濃厚煮干しラーメン、絶品です！
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麺屋 うさぎ 宿院店の特徴
スープはあっさりなのに後味しっかりしていて美味しいです。
煮干特製つけ麺を試すと絶品の味が堪能できますよ。
卓上のカスターセットの説明書きが優しさを感じさせてくれますね。
ラーメン中盛を食べました。魚介系は好きですが、ここのはちょっとストライクゾーンから外れてました。麺があまり好みでは無かった、麺とスープが絡まないです。かいわれ大根より刻み玉葱の方が合うと思いました。メンマは食べ応えがありそれが良かった。
2,3ヶ月に1回くらい食べに行きます。20時ごろ行くのでいつも空いています。近くにコインパーキングも数カ所あるので車移動の私には立地が最高です。まぜそばを食べるつもりが貼り紙に釣られてまんまと冷やし中華に。たまごかけご飯も。テーブルの上のふりかけとかは何に入れるんだろう？
大阪府堺市堺区大町東3-1-11にあるラーメン屋さんです。魚介スープがはいってるので、見た目よりあっさりいただけました。阪堺電車宿院駅より徒歩3分にあります。麺屋うさぎのスープは、生の豚骨、朝挽き鳥の鳥ガラ等フレッシュにこだわった素材を長時間炊き出した白湯スープに千葉県九十九里産の煮干をはじめ日高昆布、宗田節、さば節などの天然素材の旨味を抽出した魚介スープをプラスしたWスープを使用しております。麺は、札幌の小林製麺の特注麺を使用しております。ラーメンは、ちぢれ麺。つけ麺は、大太ちぢれ麺を使用しております。アクセスは、宿院駅出口2出口から徒歩約3分大小路駅出口1出口から徒歩約6分寺地町駅出口2出口から徒歩約8分。
土曜の13時過ぎに来店しましたが、待ち時間なく入れました。私達のあとにも入ってきてましたが、並ぶ程ではなさそうでした。冬季限定の味噌煮干しラーメン、辛味ラーメン1号、餃子、炙りチャーシューごはんを食べました。味噌煮干しラーメン:味噌というより、煮干しの風味が強く感じました。辛味ラーメン:程よく辛く美味しかったです。餃子:さっぱりと食べられましたが少し香辛料の香りがしました。炙りチャーシュー:薄いチャーシューが入ってました。炙った香りがして美味しかったです。※店舗のホームページから、煮玉子かメンマか海苔が選べるクーポンが取得できました。駐車場はないので近くにコインパーキングがあります。
スープはあっさりなのに後味しっかり。麺にしっかり絡みつく味がくせになります！テーブルに薬味や紙エプロンがあるので便利です。味は美味しかったけど店内のにおいがちょっと気になったかな、、
南区で食べた時より濃い味に感じました！しかし煮干しはあっさりしてますね！食べやすい。でも今回のは濃かった。駐車場提携とかあればなお嬉しい。
ここは一度は行っておいて正解の店だろう煮干し系なのだが煮干し特有のエグさは全然ないし上手く調整されているので食べやすさは段違いだ肉味噌ごはんは自分にはちと辛かったけど、それでも汗をかきながらでも食べ切れるので好きな人は頼んでみるといいだろう卓上のカスターセットは何があって何に使うのか書かれてるのが優しさあっていいよねベースの味がしっかりしてる店は安心して食べれるので次こっちに来たらまた食べに行くだろう。
正直ここの店より美味しいラーメン食べたことないです。本当にクセになるし、とっても美味しいんで行ってみてください！
肉味噌ごはんと、プレミアム煮干しラーメン！美味しく頂きました！めっちゃ煮干し！どちらもとても美味しい。次はつけ麺食べたいです。
| 名前 |
麺屋 うさぎ 宿院店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
072-350-0631 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
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転勤族で少し前まで煮干しラーメン県の青森にいたんですけど、そこでかなり食べた者でもちゃんと美味しかったですよ。女性ラーメン師さん、テキパキとすごいですね。堺はなんだか豚骨だらけなので、ありがたい店です。ご時世ですが、ちょっとだけ高いかな。