自家製カラスミと生麩、感動の味！
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れんげ料理店の特徴
鮮度抜群の生牡蠣や刺身盛り合わせが絶品で大満足です。
季節感を活かした創作料理で毎回驚きがあり、特にお刺身の盛り合わせが最高です。
GWに行ってきました。予約時にお願いされる刺し盛りも、料理は全て美味しかったです。創作和食メニューですが、どれもハズレ無し。お酒も充実してるし、連れも大満足でした。さらにスタッフさんがみんなキビキビしてるし、感じがいいんですよ。いい気持ちになってホテルに帰りぐっすり眠れました。
注文したメニュー☆生ビール☆ホタルイカの生青海苔合え 880円☆刺し身盛合せ小フグ、太刀魚、のれそれ、鰹タタキ、モンゴイカお味噌汁 サービス急遽当日オープン同時に入れて頂きました。れんげ料理店様、ご馳走様でした。
とんでもない日本酒を揃えておられるエイトというお店に行きたかったのですが、その日が日曜日で定休日でした。そこでマスターが修行したお店を教えてくれたのがこちらでした。お酒は悦凱陣をズラッと揃える素晴らしいラインナップ。そして料理はすべてが工夫とオリジナリティが生かされていて、なんだか暗い路地の奥にあるんですが、お客さんがいっぱいです。地元ではおなじみのようですが、皆さんに行ってほしいものです。
こじんまりとした居酒屋？洒落た小料理屋？って感じです。どのお料理もとても美味しかったし、2人だったのですが、とりわけて持ってきてくれてものすごく食べやすかったです。素朴ながら、素材の味を活かした調理法で優しい味で美味しかったです。
予約の際は刺身盛り合わせが必ず注文しないといけません自家製カラスミと生麩が美味しすぎて感動しました帰る前にお味噌汁のサービスがありましたまた香川に行った際には絶対行きたい！
平日に予約をして訪問しました。店内は古民家風で木の温もりを感じる内観でした。私はカウンター席に案内されました。メニューを見て以下を頂きました。なお刺身盛合せは電話予約時に注文することが必要でした。◯刺身盛合せ@約2,200円→鰹たたき、太刀魚、鯛、サバ、タコなど等。実際には炙りや焼きが入っていました。特に炙った鰹たたきは美味しかったです。◯焼きシメサバ@1,500円→焼き魚をお願いした所、こちらが出て来ました。脂がそれほど乗っていませんでした。◯河内鴨もも肉の旨煮@1,280円→こちらは脂が乗り乗りで、ジューシーで美味しかったです！飲み物は以下の日本酒を頂きました。・香川地酒・石鎚(愛媛)・綿屋(宮城)閉店時間は24時以降ですが、21:40に入って来た予約無しの客は「閉店した」と言われ入店不可でした。実質予約をしないとダメなようです。お会計は合計9K弱でした。美味しい料理と日本酒でした。ご馳走様でした。
瓦町駅から徒歩5分。暖簾をくぐると、和の趣と現代的なセンスが心地よく融合した、落ち着いた雰囲気が広がります。入り口付近にはカウンター席、奥にはテーブル席があり、ひとり飲みからグループ利用まで幅広く対応してくれる印象です。お造り盛り合わせは、地元の新鮮な魚介が美しく盛られていて、口の中でとろける味わいでした。そして個人的に感動したのが、鯵餃子。見た目はパリッと羽根付きでひと口食べると、ふわっと広がる鯵の香りとジューシーな旨みがたまらない美味しさで、香川県産のクラフトビール南風荘ビールとの相性も抜群でした！
今夜は地元愛知県一宮市ではなく、香川県高松市の料理屋さんで晩御飯いただきました。事前に予約していかないと入れない事が多いお店。予約の電話をすると同時に、必ず刺身の盛り合わせを強制的に人数分注文しないといけません。(1人前2,400円程度)店内に入ってから注文が入るとてんてこまいになるからだそうです。店内に入って納得。入れ替わり立ち替わり予約のも客さんが入ってくる。これはすごい人気だ🫢刺身は全部で7種類。これがまた美味かった。いか、ほたて、太刀魚、ふぐ、あん肝、鯛、鰹お刺身は厚みがあったり、大きかったっり...大皿に乗っかって来ますが、食べ応えも十分ありました。他にも「鯵餃子」(あじぎょうざ)「テール大根」など、他では見かけないような斬新なお料理ばかりでどれも美味しくいただけました。お酒もオリジナルからオーソドックスなものまで色々あって、面白いメニュー構成でした。店内はカウンターとテーブル席が5つくらい。高松に来たらまた、是非行ってみたいお店の一つになりました。あ、書き忘れました最後の食事には「唐墨のバターライス」食べて欲しいです。これ絶品です！
今夜は地元愛知県一宮市ではなく、香川県高松市の料理屋さんで晩御飯いただきました。事前に予約していかないと入れない事が多いお店。予約の電話をすると同時に、必ず刺身の盛り合わせを強制的に人数分注文しないといけません。(1人前2,400円程度)店内に入ってから注文が入るとてんてこまいになるからだそうです。店内に入って納得。入れ替わり立ち替わり予約のも客さんが入ってくる。これはすごい人気だ🫢刺身は全部で7種類。これがまた美味かった。いか、ほたて、太刀魚、ふぐ、あん肝、鯛、鰹お刺身は厚みがあったり、大きかったっり...大皿に乗っかって来ますが、食べ応えも十分ありました。他にも「鯵餃子」(あじぎょうざ)「テール大根」など、他では見かけないような斬新なお料理ばかりでどれも美味しくいただけました。お酒もオリジナルからオーソドックスなものまで色々あって、面白いメニュー構成でした。店内はカウンターとテーブル席が5つくらい。高松に来たらまた、是非行ってみたいお店の一つになりました。あ、書き忘れました最後の食事には「唐墨のバターライス」食べて欲しいです。これ絶品です！
| 名前 |
れんげ料理店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-862-5611 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 17:30～23:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒760-0053 香川県高松市田町１−１１ ＴＳビル 2階 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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刺身は見た目から鮮度の良さが伝わり、口に入れるとしっとりした食感と魚の旨みが広がります。脂の乗り方もちょうどよく、重たさがないので最後まで飽きずに食べられました。添え物や盛り付けも丁寧で、和食店らしい安心感があります。