出汁がきく特製塩ラーメン。
らぁ麺 大塚の特徴
貝汁と自家製麺が織りなす絶品ラーメンの魅力があります。
醤油らぁ麺は店主のこだわりが感じられ、リピート必至です。
麺を口に入れた瞬間に香る、特別な食体験を楽しめます。
特製醤油ラーメンを食べました。第一印象は綺麗なラーメンだなと思いました。チャーシューは何種類か入っていました。特製だけあって全部のせ状態です。大盛りにしたら、麺がビックリするくらい入っていました。麺は硬めで頼んだのに、提供されたのが一番最後でした。多分忘れてたと思います。食べたら麺は柔らかかったです!味は醤油でしたが、私の好みではなく普通の醤油で、麺の美味しさも感じなかったです。支払いはは現金のみの対応でした。駐車場は4、5台分はあったかと思います。
化学調味料不使用のスープ特製味噌らぁ麺は坦々麺みたいな味わい 貝汁はあっさり系のスープ。この日はお客さんが多かったらしく、13時頃にはラスト。食べ終わるのが、最後だったので、店主と15分位お話しをする機会を得ました。普段は15時まで営業だそうです。
2025年11月に利用しました。🅿️は店前に4台ぐらい。券売機でオーダーテーブル席も空いてたけど、カウンター席に案内。その席が高くて、ステップがあるけどちょっと座りづらい…😔自家製麺で無化調特製醤油らぁ麺 が着丼すると、魚粉の良い香り😌が立ち上ってきます。麺がツルッと、スープは他のラーメン店に比べたら、しょっぱ過ぎなくて美味しい😋低温調理されたチャーシュー二種がしっとりして美味しい😋水餃子は、たぶんビビゴ。味玉もジューシーで白身がプルンとして美味しい😋三色丼は、鶏チャーシュー、甘辛ーい豚チャーシュー、たまごサラダ。過去のクチコミの写真だと、チャーシューが三種だったから、リニューアルしたのかな?ラーメンのチャーシューが美味しかっただけに、たまごサラダと一緒に食べてもしょっぱ過ぎてちょっと…他にも貝だしラーメンがあるので、次回はそちらを食べてみようかな😄ごちそうさまでした😋
会社の人においしかったよ!と教えてもらい夫と来店。醤油ラーメンと3色丼を注文しました。3色丼のボリュームがすごくて食べきれるかと心配になりましたが、ラーメンがあっさりしていてペロリと食べられました!サービスもありがとうございました!その後の胃もたれなどもなく笑(ラーメン食べるとすぐ胃もたれしてしまう)他の味のラーメンも気になるのでまた来店したいです!ラーメンもさることながら店主の人柄も良かったです!!
特製塩ラーメンを注文。具材が豊富で何種類かの焼豚、雲呑、煮卵が乗っていて1250円のコスパ良し!難しい塩ラーメンですが、良い出汁がマッチして良かった。もう少しスープが熱くても良いかな。仕事で君津迄来た甲斐がありました。ご馳走様でした。
お休みの最中、会社の人とランチしに来てみました♪ていね〜いにとられた出汁ききまくりの美味し〜ぃラーメンでした♡店主の方も帰り際話しかけてくれて、繊細なラーメンとは違う気さくな一面が垣間見えました✨美味しかったです!またおじゃまさせていただきます🍜ご馳走様でした🙏
引っ越してからどこか無化調系のラーメン屋は無いかと探したらヒットして入店しました。まず、内装はとても綺麗で女性でも入りやすいと思いました。本題のラーメンですが、醤油ラーメンを食べました。味はあっさりで、鶏ガラと煮干しの出汁の味わいがとても良く、塩分も控えめなスープだったので思わず飲み干してしまいました。私は無化調ラーメンが好きで、引っ越してからずっと近辺に無いか探して、今回ドンピシャだったのでまた必ず伺おうと思いました。ごちそうさまでした。
ラーメンに真剣って感じの強面亭主。海鮮出汁の効いたスッキリ味ラーメン。チャーシューも豚と鶏それぞれに味がしっかり染みてて美味い。食べ応えのある一杯でした。ライスに亭主がサービスでアサリの佃煮を載せてくれましたが抜群にうまかった。
