直島で味わう硬めの讃岐うどん。
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木の崎の特徴
地中美術館帰りに立ち寄る、セルフサービスのうどん店です。
牛肉温玉載せやあほうどんが特におすすめです。
フェリー港からすぐ近く、アクセスも良好な立地です。
わたしの思う讃岐うどんはもっと弾力がある麺ですが、ここのはそれほどでもありません。しかし、出汁は西日本タイプの味付けとなっていて、この味はとても好きです。宮浦港からも近いので便利です。
麺は硬め、コシ強めです。宮浦港のすぐそばにあるうどん屋さんです。あほ(にんにく)うどんが有名です。
フェリー乗り場から見えるセルフうどん屋。親父一人で茹でから会計までやってるが常にイライラしている感じ。suicaでも導入して業務を軽減してはどうか？うどんは太めでコシがあるが、ダシが弱かった。価格は観光地料金ではなく良心的だが、接客を少しは勉強してはどうか？
牛肉温玉載せの冷うどんを食べました。麺固めでコシもあり、ダシも効いていてとても美味しかったです。また食べに行きたいレベル。
温玉ぶっかけの冷たいのがおすすめかな🤔
香川に近いうどんは麺が硬い歯応え充分の噛めば噛むほど味がでる黄色いカボチャのニュースを見て思い出しました。
コロナ禍で飲食店がなかなか空いていない中、直島に来て一番最初に訪れたお店です とても美味しく繁盛していました！お勧めのお店です♪
昔行った時、偉そうな男の店員がいた印象多分店長。味も微妙。再来店する価値はない。
セルフサービスのうどん店です。麺は少し硬めですが熱いだしに薬味の生姜が良く合います。瀬戸芸終わりの平日ですがそこそこ観光客が居ました。店主１人手際よく動いて、接客も普通です。
| 名前 |
木の崎 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
080-8636-7903 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.3 |
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岡山から行きました。海を渡っただけで、どうしてこんなにうどんが旨くなるのか‼️肉うどんいただきましたが、これほどまで肉盛り盛りのは初めていただきました。コシのあるうどんに絶妙なツユと甘ダレの割合。ご馳走様でした❣️