おか泉ルーツの讃岐うどん、驚きのコシ！
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とも作の特徴
讃岐うどんの本場おか泉で修行した店主が手掛けるお店です。
コシのある麺にダイレクトに味わえる出汁が特徴です。
天ぷらのクオリティも抜群で圧倒的な満足感が得られます。
とも作という名前のついたうどんにしました。(大盛り)豪快なエビが2本と他の天ぷらは美味しかったですね。うどんのコシが強すぎて私には合わなかったです。でも、普通に噛めば食べられる感じなのは考えて造られてるのかなぁと思いました。天ぷらは、本当に美味しかった。
久しぶりに立ち寄りましたが、ここの天ぷらうどん 最＆高😋揚げたての海老とかぼちゃとお芋どれもサクサクで美味しいです。うどんもコシがしっかりあり食べ応えあります！海老も小さくないところが素敵ですね！これで850円 コスパ良いと思います。おでんもセルフで食べれるので、冬の時期は最高です😋
一見営業しているのかどうかわからない外観ですが、営業中！天ぷらぶっかけとカレーうどんを注文。カレーは辛くなく食べやすかったです。
うどんのコシが最高。どこよりも美味しいと感じました。つゆは少ししょっぱめ。個人的にはもう少し甘みがある方が好みでした。天ぷらは揚げたてサクサク。大好きなエビもプリプリで美味。おでん、おにぎりはセルフで自己申告。おでんは1つずつ串に刺さってるので串の数で計算されるスタイルです。閉店間際に行ったのでお客はまばらですぐ座れました。お昼時はいつも満車なので待ち時間があるかもですが、一度は行ってみてほしいうどん屋さんです。
お盆に2名で利用しました。こちらのお店は【食べログ うどん WEST 百名店 2024 選出店】です。10時頃に1度営業されるか確認の電話をしてから、10時40分に店前へ到着すると先客1組が車で待機されていました。暑いので私もそのまま車内で待機。10時55分に店前に並んび1番で入店。うどんや丼ものは店員さんに注文するシステム、おにぎりやおでんは自分で取りに行くセルフスタイルで、以下をいただきました。◎ぶっかけ（冷）＋おにぎり◎ぶっかけおろし（冷）＋トッピングえび天 ※ツレの注文待っている間もひっきりなしにお客さんが入店し、広い店内はあっという間に満席。さすが百名店です。15分ほどでの提供。とても艶やかな見た目のうどんは、しっかりとコシがあり喉越し良くもちもち。これぞ讃岐うどんと言った感じです。やや濃いめのぶっかけ出汁に、ねぎ、かつお節、すりおろし生姜のシンプルさが、うどんの旨味をより一層引き立てますね♪おにぎりに特筆すべき点はありませんが、うどんだけでは物足りないと言う方にはいいと思います。ツレがえび天もベタ褒めしていましたので、気になる方はぜひ！本場香川仕込みの讃岐うどん、最高でした！！
とも作うどんとミニかき揚げ丼を注文。大きい海老天と餅天が入っていて麺も硬過ぎず柔らか過ぎず丁度いい硬さで美味しかったです。かき揚げ丼も海老がたっぷり入っていてかなり美味しいです。
(2025年9月4日)この店舗で食べた料理はかけうどんと(500円)ミニかき揚げ丼を食べました(300円)ミニかき揚げ丼はえびかき揚です。うどんは細麺のうどんです。
【注文したメニュー】ぶっかけ天ぷら 950円JR中庄駅から徒歩17分ほど。駅から距離があり、バスも本数が少ないため車でのアクセスが便利です。うどん百名店2024に選出されています。大通り沿いの一軒家で、店前には駐車場が十数台分あります。店内はカウンター席、テーブル席、座敷席があり、広々とした空間でアットホームな温かみのある雰囲気。うどん、ドリンク、トッピングは口頭注文。おでんやおにぎりはセルフ形式になっていました。注文から12分ほどで着丼。◆ぶっかけ天ぷら麺は中太の平打ち麺で、もちもちとした食感に強いコシがあり、噛むと跳ね返るような強い弾力があります。小麦の風味がしっかりと感じられ、つるっと滑らかで喉越しもよかったです。ぶっかけ出汁はほんのりと甘めで、鰹の香りがしっかりと立ってた上品な味わい。天ぷらは、海老天1本、野菜天（かぼちゃ、大葉、茄子）がトッピングされています。衣は厚めでザクザクとした食感で、海老は身がぷりっとして存在感があり、出汁との相性も絶妙です。今回はいただきませんでしたが、おでんも気になりました。ご馳走様でした。
釜天大盛り、大盛りは２玉分ぐらいだそう釜揚げとの価格差から天ぷらは６００円ぐらい天ぷらのインパクト‼︎天ぷらは野菜とデカい海老！海老もジューシーでｺﾚﾊ納得、若干衣が大きいがまぁ仕方ないうどんは中サイズ、釜揚げなのでたんわりと...つけ汁( 'ω')ｵｯ!!鰹がめちゃ効いてる!甘辛で旨みが凝縮なかなかな釜上げでした!大盛り160円も良心的♡店員さんも感じ良かったദ്ദി ῀ᢦ῀ ）
| 名前 |
とも作 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-463-1555 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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令和7年は12月9日（火）に訪問です。瀬戸大橋を渡らず美味しい讃岐うどんを食べさせてくれる昔からあるうどん屋さんです。おでん・おいなりさん・おにぎり・天かすはセルフです。１時過ぎに前を通ると、たまたま駐車場が空いていたので約30年ぶりに暖簾を潜りました。(土日・平日12時前後はほぼ満車で何時も断念)懐かしく変わらない美味しさを堪能出来て、とても嬉しく良かったです。麺の美味しさは然ることながら、上品で癖のないお出汁や甘みのある衣の天ぷら・天かすに感動しました。(釜上げよりこんぴらうどんにすれば良かったです)注文してうどんが来るまで多少時間が掛かるので、上品な味付けのおでんは必須ですね。