徳島ラーメンの魅力、特製肉盛り！
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王者ｰ23の特徴
徳島ラーメンの中でも特に美味しい、濃厚スープが魅力的です。
限定の家系ラーメンや燕三条ラーメンなど多彩なメニューが楽しめます。
行列ができる人気店で、食券販売機のメニューも豊富です。
香川県のうどんのがもうさんに行ってから こちらのお店に寄らせて貰いました。OPEN前に着いて 10分程度待ちましたが 前には2人おられ 私達の後ろも１人ぐらいおられたぐらいで 1巡目で入れました。チャーシューの盛り合わせと ノーマル徳島ラーメンを頂きました。美味しくて スープまで完食！！チャーシューの盛り合わせも 肉！！って感じで美味しく食べちゃいました。
駐車場への道は狭く、台数もそこまで多くはないけど一回食べて欲しいラーメン！麺の硬さも程よく徳島ラーメンだけど博多ラーメンの要素もあるような。見た目としては凄く繊細で丁寧な一品。至極の一杯の雰囲気が滲み出てる。
2025,7,27(日)入店。豚骨魚介つけ麺￥1,200にトッピングチャーシュー￥350で合計￥1,550。麺線の綺麗な盛り付け、つけ汁はどドロドロ濃厚でコシの強い麺に負けていない。こちらから言わずともポットを用意してもらえるのでシメにスープ割りができる。つけ麺のレアチャーシューはそこそこデカくおいしかったものの別皿のトッピングチャーシューはお値段の割りに小さくて薄く大ハズレとなった。＊2025,8,25 (月)再訪問。横浜家系ラーメン王者家¥850。食券を手渡す際、好みを聞いてもらえ｢油のみ多め他は普通｣と告げる。ほうれん草は少なめ、チャーシューは一枚だけで大きいものの薄く燻製風味も弱い、海苔は3枚で寿司用とは異なりスープには簡単に溶けないものだったのであろう、スープは油多めにしただけに鶏油の風味が良く効いたうえにコクがあり非常においしかった。
特製蕎麦 肉入り大盛り頂きました✌️徳島らーめん以外にも二郎系、家系、つけ麺など色々あります。徳島らーめんのスープは他の店と比べて臭みが無く辛くもないけどスープの美味濃い感じはそのまま、理想の徳島らーめんという感じで最高に美味しかったです！
いつも行列で気になっていってみました！食券制でメニューの種類（ラーメン、ご飯もの）は色々あり、中華蕎麦（醤油豚骨）、特製蕎麦肉増し（醤油豚骨＋魚介系?のブレンドだったかな）頼みました並でも味の染みた豚バラ肉が多い！生卵の相性もいいです☺️ニンニク、コショウいれるともっと美味しかった！スープも濃厚だけど煮詰まった辛さはなく飲みやすい！他のラーメン、つけ麺も食べてみたいです店内はそんなに座席ないのでこみやすいですし駐車場が少なく散らばってるので調べてから行くのがいいです。
徳島市西部にある徳島ラーメン屈指の名店。王道の中華そば〈茶系〉からつけ麺、まぜそば、横浜家系、玉子かけ麺〈TKM〉等、バリエーションが豊かで、その全てが美しく、そして美味しい。単品の特製盛りチャーシューも人気で、その燻製のスモーキーな香りは絶品。黒が基調のシックな店内もとても落ち着く空間で、集中してその美味しい食事を満喫できてGOOD。徳島に来たらまずは足を運びたくなる有数の店。
中華蕎麦を頂きました♡徳島ラーメン大好きなのでとても美味しかったです！残ったスープも白ご飯と相性抜群♡まぜそばや昆布水麺も気になります…また是非行きたい！ご馳走様でした♡
初回なので普通のラーメンを注文（食券）、いつも混んでるので平日のお昼前に訪問。こってり徳島ラーメンでした。天下一品ぐらい濃いスープで徳島ラーメンの味、メンは固め。細め。肉はバラ肉ですが他店に比べて柔らかで美味しかった。次回は他の攻めたラーメンを注文。非常に美味しかったです。
メディアや色んな方の投稿でよく見かけるラーメン屋！限定ラーメンとか色々美味しそうなのあったが初めてだから中華蕎麦に！スープがしっかりしてるのに飲み終わりはスッキリ✨プリっと麺が美味しかった！
| 名前 |
王者ｰ23 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-3166-6858 |
| 営業時間 |
[木金土日月] 11:00～15:00,17:30～19:30 |
| HP |
https://www.facebook.com/%E7%8E%8B%E8%80%85-23-675624335790042/ |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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はいはーい、#ラーメンの時間ですよ🍜【車中泊の全国ラーメン遠征2日目④】レンタカーで車中泊をしながら全国の素晴らしいラーメンに出会う旅。香川県から徳島県に移動。訪問したのはフォロワーさんからおすすめされた《王者-23》さん。徳島ラーメンをメインとしつつも、京小麦を使用したり昆布水つけ麺や地鶏清湯ラーメンなどを限定提供されたりしており、現状に甘んじることなく変化を追求している話題のお店。初訪の為、定番メニューの『中華蕎麦 850円』を注文。しばらく待って着丼〜🍜【ビジュアル】豚骨臭に包まれながら着丼した一杯は、泡立ちのある動物系スープにしっかりと味付けされたであろう豚バラ肉が乗った、徳島ラーメンならではの安定のビジュアル。【スープ】まずはスープを…泡立ちの残る動物系スープは、濃密な旨味とともにほんのりと甘みが感じられます。テロりと唇にまとわりつく濃厚さがクセになりますね。【麺】麺は自家製中細ストレート麺。小麦の風味感じるパツンとした加水低めの麺となっており、それでいてスープもしっかりと絡みます。【トッピング】徳島ラーメンの特徴でもあるトッピングの豚バラ肉は、しっかりとタレを染み込ませた甘辛い味わいです。サクッと完食〜ご馳走さまでした。😋オーソドックスで王道の徳島ラーメンともいうべき一杯、美味しかったです。淡麗系のラーメンもまた魅力的で気になったので、次回はそちらを頂きに再訪したいと思います。※価格、メニューなどは訪問時のものであり、変更されている場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※【店舗データ】【店名】王者-23【住所】徳島県徳島市国府町和田字表17-4【営業時間】11:00 - 15:00（L.O. 14:30）、17:30 - 19:00（L.O. 18:45）【定休日】火曜日、水曜日【アクセス】JR「府中」駅から徒歩約10分【駐車場】道路挟んだ向かい側はじめ複数ヶ所あり※食べログ調べ。営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※※