六年ぶりの味、麻婆豆腐の極み！
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味処 明の特徴
完全予約制と完全紹介制で特別感を味わえるお店です❗️
特におすすめの麻婆豆腐は辛さの指定が可能で絶品です。
狭い店内なので、訪問前には予約をお忘れなく
県外にいたので六年ぶり？ずっと伺いたかったので念願叶いました。相変わらずの美味しさににんまり。すべて美味しいですが、特に麻婆豆腐の旨味の濃厚さは別格。人生で一番美味しい料理の一つと自信を持ってお勧めできます。自身の体験として本当に美味しいものを食べたとき笑うしかない旨さ。京都の旦那衆に愛される隠れ家で、昔は芸子さん連れてこられる方がいらっしゃいましたね。場所は昔の方がアクセスよいけど、ようは上七軒ともいえる。現在のところ、営業は夜のみで５時過ぎからのようですが予約してないと難しいかも知れないです。私は前週の５時前に一度現地に行って直接予約入れました(笑)飛び込みでもいけるかもしれんけど？予約の手前かけても行きたくなる味です。京都らしい割烹中華(笑)備考現時点ではお昼営業はされていないとのことです。また、この味を求めるならノンスモークな私でも非常に小事ですが、このお店をお勧めする予備知識として昔から大将は一服😃🚬💨されることあります。
県外にいたので六年ぶり？ずっと伺いたかったので念願叶いました。相変わらずの美味しさににんまり。すべて美味しいですが、特に麻婆豆腐の旨味の濃厚さは別格。人生で一番美味しい料理の一つと自信を持ってお勧めできます。自身の体験として本当に美味しいものを食べたとき笑うしかない旨さ。京都の旦那衆に愛される隠れ家で、昔は芸子さん連れてこられる方がいらっしゃいましたね。場所は昔の方がアクセスよいけど、ようは上七軒ともいえる。現在のところ、営業は夜のみで５時過ぎからのようですが予約してないと難しいかも知れないです。私は前週の５時前に一度現地に行って直接予約入れました(笑)飛び込みでもいけるかもしれんけど？予約の手前かけても行きたくなる味です。京都らしい割烹中華(笑)備考現時点ではお昼営業はされていないとのことです。また、この味を求めるならノンスモークな私でも非常に小事ですが、このお店をお勧めする予備知識として昔から大将は一服😃🚬💨されることあります。
完全予約制、完全紹介制。
味は、最高❗️大将は、好みあり。調子にのれば、紹興酒のみながら調理。過去に美空ひばり、ミックジャガーお断りしている。くれぐれも、予約必要❗️また、会いたいなぁ大将と・・・・・
美味しいけどね。
美味しい中華と〆のラーメン。一杯の生ビールとあう料理。大将に人柄最高の店です。要予約。
気まぐれなおじさん美味しいけどね。
今まで食べた中華では一番ではないかと思ってます。シンプルの極みという感じ。カウンター越しに間近で調理の様子が見えて、ジャーっと炒める音、匂い立つ芳ばしい香り…まさに五感が刺激されます。どれを注文しても大正解間違いなしですが、毎回決まって注文するのは、くらげ、イカのしそ炒め、ねぎそばです。くらげは形、食感ともに他所では経験できない唯一無二の絶品！ 噛むのが楽しい、幸せって感じます。イカのしそ炒めは、注文してからしそを細かく刻まれ、香りが爽やかで、ご主人に聞くとかなり時間をかけてイカを仕込むらしく、とても柔らか。ねぎそばは、大量のねぎが一面を覆っていて、あっさりしているのにコクと旨味がもう…！！とにかく、何をとっても絶妙の火の入り方で、これでもかと食感を楽しめます。書いてたらヨダレが出てきてしまいます 笑ご主人１人でされているため、予約は必須です。飛込みで行くと、席は空いていても、その時に提供限度を超えていると、あっさり断られているのを何度も目撃してます。とっつきにくい雰囲気のご主人ですが、料理に興味を持っていろいろ聞くと、味のある笑顔で答えてくださいます。お願いです、美味しい料理を食べさせてくださいって気持ちで行っているお店です。あ、メニューに値段は書いてません。人数にもよりますが、満足するには予算はひとり8000円以上と見積もっていた方が無難です。
今まで食べた中華料理の中でトップクラスの味です‼️特におすすめは辛さの指定出来る麻婆豆腐です😁お店が狭いので要予約です😁
| 名前 |
味処 明 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
075-285-1858 |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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