かまたま発祥、山越の味！
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山越うどんの特徴
釜玉うどん発祥の超有名店で、長蛇の列ができる人気店です。
国道377号線沿い、綾川町羽床上でアクセスも便利な立地です。
シンプルで美味しいかけうどんやつきみやまが評判の一品です。
週末に初めて訪れたが、まさかこんなに並んでいるとは。友達を連れて行ったので仕方ないが、地元民ならまずこの行列にならばない。殆どが県外ナンバー。事前に注文するものを決め、順番がきたら即注文せねばならない。ベルトコンベア式のような。土産物コーナーもあり、完全に観光地化してます。コシはありながらも食べ易い細さなので、年配の方にはお薦めのうどん。今回は月見(冷)とハムカツで。
R8年7月、昼前に訪問。行列。車は第二駐車場へ。そこから少し歩くと人が出てくるお店が見えた。一度来たことのある同行者の言う通り、じゃがいもの天ぷらと好きなさつまいもの天ぷらを食した。うどんはコシがあって美味。じゃがいもの天ぷら、めちゃくちゃ美味かったので2つ注文すればよかったなと思うレベル。ひっきりなしに人が来ていました。有名店なのですね。うどんを席に運ぶ時にどの出汁を入れたらいいかお兄さんが教えてくれるのが親切。
✨✨✨え、ここは、、、✨✨✨今回注文したのは、・やまかけうどん🍚⛰・じゃがいも・かにかま・ポテサラはむかつ美味しかったなぁ。やっぱりうどんは香川やなぁと感じた今日この頃。朝に2軒はしごに来たんやけどおいしいと感じながら食べれる。揚げ物のトッピングもほかもっと食べたかったけどいったん3つだけ。【じゃがいも🥔】これは絶対にトッピングした方が良い！！！ここですごっってなったのは食べるところ。おしゃれすぎたテーブルも石のところあるし、一見すると豪邸の庭みたいやし、京都なんかなと思う。ここの駐車場は2つあってちとわかりにくいかったから気を付けて。店員さんの対応👍店内の雰囲気👍🥚🥔⛰ごちそうさまでした⛰🥔🥚
テレビでも有名店ですね☺️。土日は1時間待ちもザラなので、朝から並ぶのがオススメです✨️。車を駐車場に停めたら、周辺道路を通る車🚗に気を付けながら入店。大変よくできたシステムで、早速店員叔母様がうどんの種類を聞いてくれます。お好みのメニューを告げると、あっという間に仕上げていただけます。付け合わせのフライや天婦羅をお皿に取って、お会計を行い、出汁や擦り下ろし生姜、天かす、胡麻を振りかけて、その後に続く屋外（テラス風）席へと歩を進めます。心地良い風が吹き、日本庭園風に整備された景色を堪能しながら、横一列に並んでお待ちかねのうどんをすすります🍜。讃岐うどんの王道で、強いコシと程良い出汁は、日本人である事を感謝できるひとときでもあります。飲むようにうどんをすすり、3分程で完食してしまいました😅。ご馳走様でした✨️。
高松空港から車で10分ほどの山中にある人気の讃岐うどん専門店。過日、祝日に旅行の流れで利用しました。さすがの人気店で、1時間程並んで、強い日差しとなかなか進まない列にクタクタになりながらようやく店内に入れました。メニューは、かけ、つけ、かまあげのベースがあり、色々なとっぴんや天ぷらを選ぶ仕組みでしたが、【かまたま小】400円【かけ小】350円【コロッケ】価格不明【イカ天】価格不明を頼んで、1分程で茹で上がりました。店内、屋外に色々な席があり、暑い日だったので室内が人気でしたが、丁度空席が出来て席を確保しました。かまたま小は、中太のうどんに生卵とネギが載っただけで、濃い目の出汁醤油をかけて混ぜていただきましたが、出汁の旨味と甘み、うどんの香り立つ小麦の風味、卵のまろやかさが一体となった味わいで美味しいです。強めのコシも熱々なので噛みやすく、ほぼ、うどんを飲む印象でズルズルっと完食しました。そして、かけ小は、出汁とうどんとネギだけのシンプルな一杯で、コクと苦みと旨味が強めの出汁が美味しく、うどんの風味をシンプルに味わえ美味しかったです。やはり、このかけを頼んで大正解でした。最後に、揚げものの、コロッケとイカ天を出汁と一緒に頂きましたが、芋の甘みとホクホク感を楽しめました。イカの旨味もしっかり楽しめました。本当は、人気のジャガイモ天を頂きたかったのですが、さすがに早い時間に売り切れていたようでした。それでも、シンプルにうどんの純粋なおいしさを感じられたので、1時間並んだ価値があると思いました。また必ず再訪したいと思います。
