京都五条の絶品蕎麦体験。
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すばの特徴
京都のすばで絶品ナメコそばを楽しむことができる。
イタリアプレミアムビールと蕎麦の最高の組み合わせが堪能できる。
新しい店構えでも、提供される蕎麦の本物感が感じられる。
祇園四条と清水五條のちょ～ど間位。SNSで有名な立ち食い蕎麦のお店◎小さなカウンターで先払い注文、キャッスレス決済のみです◎夜８時位に訪問しましたがお客さんは私達だけだったのでもしかしたら夜が狙い目なのかもしれません。レトロ×無機質な店内にはどでかい陶製カウンターが２つ。天板が歪んでるのでこぼれないように注意しながら食べる必要があります←【名物 肉そば温泉玉子 1500】【飛騨ジャンボなめこ 1400】初めましてなのでとりあえず名物を食べてみました。（両方温かい商品だったので片方冷たいのにしても良かったかも）ジャンボなめこはほんまに名前の通りかなりどでかいなめこが沢山。麺をしっかり隠してます。笑肉そばは薄切りの牛肉でしっかり混ぜると肉吸い感のある感じ。お店で製麺されているお蕎麦は二八そばでストレートでした。食感は柔らかめ。（温かい商品だからかもです）利尻昆布にイワシやカツオを使用したつい飲み切りたくなるお出汁◎楽しかったので違うメニューも今度食べてみたいです。
外国人観光客や若い世代の間でSNSを中心に話題となっている、人気の立ち食いそば店です。土曜日の20時頃に訪問したところ、並ぶことなくスムーズに注文することができました。【注文とシステムについて】今回は「冷たいバラ海苔花巻（700円）」を注文。レジの際、トッピングやドリンクの追加をかなりしつこく勧められましたが、今回はお断りしました。なお、支払いは完全キャッシュレスで現金は使用できません。また、割り箸とお水はセルフサービスですが、狭い店内でそれぞれ場所が離れた位置に設置されているため、導線的に少し不便さを感じました。【お部屋の仕様と肝心のお味】店内はおしゃれな内装ですが、立ち食い用のテーブルにデザイン性の勾配（傾斜）がついており、器が安定せず使い勝手は良くありません。肝心のお蕎麦も、蕎麦本来の風味や食感がいっさい感じられず、まるでスーパーの激安麺を食べているかのようなクオリティで非常にガッカリしました。お蕎麦を味わうというよりは、SNS映えのビジュアルと具材の雰囲気を楽しむためのお店という印象です。
普段大行列ですが、大雨の日曜14時過ぎはすんなり入れました！お洒落な机は陶芸家のアート作品らしいです。めちゃくちゃ凸凹があるので端の平らな場所をゲットしました笑飛騨ジャンボなめこのそばはインパクト抜群で、大きななめたけとそばがとても美味しいです✨
そばは本当に美味しいです！まず大前提、スープが本当に美味しい！しっかり出汁のきいた優しい味わいで完飲しました。そばに関しては、細めのかみごたえある麺で、個人的には好きなそばでした！メニューは正直何が何だか分かりにくいです。レジの上に文字で書いてあるだけなので、どれがどれだか分かりにくいし、早く注文しろ感が伝わってきて選びにくいです。僕は訳もわからずとりあえず暑かったので冷たいの頼んだらマッシュルームが大量に乗ったカラスミのそばでした。初めて生のマッシュルームを大量に食べたのですが、マッシュルーム自体の味はほぼなく、よくわからなかったです。もう少しメニューわかりやすくして欲しい。あと机はガタガタなのでめちゃめちゃ食べにくいです。それも込みで有名なのかも知れませんが、個人的にはめちゃめちゃ食べにくいです。食器は自分で返却するスタイルで、店員さんはほぼワンオペで回してる感じです！でもまあそばが美味しいので、オールオッケーですが、メニューだけは本当わかりやすくして欲しいです！
暑い日だったので冷たいお蕎麦一択で！舟形マッシュルームとカラスミのお蕎麦と山わさびのごはん、お連れさまは花巻の冷たいのんで。お出汁が美味しい〜しみる〜！お蕎麦も細切りで好きなやつ。マッシュルームの香りとカラスミの旨味、初めての体験。一口もらった花巻の海苔とワサビの香りがもう！最高でした。絶対また行く。