海の近くでなぜかラーメン屋さんが幾つもあるエリアです。そのなかでも新しめの建物と駐車場が確認できたので、お昼に入店。先客が何人もいて、地元でも人気なのが分かります。塩ラーメンにするつもりでしたが、口コミの評価が高い貝汁らぁ麺に急遽変更。他のらぁ麺より安いので白ごはんも付けちゃいました!海の近くなので海鮮系のお出汁だったら絶対うまいでしょ!しばらくしてらぁ麺から到着。まず目に入ったのが、なんと牡蠣!牡蠣がのってるではないですか!ホントにごめんなさい。牡蠣、苦手なんです…その他低温の鶏と思われるチャーシュー何枚かと煮たまごがデフォルトなのは嬉しいですが、牡蠣ショックであまり目に入らず…そもそも貝汁らぁ麺に牡蠣が入っているのはお店のサービス以外にない訳で、そのチョイスをしたこちらの全面的なミスなんです。ホントにごめんなさい。スープは牡蠣の出汁だげてはなさそうで、期待していた千葉県名産のアサリとかの味も感じられますが、しじみの風味もする?飲み明けのしじみ汁的な美味しさも出てますね。でも待ってね。この辺り、しじみって取れるんでしたっけ?そういえばこの牡蠣は?店内見回すと、「宍道湖のしじみ」のポスターが入り口に大きく貼り出され。地元産ヲシヨウシテイルワケデハナイデスカ?小ごはんには鶏チャーシューも小さく乗っけていただいて、これも美味しい。麺もストレート麺で美味しいですが、若干腰がなく。スープは優しい味ですが、薄い。鶏チャーシューは色々な部所が入っているようですが、どれも同じく味付けが薄い。味変が欲しくなりまして。卓上に胡椒など探しましたがあるのはつまようじのみ。このスープだと薄味好きでも、もうひとつ何か欲しいかんじ。例えは、この貝汁らぁ麺だったら柑橘系の柚子が1片でも入っていたら味にコクが増すのではないかと思います。新しいお店なので試行錯誤の真っ只中なんでしょうかね。お手洗いも綺麗ですし、清潔なカウンターも素晴らしいです。紙エプロンもあると嬉しいですし、お手拭きもできたら。つけ麺メニューもできたら夏場も行きやすくなりそうです。次回は塩らぁ麺食べに行きますね。
| 名前 |
らぁ麺 大塚 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0439-73-2003 |
| 営業時間 |
[木土日月水] 11:00~15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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富津に出かけた帰りに家族で訪問。口コミが高くてずっと気になっていたお店。特製味噌らぁ麺、塩らぁ麺、醤油らぁ麺、貝汁らぁ麺を食べました。全部のラーメンがとても綺麗なラーメンだなと思いました。低温調理された3種のチャーシューはレアでハムっぽくて、どことなく味付けが薄く感じました。麺は多加水麺のため、もちもちツルツルで冷麺のような柔らかい麺で、固めが好きな自分に合わなかったです。スープは、無化調のためとても優しい味ですが、少ししょっぱく感じるけど、もうひとつ何か欲しい感じで、胡椒などの味変が欲しくなりました。卓上につまようじのみ。ラーメン=ジャンク、ある程度濃く、麺は歯切れの良い感じのイメージだったので、個人的に合わなかったです。口コミをよく見てくれば良かったのです。自分の全面的なチョイスミスなんですが、行ってしまって申し訳ない。ちなみにお店の中はとても綺麗ですが、カウンター席や厨房は涼しそうなのに、テーブル席が無風でとても暑くて食べれる環境ではなかったです。支払いは現金のみです。