白田舞麺とやさしい和風ラーメン。
きらさ KIRASAの特徴
スープ全て飲み干せる優しい和風ラーメンです。
白田舞麺と3店盛りが特にオススメです。
すべてテーブル席で居心地が良いお店です。
遅めのランチで訪問。何故かルート案内で道の反対側のホテルが出てたものの、なんとか到達…蕎麦に近い優しいラーメンで、とても美味しかったものの、濃い味のラーメンを期待したら違うだろうし、場所が分かりにくいのでそこは満点ではないという評価です。でも、あっさり優しいラーメンが食べたい時は再訪するだろうし、オススメできます!
白たまり麺 950円店の看板が無い為、此処を目指して行かない限り、通りすがりには気付く事も無い店構え。店内は和風の意匠が凝らされ、茶箱を利用した椅子の雰囲気も相まって抹茶パフェでも出て来そう。2人掛けのテーブル席が七卓、少し手狭な感じがするが茶箱の椅子は意外に座りやすかった。着席後、お品書きを渡される。口頭注文、後払い。店頭にも小さなメニューが置かれて居たが、気付きにくく写真もないので、正直どんな品が出てくるのか、さっぱりわからない。ラーメンは…創作系なのかな?スッキリとした醤油スープは出汁を飲ませるタイプであり、白たまりを使っていると思われるが醤油感は強く無い。風味は非常に良く、飲みやすく美味しい。麺は縮れが少し付いた細麺。あまりスープには合っていなかった様に感じる。が、じゃぁどんな麺が合うのかと聞かれても、想像が付かない。具材として乗る鳥チャーシューはとても柔らかく絶品。食べ進めている時に「柑橘系の香り付けがあっても良いな」と考えていたら、一瞬柚子の香りが口の中で広がった。おそらく一欠片は添えられていたのだろう。自分的にはもっと乗ってても良かった。美味しいラーメンだったし、柔らかい物腰の店主の接客も良いが、全体を見た時にどんな品を出しているのか、もっと言うとなんの店かもわからないのは微妙。もしかしたら、客との会話の中で説明をしたり、好みを聞いたりのやりとりを想定しているのかな?こじんまりとした洋食店の様に…だとしたら次回は話しかけて見よう…かな…自分コミュ症だけど笑一般的なラーメン店のイメージで行くと、この様な評価になってしまうが、いつの日か評価は変わるかもしれない。
スープ全て飲み干せる優しい和風なラーメン屋さん。営業時間短めですが空いてたらラッキーです。おいしい!
4回目冷やしです。今日は味がちょっと塩ぱかったです。そのせいか胡麻油が前に出てきてキラサじゃないみたい。汁割にしてもらったら今度は凄く良くなりました。高次元でバランスしているから、ほんの少しのブレで自分の好んでいる味から離れるのは仕方がないかもです。是非、鴨汁にしてほしいのですけどねー。高額くなっちゃいますかねー3回目今日も冷やしです。見事に嵌まってます。綺麗で優しい方に寄っているお蕎麦なので「濃い味好きの受け」を懸念しましたが、杞憂でした。あっという間に行列店です。インスタにお休み出ているので確認してから寄ると良いです。2回目冷やしつけ蕎麦いただきました。つけ麺ジャンルは、お汁が微温くなったり薄くなったりが苦手なのですが、その点潔く最初から冷やし。麺の香りと味が良いのでお汁が薄くなるのは味の変化として楽しめます。自分のなかでは今迄で一番美味しい。但しもう中華ではなく新しいジャンルのお蕎麦です。初訪問大変美味しい中華蕎麦です。とても和蕎麦寄りです。メニューは今のところお蕎麦一種類に追加のトッピング。海老雲呑いただきましたがこれ美味しいです。また麺がいつまでも食感が良く、初めて食べる味かもしれません。ただし営業時間が短いので確認してからが良いでしょう。
新しくお店がオープンしていたので伺いました。出汁の旨味が効いたスープと細めの麺の相性がとても良かったです。
ちょっと変わった麺!冷麺が最高です🎶
最初は、白田舞麺と3店盛りがオススメです。ホワイトセロリの海老ワンタン麺のスープに入ってる焦ネギも良いアクセントでした。駐車場は無いのでカドキホールの駐車場が起きやすいかと思いますが電車で行く方が良いかと思います。
和風だしの効いた、やさしい味のラーメンです。美味。
全てテーブル席!全7テーブル椅子はお茶箱、器も小鹿田焼等、おしゃれなラーメン店、食券制ではありません!電子マネー不可、味は優しい味です!店主はらぁめん鴇出身!定休日はインスタグラムを見た方が良い!
名前 |
きらさ KIRASA |
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ジャンル |
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電話番号 |
0467-81-4686 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.5 |
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素敵なのれんで、和食屋か?と覗くとラーメン屋さん。気になったので、昼食を予約しているのに、寄ってしまった。青島ビールに、メンマ、豆のお浸しをたのみ、ラーメン。まずメンマが美味しい。しっかりしている。よく分からないが、新鮮なメンマ!と思う。ラーメンは、スープも麺も美味しく。一気に食べてしまう。出汁の香りが良く、ついつい飲み干してしまった。うまい。