津山でビタッ!
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今を粋ろ 津山店の特徴
餃子のサイズ調整ができて、好みに合わせて楽しめるラーメン屋です。
極太麺の食べ応えがあり、ボリューム満点なラーメンが特徴的です。
二郎系ラーメンを津山で堪能できる貴重なお店として人気です。
13時半ごろ入店でとても空いていてスムーズに入れました！注文は入ってすぐ右にある食券機から購入して席について注文とゆう形でした！オープンの頃一度行ったきりでメニューに悩んでいると店主さんが気遣って下さり丁寧にメニューの説明をしてくださいました☺️席について食券を渡すときにこだわりを伝えるんですがその時も、これはオススメはしてないです！とかハッキリ言ってくれたり食事の最中も濃すぎないか，薄すぎないかなど気配りをめちゃくちゃしてくれました！写真は普通の200gのラーメンを頼みました！脂だけ普通より一つ上の多めにしてます！スープの味は濃いめではありますがとても美味しかったです！最後の方が特に濃く感じました💦笑野菜やチャーシューもとてもスープに合っていました！カラミは結構辛かったです！席は4人席のテーブルが２つとカウンター席です！
ラーメン（300g） 980円ニンニク抜き野菜普通アブラ普通カラメ普通【スープ】しっかりとコクがある乳化タイプのスープ脂が多いので最初は美味しいが後半はキツくなる【麺】一般的なワシワシ麺【具材】（野菜）一般的なもやしとキャベツクタとシャキの間くらいで美味しかった（豚）美味しいが脂身の部分がかなり多かった【その他】水が常温くらいぬるくて匂いも結構しました店員さんが気さくな方で声を掛けてくださり非常に感じが良かった【総評】二郎系はどこも1,000円を超えていますがこのお値段なら結構良いのではと思いますがっつりいきたい時には良いのではないでしょうか美味しかったです美味しかったですが個人的には非乳化が好き（乳化は食べ進めるうちに気持ち悪くなるので）なので限定でも良いので食べてみたいですーーー2回目の訪問まぜそば300gニンニク無し野菜増し脂無しカラメマヨネーズ有りラーメンとは違って濃い目のパンチを感じる事が出来美味しかったです胡椒が辛過ぎて汗がドバドバ…タオルを忘れたのが痛かったです水が氷たっぷりで冷たくなっていました。
17時半のオープン後すぐに入店。並びもなくスムーズに入店。注文は、ラーメン小(200g 卵)ニンニクアリ野菜普通アブラカラメマシ。空気階段の鈴木もぐら風な店主さんのワンオペですが手際よくオーダーを捌いており、お客さんとも気軽にお話しされていてとても雰囲気は良し。味は今まで食べたインスパイア系でTOP3に入るほどの美味さでした。キリっとした醤油でそれでいてしつこさを感じないスープ。一般的なインスパイア店よりも気持ち細めなのにしっかりとしたワシワシ感でスープを持ち上げてくれる麺。見た目ほどくどくないアブラ。味はもちろんのことインスパイア系でありがちなピリピリとした雰囲気は全くなく、初心者であろう女性客に物凄く丁寧にコールの説明をされていて感動しました。味、雰囲気どちらも100点に近いお店でここだけのために津山に来ても損はありません。帰り際、「雨が降ってるので足元お気をつけて！」と言われ、本当に今までのどのインスパイア店よりも感動しました。二郎インスパイア系が初めてで不安な方はまずはこのお店からチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
親方の味付けのチューニングがいつもビタビタのビタッ!乳化系二郎なので、たまに出る日替わりの家系なんかサービスご飯では足りない😁【次回は買い足します👍】接客のチューニングはちょっとピーキーで【席空いてるのに待つのかよ】とか思う人には【お待ちください】の声かけが口悪く聞こえますが、それもお店を回しお客様に平等にサービスするための手段と捉えれば、帰る頃にはフレンドリーの1種なのだろうと納得し始めます。まずは喰ってみて、そっから好みだったら色々試してみて。津々浦々食べてますが、場所が場所ならかなり並ぶ店になってたであろう秀逸店。
最初店主さんめちゃ距離感近い！って思ったけどニンニクマシマシの時にはニンニク辛いから本当に大丈夫か確認してくれる上に後から増せる事もしっかりと伝えて頂けましたし、凄く楽しい方でした。しかもお店の雰囲気もかなり入りやすい雰囲気をしていてラーメンもまぜそばも美味くて最高だったのでまた来ます！！！！まぜそばは撮る前に混ぜちゃったのでラーメンの方で豚マシ小(200g、卵は後から)、ニンニクアブラ増し増しヤサイ増しご馳走様でした！
僕は6月14日に行きました。やっぱり人気なお店であって14時頃行かせて貰ったんですが 3組ぐらい待ってました。ラーメンは無料でトッピングがあり 唐辛子 野菜? ニンニク 背脂の量が人の好みでえらべます。僕はスタミナラーメン400グラムにトッピング全て平均並にしたのですが美味しかったです。店長もバイトの人も愛想が良く 座っていたら気軽に声をかけてくださり 色々教えてくれます。そして何より お店の中で流れてる曲が 好きな曲ばかりだったので 待つ時間も 曲を口ずさみながら楽しみに待ちました。津山に来たら一度は行く価値があるラーメンです！また行かせて頂きます！ごちそうさまでした。
津山にある二郎系インスパイアのラーメン店。米子にも系列店があります。店主さんがとにかく丁寧な方で、二郎系が初めての方やあまり慣れてない方でも気兼ねなく注文できます。食券機は千円札と二千円札に対応しているタイプ。トッピングは日曜日の遅い時間帯だと、翌月曜日が定休日のため、品切れになることもあるみたいです。ラーメンは小なら麺が減った分茹で卵が付いてきます。個人的にはアブラカラメマシがオススメです。
娘と息子と3人で行ってきました。野菜の量やアブラの量など丁寧に聞いてくれたので、初めての方でも入りやすい感じでした。カウンターでは常連さん？の方と和気あいあいと話していてとてもアットホームなお店で良かったです。鳥取とは玉子が変えてある感じでした。また機会があれば行きたいです♪
土曜の10:50頃到着で2名待ち。食券機でラーメン小980を購入。コールは全マシ！マシでこのニンニク量、ニンニク好きにはたまらない量。チャーシューの味は私の好みではありませんでしたが、全体的にこってりしすぎずだったので食べやすい印象です。小は味玉付きとのことだったが、固めのゆで卵がトッピングされてました。←ゆで卵も悪くはない！
| 名前 |
今を粋ろ 津山店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:00～15:00,17:30～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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津山で二郎系が食べたくなればここ。食後の満足感ましましです。店主もいかつそうに見えるけど、とてもいい人でした。定期的に行きたくなるお店です。