濃厚とんこつ、赤ど男の魅力。
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麺処 ど男の特徴
豚骨醤油ラーメンや辛味噌ラーメンが楽しめるお店です。
赤ど男餃子チャーハンセットの提供が激速で驚きました。
漬物が無料で食べ放題、豊富なメニューに迷ってしまいます。
昼過ぎ、定期診療の帰り際に訪店。いつもの帰省日は木曜だからこの店定休日で開いて無ェんだが、今日は丁度良かった😊病院で狂気の採血50人待ちとか会計30人待ちとか喰らってたから時間的に昼営業は済んでるかと思ったが、どうやらこの店は通しで営業してるらしく無事入店。メニューを横目にサービスの漬物をかじりつつ、男味噌ラーメンにもやしをトッピングしごはんランチにしてみる。しばらくしてメインの男味噌ラーメン〜白メシが到着し、満を持していただきますッ🙏 トッピングしたもやしを中心にどっさり載った野菜を手始めにチャーシュー〜麺と箸を進め、最後にゃ勿論丼の底に残った野菜とスープを根こそぎ飲み干してごちそうさん🙏 いや旨かった😊
久々にしっかり雨が降っていますね、気温低めの中をランチに訪れたのは笹沖「ど男」さん．．．どだんと読むんですね！！店内は郊外ラーメンチェーン店でよくある造りですが席間広く、ゆったり感があります。ちょうどお昼時でお客さんがひっきりなしに来られていました。注文は「男味噌（790円）」＋チャーシュートッピング（200円）、待つこと10分程で着丼です。スープは豚骨ベースで合わせ味噌を溶いた感じでしょうか、唐辛子がデフォで振られていますのでピリ辛濃厚な味わいです。麺は中細ストレート、デフォでいい塩梅の硬さ、スープとの相性を考えるともう少し太い方が合うように思いました。チャーシューは薄めの中サイズがしっかり入っていますね、脂バランスも良好。他の具材はコーン・もやし・青ネギです。スタッフさんは元気いいですね、シャキシャキ動作＆発声で気持ちよく過ごせました(*^^*)
豚骨醤油のラーメンです。店員さんは元気がよく愛想が良いです。が。コロナ禍の今、あんな大声で接客しなくても。活気があって良いのですが、嫌がる人も居るかも。とちょっと思いました。唐揚げは単品を注文しましたが、一個一個が小さく、ボリュームに欠けます。しかし、味はラーメン、唐揚げ、チャーハン、餃子とどれをとっても美味しいです。替え玉ありました。
どっ辛ラーメンを頂きました。濃厚スープで美味しかったです。辛さ控えめに感じました。替え玉したら、もはや普通に濃いめラーメンくらいの感覚で、もうひとつインパクトが欲しかったところで☆4つです。
漬物が無料で食べ放題です。高菜は味付けが濃く白ご飯に合うと思いますがらーめんと一緒に食べると塩味が倍増するので取り過ぎ注意です。
数年前くらいから、味と店の雰囲気の両面が良くなったように感じる。いわゆる泡系っぽいとんこつしょうゆで、前は無かった替え玉ができるようになったところもポイント。ちなみに写真はチャーシューど豚。ベースは赤ど豚になっている。(赤、白、黒の3種がある)
赤ど男バリカタ餃子チャーハンセットラーメンの注文から提供が激速で、濃いスープと細麺が合ってとっても美味しかったです！豚骨ラーメン好きにはたまらない味だと思います。お漬物無料がありがたかったです。チャーハンの美味しさは衝撃でした。また来店したいと思います。
どんだけ「ど」付けんねーん笑。初めて行って、ど豚を頼みましたが…スープはトロミ系で好みでした。麺はストレートで食べやすく美味しかったですよ。チャーシューは多いけど…ちょっとシパシパかなぁ。個人的にはもう少しジューシーやと星5。お店の雰囲気ですが、元気が良いのは構わんのですけど…店員のオバちゃんのダミ声が常に響いててやかましい。ゆっくり静かに食べたい人にはお勧めしませんねぇ。
たくさん麺のメニューがあって、迷いましたが、白ど男(あっさり豚骨)とライスと唐揚げ3個のセットを頼みました。ラーメンの味は、ベーシックな豚骨でニオイも強過ぎず美味かったです。ただ、唐揚げがびっくりするほど小さかったです。これならセットにせず、替え玉3回したほうが安く付きます。人それぞれですが、興味があったらぜひ、セットで！
| 名前 |
麺処 ど男 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-431-3040 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.7 |
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平日15時頃に訪問、さすがに空いてました。店内はカウンター、テーブルに広め・赤ど男（¥820）広島の豚骨醤油よりかは豚骨強めで細麺がスープによく絡む美味しいラーメンでした駐車場は広め逆車線から入りにくいのだけが難点かな。