岡製麺所の肉うどん、絶品！
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岡製麺所の特徴
注文しやすい着座型のスタイルで、居心地のいいお店です。
肉うどんは甘く煮た肉と出汁の絶妙な組み合わせが自慢です。
季節限定の竹の子うどんも美味しいと評判の人気店です。
7月の平日に家族4名で伺いましたお昼前だったのですぐ座れました店内のメニューを見ながら、オーダーする方式で、肉うどん推しでした甘めの味付けで美味しかったですうどんは他の人のクチコミ通り若干柔らかめでした食べてる途中に12時を過ぎましたが、お昼を求めてきたお仕事中の方で満席でした。行くなら開店から12時前に入店ですね👍勧められたゆず酢がアクセントになって美味しかったです。
お昼は❗️久しぶりに 綾歌郡 綾川町 山田上甲 の「岡製麺所」で 季節限定の「たけのこうどん」の小に 天ぷらも筍をチョイスぅ～ 🍜毎年 この季節に 筍出汁の うどんが提供されるﾝで 食べとかなきゃねぇ～‼️って事で突撃ぃ～😤モッチリとした食感の しなやかな中太麺は❗️舌触りも喉越しも抜群ﾝ😉筍の風味が膨らむ かけ出汁が 何ﾝとも言えない味わいだよねぇ～😋筍天は❗️シャキシャキな食感が堪ﾝなぁ～い😃やっぱ❗️旬の物って 本当に美味しいよねぇ～😊
製麺所風の店舗ですがノーセルフです。女性の方ばかりハキハキ働いています。肉うどんがウリっぽい。1.5玉をセレクト。店内は６人掛け２テーブルとカウンターのみ相席が必須となります。埋まると空き待ちになります。平日１２時過ぎに行くと駐車場待ちで１０名弱の列、でも食べ終わる頃には空いてきましたのでピークタイムを外せばいいのかな？甘く煮た濃厚な肉とその肉うどんに特化したような麺質ですね。よくマッチしてて旨いです。どこか「綿谷」をもっと甘くした感じかなぁ。出汁自体は少し酸味があるタイプですね。やはり肉やきつね（揚げ）が合ううどんかな。これでそれ程うどん好きでない地元民のうどん行脚終了。
11時過ぎ空港方面へ坂を上がっていると左に駐車場ほぼ🈵なんとか駐車して道路を横断して店舗へ！中に待ち２組、回転はそこそこで待っている間に御用聞き！肉ぶっかけ温普通注文。席が空いたら着席。うどんはフワッとコシ有り旨い！製麺所なのでうどん作りは合理的！食べたらカウンター上スペースに鉢を置き、箸は会計横の箱に入れる。
肉あけうどん（中）と天ぷら2つを頂きました。（合計1,000円）麺も出汁もすごく美味しいのですが、肉とそれにかけて食べるゆず酢の相性が最高でした！少し辺鄙なところにありますが是非行ってみて欲しいです！！
12:00頃訪問。席は満席10分ほどして着席。途切れることなく、お客様はくる。店員さんは非常に愛想も良く好感を持てる人たち。おすすめの肉うどんですが、スープの濃さ、うどんのコシ、バランスが良く美味しいです。何回も食べたいかと言われるとそうでもないので、難しいところ。でも、香川のうどんで美味しいく食べれます！
噂の肉うどんをいただきました。柔らかい甘辛い牛肉がたくさんのっています。評判通り美味しかったです！唐辛子の辛さレベルを選ぶ楽しさもあり、柚子で味変する楽しさもあり、気に入りました。レジ横で売っていたスモークチーズが絶品で、今度行く時もあったらいいなと思っています。
初めて立ち寄り球場で知り合った方にさぬきうどん1件だけ行くとしたら？とお尋ねしたらコチラを紹介してくれました周りの方は肉うどんを食べてる人が多かったですがオススメされた通りバター醤油うどんしっぽくうどん頂きましたこれまで香川で食べた麺とは少し違うふわもちって感じしっぽくうどんは野菜がたくさん入ってて懐かし感じがします。卓上の柚子酢をかけると更に美味しい卓袱って長崎のイメージですが、しっぽくうどんは香川の郷土料理なんですね自家製一味も良い（香川ホンタカ）って書いてあった柚子酢がとても美味しくてお店で販売しているのを購入してきました駐車場は店前に数台坂道で人が並んでるので停めにくいかも坂下に広い駐車場ある私のさぬきうどんの概念が変わるお店でした。
息子とうどん巡りの一軒目で、土曜日の昼前に来店して、何とか並ばずに入店出来ました。私はきつねうどん、息子は幸せうどんを頼みすぐに提供されました。コシのあるうどんも美味しかったですが、甘く煮付けたお揚げがとても美味しかったです。テーブルに色々な唐辛子が置いてあり、激辛は要注意です。
| 名前 |
岡製麺所 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-878-1780 |
| 営業時間 |
[金木] 10:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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調味料は気が利いていて女性は特に嬉しいと思います！古くからの店だと聞きましたが中は綺麗でした。レジ周辺は割高ですがスイーツもテイクアウト販売が有ります店舗から少し下った所に🅿️があります。