大府で味わう新鮮トラフグ！
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瀧の特徴
大将が仕入れにこだわった新鮮な魚介類が楽しめるお店です。
大府では珍しいトラフグ料理を味わえる貴重な場所です。
深海魚料理も楽しめ、マスターとの会話が楽しめる雰囲気です。
メニューの価格が高くて抵抗はあったが食べてみると新鮮で美味しかったです。酒と合うので素晴らしいひとときを過ごしました。
値段はお高めだけど、食べると納得の美味しさ。看板に偽り無しでした!
大将が仕入れからこだわった魚介類が味わえる店。旬菜旬消。その時一番おいしい食材をいただけるので、食の知識を広げれてまさに「勉強になります！」と思いながら楽しみながら通わせていただいてます。大府にいながらこの食材たちに出会える喜びＭＡＸです。
普通のお店では高くて仕入れない物でも美味しいものを提供するために仕入れていますその兼ね合いで少し高いと感じるかもしれませんが、損はしません🎵店内も清潔感があり、広すぎないので大将とお話なんかも出来ちゃいます🎵
大府でトラフグが、食べられるとは思いませんでした。
あいすた認証されているのに店主がマスクをしていないので気になる方はご注意を。魚は本当に美味しい。
少し変わった深海魚料理もでて、マスターの人柄もよくて、久しぶりに美味しく飲めましたよ。
本当に美味しいお店です。刺身は色々な種類があり、普段食べれないようなお刺身にも巡り会えました。魚尽くし！！刺身、焼き、煮付け、などなど、貝は、大アサリ、ホッキ貝、アワビ名古屋コーチンの手羽先も最高です。蟹チャーハンは、本当食べて欲しいです！！美味しすぎました！！何から何まで本当に、美味しいですよ！！！マスターは、気さくな方で居心地いいお店です！！
禁煙だけどオーナーは喫煙。
| 名前 |
瀧 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0562-44-1144 |
| 住所 |
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| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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大府駅、、、ほとんど来ないエリアです。今日は飲みに誘っていただいたので、10年ぶりくらいに大府飲み！約束の時間より早く着いたので、探検がてらぶらぶら散策中にこちらのお店を発見。外に出ていた看板のメニューが美味しそうで、サクッと飲みでふらりと入店。口開け客となったので、お髭の大将と色々会話できました。特に三河の貝に力を入れているようですが、その他今からならセイコガニや本ギマもおすすめとのこと。仕入れは柳橋だそうで，そちらの話でも盛り上がりました。貝推しのお店ですが近年三河湾の貝も全然獲れないと嘆いておられました。海底が砂地で貝以外に蝦蛄や車海老など豊富にいましたが、ここ数年劇的に減少しているのを肌感で感じます。ホンギマ刺身美味しかったですいい肝でしたご馳走様です。