園、四条花見小路から北にあがり徒歩、役１分の花街エリアに位置する「うどん 塩釜」。同店は打ちたて、切りたて、茹でたてをコンセプトにしたインバウンドにも人気の讃岐うどん店です。店内は淡い木目のファーニチャーで設えたナチュラルモダンな和み空間。席種はテーブルとカウンターで設えられ、おひとり様から小団体まで寛げるニュートラルな空間使いがなされています。今回は明太バターチーズ釜玉うどん定食とスパイスカレーうどんのかしわ天付きをチョイス。注文が入ってからうどんを打ちだすので、少し待ち、程して着丼。明太バターチーズ釜玉うどんは塩味のある明太とバターとチーズのクリーミーな口当たりで、企業秘密の独自配合と、圧力鍋で茹で上げたことで最高の食感を生み出しており、もちもち感とコシが最高。定食は季節の天ぷら、小鉢2種 つきで、季節の天ぷらはパリッとした衣で食べていてももたれないライトな食べ応え。カレーうどんは牛肉やピクルス、オニオンフライ、ネギ、卵など添えられており、、器の美しさも相まったゴージャスなビジュアル。カレーはパンチある辛さで、やや酸味も感じ、上品な辛味。とり天はさくさくしジューシーで、ラストはダイブ飯でfinish！他にはぶっかけうどんや和牛うどんなどボリューム満点の品々が目白押しで、フルコンプしたくなる魅惑のラインナップ。物腰柔らかなおもてなしと、和める空気感も魅力の一つです。
| 名前 |
うどん塩釜 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-748-1436 |
| 営業時間 |
[火水木金土] 12:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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京都に来たらどこか一軒はうどんを食べないと というわけではないが 入ってみました。注文を受けてからうどんをゆで始めるので 少し時間はかかるが 普通においしいですけど この場所でうどんを食べるとなると それなりの予算は必要ですよ。