湘南の新しいケーキ屋、驚きのブラウニー！
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Yoko Bakesの特徴
江ノ電の湘南海岸公園駅から歩いてすぐの立地です。
国産有機米粉を使用したキャロットケーキが人気です。
新しい可愛らしい雰囲気のケーキ屋での特別な体験が魅力的です。
キャロットケーキを食べてキャロットパンツを履きたい気分になるほど！とても美味しゅうございました！しかも身体に優しいってこりゃ！いいyo!今度はホールで欲しいyo!
友人に情報提供され訪問。ショーケースとカフェ一体のような構造になっており、平日の昼間ながらお客さんで賑わっており、店員さん慌ただしく動いておられました。商品の種類や内容などわかりやすく説明いただき、今回はお試しだったのでチョコブラウニー購入。終始丁寧に尽きる対応いただきました。ブラウニーは大きめのキャラメルのような一口羊羹サイズながらナッツもチョコもふんだんに使われており、お高めかと思いつつ納得の濃厚さ。表題のキャロットケーキを今度買ってみたいと思わせてくれるような味でした。惜しむらくはこの地域ありがちの小さい店舗のため、段差などバリアフリー的な意味で車椅子などの方は店舗内飲食は少し大変かもしれません。
ブラウニーがこの大きさでこの値段、、と思いきや食べてみたらすんごい。大変満足感があります。ねっとり濃厚、ナッツの香ばしい香り、、、他のケーキも気になってきました。
キャロットケーキをwholeでかいました。しっとりとしたケーキ生地に上品な甘さの取り合わせは今まで、味わったことありません。
今年できた新しい可愛らしい雰囲気のケーキ屋さん。木曜日から土曜日の週3日、11時からオープンしています。オープン前から行列もできていて、20〜30分ほど待つこともあります。(待つ価値大ありです!) 素敵な笑顔が印象の若い女性の方がオーナーです。品数は少なく日々違いますが、インスタグラムなどでも頻繁に更新されているのでその日どんなケーキがあるかチェックできます。日本ではあまり見かけないキャロットケーキもここの定番。ナッツが沢山入っていて、生地はとってもしっとりで美味しいです。チーズケーキも濃厚で存在感がある味わいで、ベース生地もコーヒーのような苦味が少しあってちょっぴり大人向けな、でも間違いない美味しさ。どのこたちも派手ではないけどホームメードの良さがたっぷりで、洗練された上品な味のケーキ、マカロン、ブラウニーなどが楽しめます。ここのお店の評判を聞いた近隣からの来店されるお客さんが多いので、みなさんMy BagとMy容器持参で来るようです。値段もリーズナブルで、ホールケーキも予約注文できます。店内もシンプルだけど凄く可愛らしく、最近店内の中でのイートインも可能になったみたいです。トイレもついています。すぐお隣にお洒落なコーヒー屋さんもあるので、湘南の近くに寄った際にはこの辺でお茶するのもありです!
| 名前 |
Yoko Bakes |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
周辺のオススメ
江ノ電の湘南海岸公園駅から歩いてすぐの国産有機米粉のケーキ屋さん！営業日が不定期で週3ぐらいオープンなのでオープンの日に出会えたらラッキーと思って購入します。営業日カレンダーはInstagramに投稿されるので事前に確認できます。通常メニューはチーズケーキ、キャロットケーキですが、期間限定で売ってたモンブランとイチゴのタルトもとても美味しかったです！優しい甘さでモンブランは苦みなど一切なくモンブランクリームが永遠に舐めていたいぐらい美味しい。イートインでコーヒーや紅茶などドリンクメニューもあります。イートインは可愛いカフェ風です。支払いにクレジットやpaypay使えるのが嬉しいですね！藤沢市のpaypayポイント還元キャンペーンのとき対象になります。駐車場はなし、少し離れたところにコインパーキングがあります。