念願のかまたまやま（釜玉山かけ熱）を頂きました！噂のじゃがイモの天ぷらも美味かった！平日の朝イチめがけてお店へ ８時半頃、まだ空きの多いきりん駐車場に車を置きました 案内に沿って進むと表の入口前へ 既に十数人が並んでいました。9時ちょうどに開店、中でおばちゃんが どんどん注文を聞いてくれます 順番にうどんを受け取り天ぷら類を選んで会計です ちなみに会計はお店の人が計算して精算機で支払いします。
何10年ぶりの山越うどん。平日の昼前でも少しの行列ができていましたが、回転は良くすぐに食べられました。かまたま小400円とチクワ天150円。太くコシが強い麺は相変わらず美味しい。うどんのテーマパークのような雰囲気も観光でくる人には嬉しいと思います。店の奥にあるおみやげ売場で打ちたて生麺（500グラム600円）2個とダシ醤油（400円）を購入して店をあとにしました。
土曜日の12時半頃に訪問。近くの駐車場は満車で、奥にある駐車場に案内されましたが、そこまで歩かされる感じはありません。店舗から交差点のあたりまでの列ができてましたが、注文まで30分程度の待ち時間でした。自分はかけ冷やしの小と、かまたま小とアジフライ。妻はかまたま小と紅しょうが天。2人でポテサラハムカツをシェアしました。元祖かまたまのお店との事で、かまたまは美味しかったです。それぞれ好みはあると思いますが、個人的にはかけの冷やしが正解で、うどんのコシと歯応えとあじわいをしっかり楽しめました。かけだしも抜群に美味しいです。アジフライも肉厚で食べ応えあり、ポテサラハムカツは背徳感満載の味ですが、ハズレの無い組み合わせです。美味い。店舗外の雰囲気もよく、香川最初のうどんとして訪問した甲斐がありました。どうでしょう好きにはある意味聖地、更に20年ほど前に「UDON」をリアルタイムで見てた自分には感慨深いお店でした。
<26年01月>【平日朝なら並ばずに頂ける！かまたまやま×わさび＝極上のおうどん体験】・かまたまやま（釜上げ玉子山かけうどん） 2玉（550円）/かまあげ かけ 1玉（350円）/じゃがいも（150円）/さつまいも（150円）/ぽてサラハムカツ（150円） を頂きました。・大人2名 子供2名で〆て、1,350円（大人1人あたり約400円）でした。・香川県綾歌郡綾川町。お店からは少し距離のある歩いて2-3分の場所に駐車場があります。□□□お店の概要□□□□営業時間：09:00-13:30□定休日 ：日曜／水曜□□□□□□□□□□□■■■口コミ要約■■■◆釜玉うどんの元祖とされる製麺所で週末には長蛇の列！も、平日朝一はするりと入れます。◆注文前に何を頼むか、どう頼むか、作戦会議必須！◆お庭で座っていただくコシのある絶品おうどん■■■■■■■■■■■◆釜玉うどんの元祖とされる製麺所で週末には長蛇の列！も、平日朝一はするりと入れます。・創業1941年の「山越うどん」さんは、常連客が持参した生卵を釜揚げうどんに絡めて食べたのが始まりらしく「釜玉うどんの元祖」とされているそうです。・加えて、メディアなどを起点に「製麺所ブーム」の火付け役となったようで、週末には長蛇の列ができるほどの有名店です。・私も以前、友人とぷらりと立ち寄った際には、「ここはディズニーランド？」というほどの長蛇の列に並んでいただいた記憶があります。・ただ、今回は平日の開店5分前に列に並んだら、スルッと入れて頂くことができました。その後も、長蛇の列はできていませんでしたので、平日の午前中などは狙い目ですね。・ちなみに、席は空席でも、注文しておうどんを受け取るまでに時間がかかるようなので、開店前に並ぶより、開店直後くらいがよいのかも？とも考えました。・いずれにしても、平日朝一なら、週末程の混雑はないので、訪問するにはお勧めです。◆注文前に何を頼むか、どう頼むか、作戦会議必須！・うどんを詳しくない私達のような方は、事前に「どんなメニューがあって、自分たちは何を頼むのか」を作戦会議されることをお勧めします笑・というのも、列に並んで注文場所に来ると「はい、次の方、何にします～」と、おうどんを作りながら尋ねられるので、（あ、早くしないと💦）という第一段階の焦り笑・そして、おうどんを受け取ると、次に天ぷら棚にたどり着くのですが、そこでも後ろの列の方がたくさんいるので悠長に選ぶのは申し訳ない、、、という第二段階の焦り笑・さらにお会計後は、自分で出汁をかける、のですが、こちらもまた「何をどれくらい入れようか」と迷っていると、後ろの方々がお会計を終えて続々といらっしゃるので、やばい💦、という第三段階の焦り笑・おうどんをもって、テーブル席にたどり着いたころには「あれ、あっという間に終わってしまったけど、これでよかったのか？」