蕎麦とうどんの夢の共演!
池内うどん店の特徴
ラーメン鉢で楽しむ、うどんと蕎麦のミックスアベックが絶品です。
入口はのれんで、建物の間にひっそりと佇む、隠れ家的な存在です。
出汁醤油が濃くて辛味のある味わいは、卵トッピングでマイルドに楽しめます。
朝うどん食べに。The製麺所です。シンプルイズベストです!
うどん、そばのぶっかけ、だし汁はなし。いろいろ面倒くさい。駐車場は基本的にない、店舗の前に路駐するのが基本。のれんのある所から入場する事。白線のところで待つ事。ぶっかけ出汁が辛い。麺はコシというか硬いというのが印象。1度は来ても2度3度はないかな。
麺(5/5)フワフワとした歯応えとコシの強さが共存した麺。他の店よりも、ややコシが強調されている。小麦の香りも強い。麺の一本一本が長く、一本ずつ啜るようなイメージ。表面はややざらつきがあるが、均一な太さ故か、啜りながら「啜れているのか?」と疑問が生じるような独特の啜り心地。唯一無二感あり。つゆ(3/5)濃いめの塩味があるつゆ。出汁醤油そのままという感じ。若干クドさがあるので、2玉以上食べるなら注意が必要か。生卵を追加注文すると中和されて良い感じ。その他(3/5)ネギがデフォルトで振りかけてもらえる。こちらは特筆すべき点なし。生卵が1つ50円で追加可能。つゆのストレートパンチに変化をつけるなら必須。全体として、麺に独特の魅力がある一杯。この啜り心地はここでしか味わえないかもしれない。入り口の暖簾をくぐった先の別世界感は、エンタメとしても中々面白かった。
そばとうどんが食べれる讃岐うどん店です。昔ながらの讃岐うどんスタイルで新規客や海外インバウンド勢は間違いなく戸惑うと思います。まず店の入り口が分かりづらいですが、紫の「暖簾」をくぐって進むと奥に注文スペースあります。そばとうどんの玉を頼むと醤油ベース?の気持ち濃い目の出汁をかけてくれます。それ以外はありません。シンプルです。それゆえ個人的にはうどん(もちろん美味しいのですが)よりもそばがより出汁とマッチしてて美味しかったです。特筆すべきは薬味ですね。とても辛い薬味唐辛子があるのでそれはあまり入れすぎない方が良いかと思います。近くに山越うどんというシーズンは1時間程度待つ大人気店がありますが、こちらもオススメの隠れた名店だと思います。
ご新規様には厳しいお店入口と注文の仕方が分かりにくいかも!昔に比べれば、おばさんも気が長くなった!(笑)お蕎麦が絶品!運が良ければ蕎麦の釜揚げアベックで!
地元の方に愛されたうどん屋ですかね。麺や出汁は、個人の好みですかね。店の入り口は分かりにくく、県外の方々からすると期待しちゃいますよねー。店の外で食べスタイルなんで、真冬に行くと寒いです。また、天ぷらやおにぎりなんかは一切ありません。
アベック時差投稿。綾歌郡綾川町のうどん屋さん。独特の特徴を持つ古き良き製麺所です👍まず駐車場はなく広がった路肩に路駐です。次に店舗の入り口が分かりづらく、建物の間の隙間から入ります。そして製麺所内で注文し、その場で受け取り屋外で食べます。雨よけはありますが、屋内飲食スペースはありません。うどんとそばがありますが、種類は辛めの醤油出汁を少量かけたしょうゆうどん(そば)のみ。かなり独特なお店ですが、最もクセが強いのが注文の時に言うある言葉。うどんとそばの両方を頼んで、それを混ぜて食べるのが池内の王道スタイルなのですが、うどん1玉・そば1玉を注文する時は「アベック」と呼称しますwおそらく若い方には伝わらないであろう古の呪文がまだここでは生きていますww私もアベックを注文!麺はコシが弱めの昔ながらを感じさせてくれるうどん(そば)で、それを交互に楽しみながらいただきました😊醤油出汁は、醤油強めで少し辛口👍薬味はネギと七味のみとシンプルで、正に幼少期に家で食べていたしょうゆうどんそのものです🤭懐かしい気分になれるうどん屋さんで、私は何度も訪れた事がありますが、気がかりが2点。価格と衛生面です。ここ数年の価格高騰には目をつむるべきなんでしょうが、製麺所で2玉400円は高く感じます😓それと割り箸が洗って使いまわしです💦割り箸はさすがに使い捨てが良いかと😅とまぁ少し愚痴っぽくなりましたが美味しかったです😋ご馳走様でした🙇🏻♂️
そばとうどんのアベック・温+生卵=450円 やや濃い目の出汁と生卵がマッチングして、ごく普通に口の中に入りましたが、うどんはコシと言うのではなく、固い麺という感じ。口が肥えているかも知れません。ただ店の雰囲気と言うか、関係者がムスッとして、暗い感じを受けました。
観光で定番の讃岐うどんを食べに!というかたは少し違うかも!?おそらくですが、多くのうどんを食べた通の方が行くうどん屋さんの感じがしました!うどんとそばのミックスというのも驚きです唐辛子がのせられます!辛いのでご注意を別格の讃岐うどんを楽しみたいならこのお店が良いかと思います!!
| 名前 |
池内うどん店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
087-878-0139 |
| 営業時間 |
[土日木] 7:00~13:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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2026,1,31(土)入店。アベック(うどん1玉&そば1玉)の冷¥430に生卵¥50で合計¥480。ネギは有りでお願いし、粗びきの唐辛子はスプーンで、ビン入りの細びき唐辛子は自分でそれぞれ振りかける。すでにだし醤油(濃口)がかけられていて丼の底から箸で混ぜれば白いうどんはうす茶色に染まる。うどんは弾力や粘りがあるというよりもただただ硬い麺と感じた、そばはスーパーで売っている袋入りゆでそばよりかはマシに思えた。香川県内でも、うどんとそばをアベック(ミックス)にして食べれるお店は貴重なはずで、店内外の独特の景観と雰囲気、接客の様子は楽しめました。