栄の路地裏で味わうお酒とおでん。
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湧の特徴
おしゃれな日本酒やオリジナルカクテルが楽しめるお店です。
落ち着いた雰囲気で凝った料理が堪能できる場所です。
名古屋飲みの2軒目にぴったりの美味しいおでんがあります。
落ち着いた雰囲気のお店でお料理も美味しかったです。
栄は広小路通りからプリンセス大通をナディアパークに向かって2ブロック目、小さな路地裏の奥に佇む粋なバー・レストラン。仕事の流れでの飲み会の二軒目。私はそれほど酒通ではないので飲み物はオーソドックスにビールにしましたが、二軒目ということもあり料理は軽めのものを数品頼みました。しかしこれが絶品。どの料理もどこかに気が付かないくらいのきちんと工夫がされており、とは言えしっかり料理として完成されています。舌鼓を打ちながら至福の時間を過ごしました。どれがおすすめの料理かって？数品試しただけですが、自身を持って「全品美味しいに決まってる」と言えます。次回は一軒目に行ってみようかな。
料理が凝っていて美味しい。おでんの大根がすごいとろとろ。
お酒もお料理もこちらでいただくと美味しくてついつい呑んじゃいます。魚料理やおでんや、仏風の前菜やコロッケまでどれも美味しいです。ワインも焼酎も日本酒もどなたをお連れしても大満足。店主さんスティングに似てます。
なんて落ち着ける場所だろうと思った。
人生で一番美味しいクリームコロッケでした。
名古屋飲み２軒目：湧で、オリジナルカクテルを楽しむ！！今日は、１軒目に、「ELLAS」さんで日本酒と料理のマリアージュを楽しんだあと、もう少し飲みたい気分だったので、２軒目に「湧」さんにやってきました！！まずは、レモンサワーで乾杯！！お通しには、クラムチャウダーがでてきました。あてには、・セロリのしそ昆布和え・ポテサラちくわ揚げ・カニクリームコロッケをオーダー！！ポテサラちくわ揚げは、その名のとおり、ちくわの中にポテサラが入っていて、新食感です！！お次のお酒は、オリジナルカクテルの「わく」をマスターに作っていただきます。エルメスのお茶リキュールベースのカクテルは、ほんのり甘くって、美味しくいただきました！！時間がかかっていたカニクリームコロッケが登場！！一口サイズでコロコロしていて、蟹味噌マヨでいただきます。最後に、メタクサのロックをいただいて、終了といたしました。
一階カウンター席料理も美味しく、お任せセットもコスパは良いです。路地の中にあります。お酒も豊富！
有名クラブのマスターから転身して12周年？もっとかな。いい店です。人柄がいい。料理もいいし、隠れ家的な2階もあるし、美味い酒もいろいろ揃っている。店のある横丁というか、どの店も個性があって通りの雰囲気がいい。これからもよろしく。
| 名前 |
湧 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
052-241-5855 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 18:00～0:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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とても雰囲気のあるお酒の美味しいお店に伺いましたお酒も美味しいですが一緒に行った人はおしゃれな日本酒飲んでました☺おでんが美味しかったですお通しがオシャレでおいしかったです😍また行きたいです。