錦市場で極上立ち飲み体験！
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立ち呑み処 賀花の特徴
錦市場の漬物屋が運営するため、新鮮な漬物が楽しめる。
昼飲みに最適な立ち呑みで、気軽に漬物と一緒に楽しめる。
上賀茂のすぐきや日野菜のヌカ漬が豊富に揃っている。
お隣の高倉屋さんの漬物をつまみながら、京都近辺の日本酒も頂けるお店。店員さんも気さくで、常連でなくても居心地よく呑めるし、サッパリした季節のぬか漬けから古漬けまで、味を比べながら呑める。「ご飯食べに入る」には向かないお店だけれど、全てワンコ以下なので、色んなアテを楽しみながら、隣の漬物屋で何を買って帰ろうか幸せな悩みに浸れるお店。外国人は和牛串食べたがるんだけど、「日本のピクルス」だと思ってぬか漬け食べてほしいなあ。
この日は京都へ。錦市場内をぶらりと散策していて見つけた《立ち呑み処 賀花》さんが気になり吸い込まれるように入店。隣接する漬物屋が営む立ち呑み屋さんのよう。『澤屋まつもと』の日本酒が多くあり値段も手頃に頂けます。敢えてアテはお腹が張らないものを厳選して置いているそうで、漬物をアテに美味しい日本酒を嗜むには最高！場所柄観光客も多いようで、英語の説明書きが至る所に見られます。飲んだ後、ウコンのサービスまで！！これは嬉しいですね。日本酒好きならぜひ！
日本酒をサクッと飲みたくて寄りました🙌日本酒は京都のお酒のみ置いているそうでお店のお兄さんに相談して神蔵「純米生原酒」をセレクト🍶フルーティーさがありつつすっきりした飲み口でめちゃ好み。お供には・白菜のぬか漬け・炙りホタルイカ炙りホタルイカはその場で炙ってくれて香ばしさ◎お酒がどんどん進むやつ。店内には昭和曲が流れていてこの雰囲気もまた良い感じ。
立ち飲みスタイルの酒場で、雰囲気・立地・軽い一杯を楽しむにはとても良いお店。昭和の歌謡曲が流れていたり、漬物屋だった場所をリノベーションしているのでユニークな空気感があるだけに、いつ見ても人が入っています。錦市場でも人気店だと思います。ここは立ち飲みも人気ですが、和牛ロース串も大人気で行列を成しています。立ち飲みしなくてもテイクアウト（食べ歩き用）に購入することができます。使用されているのは国産和牛のロース部位。脂と赤身のバランスがよく、立ち飲み店ながらかなり質の高い肉を扱っています。ていうか、肉がおいしくて立ち飲みに寄って、串つまむか〜くらいになるクオリティですね。注文ごとに炭火で丁寧に焼き上げ、表面を香ばしく、中はしっとりと柔らかい仕上げになっています。雰囲気としては、錦市場の立ち呑みという軽さの中に京都らしい丁寧な味付けと、肉への真剣さが感じられる一品。立ち呑み店の枠を超えて、串焼き専門店にも負けない完成度を持っていると思います。
昼から京都の台所☆錦市場で立ち飲み☆この日はグルメな食べ友さん達と京都でランチの為、いつもより1時間早めに集合して、こちらのお店へ☆というか、友達はもう少し奥のお店を狙っていたみたいですが、時間もあまりなくなって来たので小走りでこちらのお店前を通りかかったら美味しそうな雰囲気に思わず足が止まり、友達と目を合わせて“こちらでよくない❓“的な暗黙の了解で、凸しました(´∀｀)♪こちらは寺町京極商店街の中程で横道へ曲がり、京都の台所・錦市場沿いに有るお店☆商店街ならではの、お店の入口は壁なしのセミオープンスタイル☆お店に入って左がカウンターで右に小さなテーブル席が有りましたが、ちょい飲みなのでここは大人しくテーブル席へ♪( ´▽｀)お店に入るなり、店内のあちらこちらには、『澤屋まつもと』の瓶が置いてあり、メニューには『世界一安いと思います❗️』ときたら、もう飲むしかないでしょう(´∀｀)♪□澤屋まつもと『純米酒』 ¥600◯樽出し・すぐき ¥500お腹が張らない最良の酒の肴を吟味していますとの謳い文句通り、京都三大漬物のすぐきは一口食べれば分かる美味しさ❗️すぐきの酸味と塩味が素晴らしく、澤谷まつもと純米酒の美味しさが際立ちます(´∀｀)♪店員さんに、『なんで澤谷まつもと純米酒が世界一安いんですか❓』とお聞きしたところ、澤谷まつもととオーナー同士が知り合いとの事ですが、世界一安いのは企業努力との事でした(*ﾟ▽ﾟ*)❗️また漬物が美味しいのは隣の漬物屋から仕入れているからとか❗️またまた納得w( ´∀｀)w全て自前で手作りするよりも、より安く良い物を買ってきて売るのは商売の鉄則かな⁉️このまま飲んでいたい気分になって来ましたが、ランチの時間に遅れてしまいそうなので、後ろ髪引かれながらもお店を後にしました(´∀｀*)久し振りに土曜日の昼前から０次会で大いに京都下町スタンドバーを堪能して、意気揚々とランチのお店へ向かいました♪ご馳走様でしたm(__)m
とにかく美味い😋梅白菜！きゅうり古漬け！水茄子！最高！あまりにも良くて2日連チャンで行きました！立ち飲み屋なんで座れないけど、我慢しても漬物で一杯やるべき🙌駅や市内の有名漬物屋さんも美味しいとは思いますが、ダントツで私好みはここ一択！オーナーさんも京都では有名みたいなんで運が良ければ隣の漬物屋さんに居るので色々お土産に買って損は無し！行けば分かるよ！笑。
錦市場にある立ち飲み屋さん。漬物と日本酒がよく合って美味しかったです。
錦市場の奥まったところに有って、ここまで来れば喧騒も無く落ち着いて？立ち飲みが出来る(笑)。隣の漬物屋さんが開いているので、オススメの日本酒と漬物で大満足でした。
隣接した漬物屋さんが酒場もやっているようです。オーナーさんがデザインしたTシャツなども販売されています。土曜日の午後ということもあり、常に満席状態の賑わいでした。店員さんが皆全員、心配りもしっかりしていて気さくな方々です。とても居心地良き。オーダー麦ソーダ割り 2杯熱燗 2杯漬物盛り合わせあぶら串×3麦のソーダも強炭酸バリバリで当たり熱燗もとても美味しかった。熱燗が届く前にお好きなお猪口を選べます。漬物盛り合わせも、さすが漬物屋さん文句無しの味でした。あぶら串は牛の脂身のところを炭焼きした串。メニューには載ってない裏メニュー且つ絶品なので、訪れた際はぜひご賞味ください。呑んでいるところ、店員さんがチェイサーのお水を出してくれました。こんな気遣いをしてくれる最高なお店でした。また関西の方に訪れた際は、再訪問しようと思います。楽しい時間をありがとうございました。
| 名前 |
立ち呑み処 賀花 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-256-3123 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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錦市場内にある、立ち呑み屋さん…錦市場散策の途中で寄れる漬物盛り合わせ京漬物で酒を喰らう最高だ…日本酒を合わせたい…牛すじFINALすじ煮込みのことだが…もう…小鉢にパンパンに入っている…味も美味い…七味をかけて美味い…これだけで…ビール一杯以上は軽く呑める…実山椒の塩漬け実山椒そのままで提供…若干塩でコーティングされている…一粒で痺れる…二粒で口内麻痺…一気に食べると…もう痺れが気にならない…逆に気持ちいい〜