🎖️百名店2025日曜日の17時頃に利用しました。並ばずに入店でき、店内のお客さんも比較的少なめだったため、落ち着いて食事ができました。店内はおしゃれな雰囲気で、カジュアルながら居心地の良い空間です。注文は奥の注文口で行い、料理ができたら自分で受け取りに行くセルフスタイルでした。お水も同じくセルフサービスです。今回は「エノキダケ天蕎麦」を注文。エノキダケ天は器の半分ほどを占めるほど大きく、見た目のインパクトがありました。出汁は優しい味わいで、あっさりしながらも染みるような美味しさがあり、最後まで食べやすかったです。
京都・五条の人気店。回転は速いけれど、テーブルの「傾斜」にはご注意を！お洒落な空間で、本格的なお蕎麦がいただけるお店です。お昼時は常に混み合っていますが、立ち食いスタイルなので待ち時間は意外と短め。12時半の到着で8人待ちでしたが、スムーズに入店できました。【知っておくべきポイント】• アートなテーブル： 店内のテーブルは非常にデザイン性が高いですが、表面が平らではありません。置き方次第ではお出汁がこぼれやすいので、慎重に置くのがコツです！• メニューが豊富： 「ホルモンと黄ニラ」など珍しい組み合わせが多く、どれも美味しそうで迷ってしまいます。• お酒も楽しめる： 自然派ワインなどのアルコールもあり、昼から贅沢な気分になれます。国産牛ホルモンと黄ニラ蕎麦は、旨味が濃くて絶品でした。サクッと立ち寄って、お洒落に京都の味を楽しみたい方に本当におすすめ。リピート確定です！
京都観光の際に訪れました。12時ごろに約20分並んで入店しました。常に人が並んでいましたが、立ち食いそばなので、回転率は高そうです！待っている間にQRコードからメニューを見ることもできました。頼んだものは、詳しい名前は忘れてしまいましたが、ナメコのそばとトマトのそばです。暑かったため、どちらも冷たい蕎麦にしました！ナメコはお出汁の味が際立つそばで、和風な味付けがおいしかったです😋また、トマトは洋風な味付けで夏にぴったりなさっぱりとしたそばでした。おいしかったです😋どちらもおいしかったのですが、変わり種そばということもあり、好みが分かれることもありそうだと感じました。今回頼んだ2つだと、私はトマトの方が好みでした🍅夏らしいさっぱりとしたそばで初めて食べる洋風なそばが印象的でした😄季節によって様々な変わり種のそばがあるので、また、訪れて違うそばを食べてみたいと思いました🌞⭐️⭐️⭐️⭐️
やばい、超絶美味しかった！！金曜の20時すぎに訪問、先客1組、後客1組。夜は割とゆっくり食べられそうです。メニューを決め、奥の壁の右手にある注文口でオーダー、番号札が渡されます。注文口右手にセルフの水。番号を呼ばれたら注文口に取りに行きます。食器返却口は左手の奥です。途中、マメにテーブルを拭かれてました。オーダーは迷った末に、国産牛ホルモンと黄ニラ蕎麦。大正解でした。ホルモンも蕎麦も出汁も美味すぎる。秀逸だったのは黄ニラ。はじめて食べましたが、シャキシャキの食感、口に入れた時の香りと味わい、最高でした。あと紅生姜のすりおろしのような薬味がのせてあり、これが大正解。爽やかで最後まで大変美味しくいただきました。麺は細く量も多くないので、飲んだ後の〆の一杯に最適。私はあまりの美味しさに2杯目いこうか真剣に悩みましたが、汁を飲み干したらなんとなく満足。思いとどまりました。ちなみに芋焼酎の水割り頼みましたが、氷はなく常温でした。
| 名前 |
すば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-708-5623 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 12:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
〒600-8015 京都府京都市下京区美濃屋町182番地 10東 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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