冷やしうどんの極み、地元の味！
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さぬき麺匠 はま弥の特徴
美しい氷のアクセントが楽しめる冷やしうどんが絶品です。
地元民で賑わう座敷席でリラックスしながら食事ができます。
豊富なサイズ選択ができるイリコダシのうどんが大満足です。
駐車場は、香川ナンバーだらけの地元民？に愛されとるよ〜な、うどん屋☺️確実に旨いやろ〜と思い入店。愛想が良い接客雰囲気良くて3倍増しで旨かった、かけうどん🍜あぶり鯖寿司も旨かった!!!天ぷら🍤＆おでん🍢も、人気らしく美味しそやった🤤次もあるから、そこまで食べれなかったからまた来ます。ごちそうさま🫸🫷
坂出で短大の同級生と集まり、ホテルに行く途中のお昼な利用しました香川だけどセルフうどんではなく、とても美味しかったです、私は釜揚げうどんが好きなので釜揚げと舞茸の天ぷらとエビのお寿司🦐をいただきました前にも主人と来て2度目の利用です写真は主人と行った時のものです幹線道路沿いにあり人気のお店のようです、お客さんいつもたくさんですお店の雰囲気も良いです。
郊外にあるうどん屋さん名物のぶっかけが美味しかったです。おでんも美味しそうでしてがはしごするため断念しました。
平日お昼前に入店。食事してる間に続々とお客さんが来る。駐車場はすぐに満車。特に職人さん風の方が多いから、安心できるお店。(常連客が多い)さて、注文したのはとり天うどんの大(2玉)かけうどんに鶏肉(ムネ肉)の7mmぐらいのスライスと大葉の天ぷら細ネギが乗ってくる。うどんは細めの麺でツルツル感は4/5.コシも4/5といったところか？出汁がよく絡み美味い！その出汁は少し濃いめでうどん麺と天ぷらの出汁としても相性はバッチリ。うどん玉は少し小さめ。フルサービスにしては、セルフ級のお値段ですが、名物？のとんかつカレーうどんはやや高めだが、スパイスが効いててこれからの季節はお勧め！肝心のうどんの写真は話しが弾んでる間に箸を付けたので撮り忘れ(悲。
セルフサービスでは無いので、提供時間は、かかります。お値段も、セルフサービスより高いです。ただ、麺も出汁も、天ぷらも美味しい。後で喉が乾かない。強いてマイナス1は、おでんがちょっと味が薄過ぎるかな‥ぐらいです。写真は、かき揚げ天ぷらうどん1.5玉（天ぷら別皿）です。
それほど広くないながら落ち着いた空気の流れるお店です店主さまかな？腰の低い接客がとても愛想良くそれだけで、ホッコリ出来ます◎時刻は10時30分☆心地良い小風が流れる窓側の席にてセルフではない一般店でしてお店のウリは、カツカレーうどん・カツカレーうどん 980円・海老箱寿司(2個入り) 270円店主さまの愛想がとてもパーフェクトで香川でこんなお店、すごく嬉しくなります♡カツカレーうどんのカツは厚切り仕様のものであるらしく10分いただきますとの表示◎美味しい期待感が多くてもちろん、待ちますって～～♬お隣りの方々もカツカレーうどんと海老カツうどんそれぞれに注文されてました※やっぱり、人気メニューなんださて、愛嬌のあるお父さんがお待たせね～って、配膳されます♬カツは、見た目にもわかる5枚切り·····他の方の感想にもありましたがこんなに分厚いのに、柔らかいです～～♡サクサクの衣が半分だけカレーに浸かる感じも理想的◎とにかく、柔らかくて( ；∀；)ｼﾞｭｰｼ~~そして、もちろん香川県なので主役はうどんでありますがほんの少し熱に負けながらも細めの麺の新鮮さが美味しいですよ♡接客の合間に、うどんの生地を伸ばしてアイコンタクトがあると必ずニコニコする店主さま◎本来なら、うどんを重視なのに豚カツ屋さん顔負けのカツが美味(*^^*)うどんも、カレーうどんが美味しいですが冷や系だって美味しい予感がしています♡そうそう·····ガラスケースの中の海老の箱寿司もいただきましたがぜひとも合わせてどうぞな案件◎古き良きなお店ってこういう箱寿司があったりして私は雰囲気含め、好きですね～～(*ﾟ▽ﾟ*)入った時から出る時までとても好感度100%でありまして長く、ずっと続いてくれますように·····美味しかった～～♬おご馳走さまでした。
古くからやっているフルサービスのうどん店。当然価格はセルフ店よか少しお高めです。きつねうどんを注文。強気な値段設定だなと思いましたが出てきたら揚げがでっかい。やや細麺柔らかめ、出汁もやさしめです。うどんの種類も多く、サイドメニューも鯖寿司等もあり。地元でかなり愛されていて混んでいました。週末だったのでお子様連れも多かったです。セルフ店では注文や受取、支払いをしながら小さなお子さんを見ないといけませんが、そういう点ではフルサービスは座っていればいいので保護者さんも楽ですね。再訪日曜13:00に他セルフチェーン店に行くが満車でこちらに。うどん難民ですね。暑いのでボクはぶっかけ、よめは名物カツカレーを。カツは肉厚ジューシーでルゥ系カレーが麺との絡みも良くてなるほどねぇと。焼き鯖寿司も納得の味。こういうこだわり店舗、頑張って欲しいなぁ。再訪:きつねうどん中➕海老の押し寿司お義父さんの剪定お手伝いで奢られ飯！寒い日はアツアツのここがありがたいのです。冬はここの柔い麺がいいねぇ。セルフ店はどうしても生ぬるい。汗だくになりました。
24 10月25日、13時15分に来店したら客はもう少ない。店内はテーブル席と座敷席のみで昔ながらのうどん店という感じだ。入口付近のテーブル席に座りとり天うどんを食べた。麺は細麺で柔らかい。出汁はまろやかな味で美味しい。とり天は平たい一般的な、とり天が1個入っていて普通のとりだ。25 2月15日、13時45分に来店したらまだ4名客がいて余裕で営業していた。テーブル席に座りカツカレーうどんを注文したら、本日完売と言うので、ぶっかけうどん600円を食べた。うどんは大きな丼ぶりに入っており、薬味、レモンを入れ出汁を入れて完成。麺はコシと弾力がある。出汁はレモンを絞ったので酸っぱくなったが酸味が出て旨く飲みやすかった。25 4月30日、12時に来店しテーブル席に座りカツカレーうどん980円を注文したら10分ほどかかるらしい。メニュー表を、見るとカツは厚切りの為、揚げるのに時間を要するようだ。待っている間に客は増え予約席もある為、相席となっているテーブルもあった。麺は細麺でコシがある。カレーはスパイシーな辛口カレーで旨い。カツは厚いが柔らかさが無く今一だった。
冷やしうどんを頼んだらまず氷がとても綺麗なアクセント全てがキンキンに冷えててコレぞ冷やしうどんお店もとてもリラックス出来てあっという間の休息でしたが、やすらぎを感じました。
| 名前 |
さぬき麺匠 はま弥 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0877-47-3432 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 10:00～14:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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年に数度猛烈に食いたくなるそんな印象ほんとうに昔っからあるうどん屋の典型って感じの店内で昔っから食ってるステレオタイプのうどんが食える超名店うどんの基準を決めるのに重宝するそんなタイプのうどん師匠のマネして海老海老で攻めてみたのはご愛敬そこにバッテラをインして昼からもガンバって働こやという気力とすることに成功した。