名古屋コーチン三昧、接待に最適！
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鳥銀風月の特徴
明治維新が生んだ名古屋コーチンを楽しめるお店です。
名古屋コーチンの鍋懐石が味わえる特別な一品です。
スムーズな予約ができるので、利用しやすい環境です。
雰囲気や接客はすごく良い焼き鳥、手羽先、唐揚げ、釜飯などは普通の味。
鳥銀本店を予約してあったのですが、混み込みとしてるのでゆっくり個室で如何ですか？と勧められ、本店裏側にある風月さんで夕食を頂きました。4人のメンバーでちょっと狭かった個室ではありましたが、コース料理でお酒もお料理も美味しく頂きました。特にスタッフの方々の心遣いが良かったです。
店内禁煙。カード利用可。言わずと知れた正真正銘の名古屋コーチン鳥銀の別邸で、全て個室です。接待向きの雰囲気のある造りです。扇コース(7品:税込7,590円)を予約して接待利用しました。料理は普通に美味しいですが、雰囲気が良く、高めのお酒やワインもあるので接待には良いかと思います。
鳥銀本店で予約しましたが別邸ということでこちらで月コースをいただきましたとても上品なお味で接待で使ったのですが美味しく食べれて話も弾んで大満足でした。個室がもう少し静かに使えると最高でした。
名古屋コーチンの刺身が食べられる👏純系名古屋コーチン老舗店🍻【場所】鳥銀風月(栄)【ビールの銘柄】サッポロ黒ラベル(中ビン)【ビールのお供】名古屋コーチン刺身五種盛合せお通し🧔🏻名古屋コーチンの刺身が食べたくて訪問。落ち着いた個室でゆったり飲めました✌︎#ビールうま一族 #栄 #名古屋 #鳥銀風月 #鳥銀 #名古屋コーチン刺身五種盛合せ #名古屋コーチン #名古屋コーチン刺身 #ビール #beer #名古屋グルメ #名古屋飲み #愛知グルメ #愛知飲み #nagoya #sakae
平日夜に伺いました駐車場は無いですが名古屋栄の錦三丁目の中にあるお店です鳥銀本店で予約しましたがコースだとこちら鳥銀風月になるそうで誘導してもらいました月コース 6,380円税込をオーダーコースだとこちらで個室にしてもらえるそうです最初から最後まで見た目に綺麗な料理が並びゆったりできるのでボリュームは多く無いですが名古屋コーチンを色々味わえるので接待にはピッタリですごちそうさまでしたぁ〜(^_^)#鳥銀本店 #鳥銀風月 #鳥銀本店で名古屋コーチン #鳥銀本店錦三丁目 #鳥銀風月名古屋コーチン #名古屋飯 #名古屋コーチン。
6.7年前に1度行かさせてもらって、何となくで探してたら見つけたから行った、やはり味は美味しく雰囲気もよかったから覚えていたかな！また名古屋来た時は行きます。
鳥銀風月です。名古屋で本店のすぐ側で個室がとても落ち着いて会食出来る雰囲気です。お料理は鳥の店だけあって串や小皿、ご飯ものも大衆店より味が一つ上のランクといった感じです。お酒も薄いもの無く程良い濃さで種類も豊富です。接待でも大切な人との会食でも使えるお店です。
「名古屋コーチン」は、明治維新が生んだ日本初の国産食用鶏です。尾張の地鶏にコーチン種を交配したもので、そのおいしさは当時、京阪地方にまで及んだといいます。各地に広まるにつれ、名古屋から来たうまいコーチンということで「名古屋コーチン」と呼ばれるようになり、多くの人に喜ばれてきました。ところが、昭和30年代後半から安い外国鶏の進出により、国産種は一時、衰退の一途をたどりました。しかし、やはり肉味・肉質の良さがまるで違う名古屋コーチン。味の解る人の復活を望む声で、今新たに圧倒的人気を呼んでいます。味にこだわればこその「名古屋コーチン」なのです。MENUTOPu003e名古屋コーチンと鳥銀本店名古屋コーチンと鳥銀本店名古屋コーチンとは「名古屋コーチン」は、明治維新が生んだ日本初の国産食用鶏です。尾張の地鶏にコーチン種を交配したもので、そのおいしさは当時、京阪地方にまで及んだといいます。各地に広まるにつれ、名古屋から来たうまいコーチンということで「名古屋コーチン」と呼ばれるようになり、多くの人に喜ばれてきました。ところが、昭和30年代後半から安い外国鶏の進出により、国産種は一時、衰退の一途をたどりました。しかし、やはり肉味・肉質の良さがまるで違う名古屋コーチン。味の解る人の復活を望む声で、今新たに圧倒的人気を呼んでいます。味にこだわればこその「名古屋コーチン」なのです。名古屋コーチンと鳥銀本店鳥銀本店は忘れかけられていた「名古屋コーチン」のおいしさを少しでも多くの方に知って頂く為、当店が創り広めた看板料理の「名古屋コーチン鍋」を初めとし、数多くの独創的なコーチン料理を創作してまいりました。名古屋コーチンの知名度を高めてきた、コーチン料理の老舗だからこそ、味と品質にはこだわりがあります。鳥銀本店は「名古屋コーチン普及協会」（現、「名古屋コーチン協会」の前身）発足時以来の正会員で、最高級の純系名古屋コーチンのみを取り扱い、その中でも特に鮮度にこだわり、朝引きの極上「名古屋コーチン」を使用。
| 名前 |
鳥銀風月 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-953-1800 |
| 営業時間 |
[土金] 17:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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名古屋コーチンを食べたくて鳥銀本店を予約しましたが、当日「個室をご用意しています」とのことで、徒歩すぐの場所にある姉妹店の鳥銀風月へ案内していただきました。名古屋コーチン鍋コース（特選 扇コース）をいただきましたが、名古屋コーチンづくしのお料理は見た目も美しく、どれも丁寧に作られていてとても美味しかったです。特に印象に残ったのはお鍋。ポン酢か味噌を選べますが、名古屋らしく八丁味噌を選択しました。濃厚でコクのある味噌が名古屋コーチンや卵によく合い、お野菜もたっぷりで最後まで楽しめました。プリプリの名古屋コーチンと牡蠣の炊き込みご飯も美味しく、満足感の高い内容でした。この日は家族の忘年会で利用しましたが、料理の美味しさだけでなく、心配りの行き届いた接客で、ゆっくりと良い時間を過ごすことができました。名古屋コーチンをしっかり味わいたい方におすすめのお店です。名古屋を訪れた際には、また伺いたいと思います。