絶品肉うどん、出汁と肉の調和。
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岡製麺所の特徴
注文しやすい着座型のスタイルで、居心地のいいお店です。
肉うどんは甘く煮た肉と出汁の絶妙な組み合わせが自慢です。
季節限定の竹の子うどんも美味しいと評判の人気店です。
12:00頃訪問。席は満席10分ほどして着席。途切れることなく、お客様はくる。店員さんは非常に愛想も良く好感を持てる人たち。おすすめの肉うどんですが、スープの濃さ、うどんのコシ、バランスが良く美味しいです。何回も食べたいかと言われるとそうでもないので、難しいところ。でも、香川のうどんで美味しいく食べれます！
噂の肉うどんをいただきました。柔らかい甘辛い牛肉がたくさんのっています。評判通り美味しかったです！唐辛子の辛さレベルを選ぶ楽しさもあり、柚子で味変する楽しさもあり、気に入りました。レジ横で売っていたスモークチーズが絶品で、今度行く時もあったらいいなと思っています。
初めて立ち寄り球場で知り合った方にさぬきうどん1件だけ行くとしたら？とお尋ねしたらコチラを紹介してくれました周りの方は肉うどんを食べてる人が多かったですがオススメされた通りバター醤油うどんしっぽくうどん頂きましたこれまで香川で食べた麺とは少し違うふわもちって感じしっぽくうどんは野菜がたくさん入ってて懐かし感じがします。卓上の柚子酢をかけると更に美味しい卓袱って長崎のイメージですが、しっぽくうどんは香川の郷土料理なんですね自家製一味も良い（香川ホンタカ）って書いてあった柚子酢がとても美味しくてお店で販売しているのを購入してきました駐車場は店前に数台坂道で人が並んでるので停めにくいかも坂下に広い駐車場ある私のさぬきうどんの概念が変わるお店でした。
息子とうどん巡りの一軒目で、土曜日の昼前に来店して、何とか並ばずに入店出来ました。私はきつねうどん、息子は幸せうどんを頼みすぐに提供されました。コシのあるうどんも美味しかったですが、甘く煮付けたお揚げがとても美味しかったです。テーブルに色々な唐辛子が置いてあり、激辛は要注意です。
肉うどんならここって事で平日の11時ごろに訪問しました店の前は駐車スペースが少ない事で迷わず第二駐車場へ侵入は坂になっているので車高の低い車は注意が必要そこから歩いてお店に向かいますこちらは席に着いて注文するスタイル毎度の肉うどん連れ合いはきつね肉うどんの出汁は肉の煮汁も入っているのか？やや醤油が勝っている印象で好みからは外れました麺は角が立ってコシがあるきつねのアゲは初めての食感出汁はこちらの方が好みでした支払いは現金のみごちそうさまでした。
超肉小ネギ半面で頂きました。10月から一部の商品の値上げをしたそうですが、超肉の割に肉の量が少なく感じました。味は抜群！ぷりっとした麺と、牛肉の味が染み込んだお出汁が最高です。ただ、釜の麺は茹で時間がまちまちなので、硬さに多少のばらつきがありますね。厨房で仕切っている女性は、盛り付け係のおとうさんに終始気を取られっぱなしです。その声に、そのおとうさんとお客さんが萎縮してしまう、そんな店です。肉の量を量れとまでは言わないけれど、箸で盛り付けるのではなく、お玉で適量を救う方が公正だと思いました。「人気が出過ぎると大変ですね」と言ってあげたいです(笑)2025.11. 8 追記おにぎりがもっちりしていてとても美味しい。おそらく地元綾川産コシヒカリの新米なのでしょう。きつねうどんの油揚げは、ふっくらとした感じだけど、揚げ本来の味がしない。やはり、ここのうどんは肉うどん一択が良さそうです。2025.12.3 追記ばら寿司も具が多くて味も良い。店員さんは、女性4人と男性1人。あと、アレクサも働いてます(笑)
金曜日の12時過ぎの訪問駐車場はギリ空いてましたけどお店の前には数人が並んでいました着席までは10分くらいだったかなと思います幸せうどん小(500円)を注文寿司(120円)はショーケースから取りましたカウンターと椅子席があり相席で譲り合いながらって感じですスタッフさんはお母様が5人テキパキしつつも優しい雰囲気で店内は和やかな雰囲気です釜揚げは、タイミングによっては10分程待つ場合もあるみたいでした麺を延ばして切って茹でてと全部カウンター前で行われていて、見ていて楽しかったですまずはお寿司をいただきます甘めのお酢がしっかりきいてて刻み昆布がたくさん入ってるベチャっとしてないパラっとした感じでとても美味しかったですうどんは、数分で着丼麺は、先日西の方で食べた硬めの麺に比べると、少し柔らかめで麺そのものに味が付いてるの？