新鮮生簀タコ料理、感動の美味！
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保乃家の特徴
家族経営のタコ専門店で、予約必須の人気店です。
生きたままのタコを目の前でさばいていただける体験が魅力です。
新鮮でぷりぷりのタコ料理を堪能できる、絶品の味わいです。
予約が必要なお店ですが、運良く予約なしで入ることができました。家族的であたたかい雰囲気のお店で、スタッフの皆さんもとても優しく親切でした。もちろん、タコ料理も絶品で、徳島旅行の中で一番記憶に残る体験となりました。徳島で素敵な思い出が作れて、とても嬉しいです。ぜひまた訪れたいおすすめのお店です。
大将や皆さんがとても気さくで、タコ料理は生簀から活きタコを色々と料理して下さりとてもとても美味しかったです。是非又行きます！
予約必須のお店。タコが入るかどうか当日迄分からないとの事でしたが小さいけど入りましたとの事で一安心。下津井のタコを堪能できる贅沢なコース料理✨🐙念願の生きたタコの踊食いは最高でどの料理も美味しく、中でも天麩羅が噛みごたえもあり本当に美味しかったです。ノリのいい店主にご家族の仲良い雰囲気に癒されました♪ごちそうさまでした😋
ずっと行きたかった店。蛸が不漁で店を開けられるかどうか分からず予約を受け付けていないとの事。しかし一か八か訪問したところ運良く蛸がはいったとのことでお昼時ですが頂く事ができました。大将と恐らく娘さんだと思いますがとても心のこもった方で良い時間を過ごす事が出来ました。蛸料理コース、蛸飯ある無しが選べますがせっかく行かれるなら蛸飯ありを断然お勧めします。蛸刺し、恥ずかしながら生まれて初めて食べました。蛸団子(つみれ)、蛸酢などどれも最高でした。蛸酢の自家製の三杯酢が最高。蛸の唐揚げもよく居酒屋で出てくるモノとは全く別物。蛸が柔らかく美味しいのです。蛸だけで腹一杯になったのは初めてでこれからも無いかもしれません。夏はもう少し蛸が取れるようになるとの事ですが、来る前に必ず電話して！と仰ってたので気をつけてください。そういえばレンタカーのナビだと凄く狭い道を案内されますのでご注意。下津井の良い思い出をありがとうございました。あと、
美味しかったです。今までのたこ料理には戻れないくらい美味しかったです。生きたままの吸盤付きのたこも楽しく美味しかったです。唐揚げも美味しかった！そして、店主さん達のお話も楽しかったです。
知人訪れました。知人からタコ専門のお店があるわよ〜と小声で教えていただいたので、訪れました。予約はされた方が良いと思いますわ。私当日に電話しましたが、運良く入れてくださいました。電話口でコースの説明をして下さいますので、決めてから伺いましょう。見ての通りのタコづくし。これほど色々な料理でタコを頂いたのは初めてですわ。お刺身のまた甘いこと。生簀からあげ、目の前で捌いた新鮮なタコはこうも違うのかと思う程、味食感全てが違いましたわ。興味のある方は、ぜひ召し上がって欲しいですわね。次々に出てくる料理全てが、これが一番美味しいと思えますの。タコが採れなかったら、店は休み。という大将の心意気もまた素晴らしいですわよね。そのままでいて欲しいですわ。私が伺った時には、無農薬で作った梅や紫蘇のジュースがありましたの。恐らくご家族、、お孫さんでしょうか。おすすめしてくださったのでありがたく頂きました。また伺いたいですわ。皆さまもぜひ。
知人訪れました。知人からタコ専門のお店があるわよ〜と小声で教えていただいたので、訪れました。予約はされた方が良いと思いますわ。私当日に電話しましたが、運良く入れてくださいました。電話口でコースの説明をして下さいますので、決めてから伺いましょう。見ての通りのタコづくし。これほど色々な料理でタコを頂いたのは初めてですわ。お刺身のまた甘いこと。生簀からあげ、目の前で捌いた新鮮なタコはこうも違うのかと思う程、味食感全てが違いましたわ。興味のある方は、ぜひ召し上がって欲しいですわね。次々に出てくる料理全てが、これが一番美味しいと思えますの。タコが採れなかったら、店は休み。という大将の心意気もまた素晴らしいですわよね。そのままでいて欲しいですわ。私が伺った時には、無農薬で作った梅や紫蘇のジュースがありましたの。恐らくご家族、、お孫さんでしょうか。おすすめしてくださったのでありがたく頂きました。また伺いたいですわ。皆さまもぜひ。
1年分のタコを食べさせていただいたくらいタコ料理で満足です。新鮮な最高のタコを大将が一つずつ説明していただきながらお料理してくれます。これぞ本当のタコですね。一生のうちに1回は食べるべきお料理だと思います。カウンターがおすすめです。
予約時は早めの予約が良さそうです。近年の不漁の影響で、コースのみの受け付けとなっているようです。ご家族で代々経営されており、温かい雰囲気の中、たこの豆知識等様々なお話を聞きながらたこ料理を楽しむ事が出来ました。全てが美味しかったですが、中でもたこの唐揚げは絶品です！酢の物を食べた後の残ったお酢に浸して食べる事をオススメされますので、是非、わざと残して試してみてください。(笑)
| 名前 |
保乃家 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
086-479-9127 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～21:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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最高に美味しくて楽しいタコ料理屋さんタコが入っていないとお店が開かないので必ず予約してから！捌きたてのタコ刺は, ミチミチに引き締まった筋肉とどれだけ噛んでも滲み出る旨味のせいで飲み込むタイミングを失う美味しさ.隠し包丁で食べやすくされたタコ唐は, 下味なしとは思えないほどに甘みも塩気も感じられる. レモンを搾っても, 三杯酢をつけても, 何もつけなくても美味しくて食べ方に困る.大将の話はタコの話から先代の話まで多岐にわたり, 耳でも楽しめる素敵なお店でした！このお店に行きたくて児島にまた行こうと思います。