という不安が襲ってきます笑・私たちは結構なプレッシャーを勝手に感じてしまったので、同じように感じられる方は、事前に「うどん」「天ぷら」「出汁のスペースでどうふるまうか」の3点をしっかり予習されると、スムースに後悔なくおうどんにありつけると思います笑・私たちも今回の反省を生かして、次回はしっかり対応したいと思います！◆お庭で座っていただくコシのある絶品おうどん・さて、大寒波の中、外でのおうどんは心身に染みわたりました。・お庭の中で頂ける、というなかなかに趣のあるコンセプト。ストーブが近くにある席もありましたので、空いていれば狙ってみてはいかがでしょうか。・さて、おうどんです。・コシがしっかりある麺、自分で濃さをカスタマイズできる出汁、優しくも美味しい出汁、スタンダードに美味しいおうどん。・天ぷらも漏れなく美味しくて、特に「じゃがいも」と「ぽてサラハムカツ」は、オリジナリティある味わい×現代っぽいメニューで、老舗店でありながら、日々進化されているのでは？と思わせてくれる逸品でした。・かまたまやま（釜上げ玉子山かけうどん）は、2玉にして相方さんと分け分けしたのですが、最高に相性の良いおうどんでした。・最後にワサビも足したら、極上の相性に！これはかなりお勧めです。・子供たちも朝からバクバクとおうどんを食べてくれて、「おいしいおいしい」と言ってくれました。・大人と子供で「美味しい」を共有できる嬉しさも味わえます。・総じて、人気店で美味しくて、それでいて平日午前なら並ばずに入れる、というありがたすぎるモーニングうどんを愉しませていただきました。・お庭の出口付近には「お土産売店」もあり、そちらでおうどんや出汁も買って帰ることができます。・朝一で有名店のおうどんを食べて、そのままそこでお土産まで購入することができる、まさに一石二鳥な「山越うどん」さん。・みなさんもぜひ一度、足を運ばれてみてはいかがでしょうか。ご馳走様でした。#香川グルメ #うどん #山越うどん #釜玉うどん発祥 #綾川町うどん #香川うどん #美味しいうどん #コシのあるうどん #製麺所 #平日朝なら並ばずに食べれる #讃岐うどん#KagawaGourmet #Udon #YamagoeUdon #BirthplaceOfKamatamaUdon #AyagawachoUdon #KagawaUdon #DeliciousUdon #ChewyUdon #NoodleFactory #NoLinesOnWeekdayMornings #SanukiUdon
| 名前 |
山越うどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-878-0420 |
| 営業時間 |
[金土月火木] 9:00～13:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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三連休初日。真夏の開店30分前に着きましたがすでに人いっぱい。約1時間ほど並びました。調べて行っていたので、おすすめのかまたまやまとじゃがいもの天ぷら、あとは好きなチーズもちをいただきました。じゃがいもの天ぷら、取って本当に良かった。本当に美味しかったです。冷えているのは仕方がないにしろ、めちゃくちゃ美味しかった…。持ち帰りたいほど美味しかったのですが、また長蛇の列に並ぶとなると…さすがに辞めました笑チーズもちも冷えていたのでこれは取らなくてもよかったかな…。かまたまやまも美味しかった。つゆは自分でかけるスタイルなので合っているのかわからなかった…。じゃがいもの天ぷらが美味しすぎてあまり記憶に残ってない…笑うどん屋なので回転率は早いです。外で食べるので、風情があって外国人にもおすすめ。並ぶのだけ覚悟して行ってもらえたら笑真夏は暑すぎるのでおすすめしません笑。