って感じるほど美味しすぎてついつい麺ばかり食べてしまって気が付くと麺がなくなり、トッピングのみとなっていましたトッピングは、わかめとお揚げのいい香りそして甘くて柔らかいお肉お出汁を飲み干す3口前に柚子酢を投入口の中がサーっとリセットされる感じで後口が良かったです天ぷらの種類は多くなかったけどコスパがいいので、男性はわりとプラス100円で大盛りにされてる印象でした隣の人、大盛り頼んでたけど、丼から溢れる勢いでした個人的に、そりゃ天ぷらより大盛りにするよねって思いました食後、お会計天井から吊るされたザルがレジってなんとも興味深かったです映えとか、そんなんじゃなくて純粋に美味しかったです再訪したいお店です。
2025/07/14初コシの強めのおうどん探してまして。この日のうどんツアーでは寄る予定では無かったんですが「アレ？まだ食えるな。」と、丁度帰り道から近かったので寄らせて頂きました。この日4件目です🙄注意⚠️この↓この前に行ったお店との感想がほぼ同じです。ごめんなさい🙇でも本心です。肉うどんが大人気らしいですが、僕はブレずに「ひやかけ」を注文。お店の基本を知ってからその店のスペシャリテを頂くスタイルです。地元民でも無いのに🙄男麺でした。お出汁も美味しい。椎茸とカツオも入ってるのかな？ただ、ほぼ全員豪華な肉うどんを注文されててそのビジュアル見ちゃった後なので正解な判断が出来ません。結論。肉うどん食いてー🤤（ココまでがデジャヴ）と。近く行ったら絶対寄る店認定です。ありがとうございます😊まぁ、何が良いってお店の雰囲気が最高でした。お姉様多く楽しく働いてる感じがありまして、トッピング間違えたのかな？「それは…」はっきりナニを言ってるのか聞こえませんでしたが、皆笑って楽しそう😉飲食店でこう言うの嫌う人も居ますが、ゆったりした時間を過ごしてる方々からゆったりした雰囲気を頂くのも楽しいものですよ👍そう言えばInstagramで見たお姉様居なかったな、月曜日おやすみかも？
岡製麺所は高松空港から西へ走った場所にあるおうどん屋さん。山間にあって見たときに感じたのは「こんなところにうどんやさん？」山中を自動車で走ってきて小さな集落にあります。店舗の前に数台の駐車スペースと道を隔てた場所に10台ほど止めれそうな駐車場があります。ここまでの道は2車線の道で普通に来れます。店舗内は狭くてカウンター席とテーブル席が数席。地元の方と思われる人達がうどんを食べてらっしゃいました。地元に愛されているおうどん屋さんのようです。そして、店内に入って最初に思ったのは小さなお店なのに店員さんの明るい声でとても明るい雰囲気があるということです。お客さんへの心遣いもうれしくて狭いお店ですが、居心地の良さを感じました。うどんは注文をするとカウンターに出してくれるので取っていただきます。今回はぶっかけうどんと幸せうどんを食べました。幸せうどんはいろいろな具がたくさん入った文字通り幸せなおうどんです。まず、うどんの麺は製麺所のうどんらしくがっしりと硬さを感じる剛麺タイプでした。昔ながらのおうどんを感じる噛み応えのある麺でわたしの好きなタイプです。ぶっかけうどんでは締めた麺がより強いコシを生み出しています。ねぎ、しょうがと一緒に入っている天かすもいいアクセントになっています。そして、幸せうどんはかまぼこ、牛肉、わかめ、天かす、刻みアゲなどがはいっていて具だくさんです。それぞれがうまみを出しているので出汁がうまい。特に牛肉が柔らかくて甘い味に驚きました。よくあるうどんやさんの肉うどんに入っている牛肉とは少し違う触感と味に「高いお肉？」とおもうレベル。会計のレジ横にはスモークチーズやうどんかりんとうが販売されていました。手作りのチーズで気になります。次回は買って帰りたいと思います。
| 名前 |
岡製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-878-1780 |
| 営業時間 |
[土月水木金] 10:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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肉あけうどん（中）と天ぷら2つを頂きました。（合計1,000円）麺も出汁もすごく美味しいのですが、肉とそれにかけて食べるゆず酢の相性が最高でした！少し辺鄙なところにありますが是非行ってみて欲しいです！！