魚介豚骨ラーメンの新名所。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
麺FACTORY JAWS ZERO 綾部店の特徴
京北部に位置する、豚骨魚介ラーメンが楽しめるお店です。
濃厚な魚介スープが特徴の、柚子風味の鶏塩ラーメンも人気です。
焦がし風味太麺が絶妙な、食べ応えあるラーメンを提供しています。
京都府綾部市麺FACTORY JAWS ZERO 綾部店特製豚骨魚介らーめん1,200円+大盛無料+平日ランチ白ごはん1杯無料出張ランチ〜╰(*´︶`*)╯♡出張の帰り道、新しい店が出来たからと同僚を諭し、寄りました。後から調べたら、もうすぐ３周年💦…この界隈ではまだまだ新しいわぃ！笑笑駐車場がいっぱいで、どんだけ混んでんだ？って思いながら駐車し、店に入るとそれなりに広くて安心。券売機をポチって店に入り、店員さんに渡して好みを伝え、お冷を自分で入れてから席に着きます。お昼時とはいえ、めっちゃ流行ってますねっ！ 満員です🈵１９分待って到着。大盛りの割りに丼が小さい。スープをなるべく少なくするタイプの店らしい。それはともかく腹ペコなので、写真もほどほどに、いただきま〜す╰(*´︶`*)╯♡まずはスープ。けっこうドロドロで濃厚。麺も美味しい😋 太さは中太で噛み応えも良い。特筆すべきはチャーシュー。鶏むね肉、ほとんど生に見える低温レア、吊るし焼きは炙った香りがgood！これらのチャーシューを食べられるって、京都府北部ではここだけじゃね？これはチャーシュー２倍盛りの特製がお買い得❗️何気なく頼んだ、平日ランチの無料ライスも、米の価格が昨年の２倍以上になっている昨今…さらには大盛りも無料って…嬉しすぎるし、涙ぐましい企業努力に感謝‼️また他のらーめんも食べてみたいし、素晴らしいサービスを継続して頑張って欲しいエールも含め、⭐️５つ❗️‼️絶対また来るっ👍
魚介豚骨ラーメンと鶏醤油ラーメンをいただきました。意外と豚骨ラーメンのほうが醤油よりあっさりしてました。麺も豚骨は太麺、醤油は細麺と分けてありました。チャーシューも３種あるのが嬉しいですね、奥さんが豚があまり得意でないので鶏ハムが好評でした。レモン水もあるので口がスッキリしてよかったです。麺は好みの問題ですがもう少し固いほうが好きでしたね、炙りチャーシューはもっと炙ってあってもよかったです。なにより接客のお兄さんがよかったですね、離乳食中の赤ちゃん連れて行きましたがキッズ用、ベイビー用のものが揃えてあり、子供連れにも優しかったです。今度は塩とみそ食べたいですね。
とてもお洒落な外観でラーメン屋さんと気付かず、思わず通り越してUターンして戻りました。駐車場はお店の前に十分な台数分有り。入り口のところの券売機で食券を買い店内に入るとスタッフさんが席に案内してくれます。今回、お店の1番人気の豚骨魚介ラーメンを注文しましたが、魚粉の風味はしっかりするが肝心のスープの旨みが感じられず、ただの味の濃いラーメンだと感じた。後で他の方の口コミを見てみると、鶏醤油ラーメンが美味しかったと言う口コミが多かったので、実はそちらが正解だったのかもと感じた。次、来ることがあればそちらをいただきたい。
オシャレな雰囲気のラーメン、つけ麺、まぜそばのお店です。こちら、麺の量を大盛りまで無料でつける事ができます。今回は特製濃厚つけ麺を注文。麺は太麺で、濃厚なつけだれでいただくと、食べ応えありますね。３種のチャーシューはそれぞれ味が違って、重そうに見えて割と食べやすかったです。最後につけだれは割りでいただきましたが、それでも濃厚でした。美味しかったです。また機会があれば伺います。
JAWSと言えば大阪のラーメン好きなら誰でも知ってる谷6の有名店ですが、なぜ京都北部の綾部市に出来たのか？？実はオーナーさんが綾部のご出身だそうで、つい最近地元で3号店を出店されたのだそうです。店舗はとても開放感があって、家族連れにとても優しいお店でした。チャイルドスペースなんかもありましたよ。今はオープン直後でラーメンは3種類のみですが、そのうちつけ麺やまぜそばもラインナップに入ってくるでしょうから、またその時を見計らって行ってみたいと思います。
田舎のラーメン屋開拓で訪問。店内広くキレイでした。某有名ラーメン屋と同じくペットショップ臭がしてました（笑）濃厚豚骨スープはちょっと醤油辛かったけど、まぁ美味しかったです。今度は違うラーメンを食べてみたいですね。
カウンター８席、４人掛けと６人掛けのテーブルがそれぞれ３つ。広々とした空間で周りを気にせず頂けます。スープもですが麺がとても美味かったです。
広々〜した店内はオサレ〜豚骨魚介ラーメン🍜焦がし風味 太麺に濃厚魚介スープ鳥塩ラーメン🍜魚介のかほり漂旨味鳥醤油ラーメン🍜まろやかなスープ制覇😁
あまりのスープの美味しさにびっくり柚子の風味が聞いた鶏塩ラーメンと魚介のコクが出ている豚骨魚介ラーメン。チャーシュー丼のチャーシューも肉厚でとても美味しい。店内の内装も新しいのでとても空気感が良かったです。また来たいと思いました。ただ麺が少し私の感覚だと少〜し柔らかいかな？と感じたので次回は固めで頼もうと思います！
| 名前 |
麺FACTORY JAWS ZERO 綾部店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0773-21-8323 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
周辺のオススメ
特製まぜそば（大無料）とレアチャーシュー丼をいただきました。レアチャーシュー丼に入ってたネギをまぜそばにほぼ全部移すほどにまぜそばがいい味の濃さをもっていていい感じでした。無料のシメご飯はだし汁と柚子胡椒が入ってます。空間も広くて何度か訪れたいと思えました。