鎌倉の海老天ぷら、贅沢な味わい。
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井上商店の特徴
鎌倉観光にぴったりの美味しいランチが楽しめるお店です。
天才天ぷら師井上君が手がけるこだわりの天ぷらをぜひお試しください。
釜揚げうどんや独特な焼き芋の天ぷらも絶品なメニューが揃っています。
ネギや生姜が個盛で沢山使えるのが良いです。うどんはツルッとモチッとで、コシはそこまで強くないかなと思いました。(行ったことのある他店に比べて)釜揚げうどんのつゆは味は薄めですが、かわりに鰹の風味が強く出汁を感じました。ワンオペで出てくるのに25分くらいでしょうか。入口の食券付近で人が滞留するので、予め食べたいものを決めていくと親切です。ゆっくり食事を待てる方向けです。
【鎌倉】美味しかったなぁシリーズ第十九弾‼︎ 一つの定食で"上品な鎌倉"を味わえる贅沢。行列覚悟の大人気うどん屋さん！『井上商店』さん※この投稿はかつての思い出日記、時差投稿となります。当初と情報がズレている場合、大変申し訳ございません。商店こそ、頂点！鎌倉のお陰横丁の中に大人気うどん屋さんがあります。それが井上商店さん。オリジナルのリングなどが作れるringさんの同じ区画に位置していて、お昼からいつも行列ができるほどの人気店。この時も30分ほど並びましたが、待った甲斐がありました！かしわ天定食 ざる 1650円お値段少し張りますが、内容を見たらむしろハイコスパ。美しく麺線が整ったおうどん。このおうどんはとにかく喉越しがよくて、ツルっと食べられます。感触としては、稲庭うどんのようなツルもち具合。ねぎ、生姜、天かすでトッピングをしながら色々な風味を楽しめます。かしわ天は、かなりサクサクで中のお肉はジュワッと。噛んだ瞬間に広がる旨味がたまらなく、揚げ物とは思えないさっぱり感がありました。揚がり方で丁寧さが伺えます。セットはしらす丼。湘南エリアにきたらしらすでしょう。迷うことなきこの一杯。鰹節に敷かれたご飯と共にいただく贅沢な一口がたまらない。しらすの塩味、鰹節の旨み、そしてお米の噛めば噛むほど出てくる甘さ、ネギの酸味と食感が完璧でした。ごちそうさまでした！
うどんにシッカリとしたコシがありとても美味しいです。天麩羅も揚げたてで美味しいです。伺った時は一人で回されて居たので少し時間が掛かりましたが、手間が掛かるので仕方ないですね。
偶然Googleマップで見つけて、鎌倉で昼食を探していたときに入りました。メインの商店街から少し外れた小道にあり、店内はカウンター席のみです。入ってすぐに券売機があり、そこで食券を買って店主に渡すスタイル。お店は店主一人で切り盛りしていて、調理から接客、片付けまで全部一人でこなしていました。料理はすべて目の前で作られて、とても新鮮です。私は天ぷら盛り合わせとうどんのセットを注文しました。うどんのつけ汁用に、にんにく、生姜、青ねぎなどの薬味も用意されていて、自分好みにアレンジできます。とても美味しくて大満足でした。特に紫さつまいもの天ぷらが絶品でした！
土曜日の16時に伺いました。先客は1名のみ、空いている時間帯です。注文はチケットを購入します。こちらはかけと釜揚げしかないとのことで少々面くらいましだが、鳥出汁のざる小を注文。カウンター越しに丁寧な仕事が見えます。15分程度で配膳されます。麺と出汁、それにネギ、揚げ玉、生姜、七味が載った盆が出されました。麺は細めで半透明、食べてみるとコシがあります。余り食べたことのないタイプの麺ですね。出汁は鳥出汁とのことですが鴨出汁のような濃厚な味わいで具に鳥肉とねぎが入っています。麺によく絡んで美味しい。小なので量は少なかったですがこれで580円なら納得の美味しさです。
土曜日だけど、雨の為？12時入店も先客1組。うどんは自家製麺でモチモチ美味い。天ぷらは鎌倉野菜との事。蓮根、蕪が特に美味しかった。薬味セットが豪華でグッド👍。
お昼12時前に伺いました。まだお席はありましたが、すぐ満席に。温かいお茶かお水も聞いてくれ、とても感じいい店主さん。鎌倉野菜天釜揚げうどんを頂きました。見皆さんがおっしゃるように、うどんも美味しいけど、天ぷらが絶品。特にさつま芋は中がとろけるようで超美味しかったです。今度は天丼が食べてみたい。ごちそうさまでした。
海老天定食をいただきました。寒かったのですが、ざるうどんでお願いしましたが、コシがあって自分好みのうどんでした。皆さんおっしゃる通り天ぷらはサクサクで美味しかったのはもちろんですが、シラスご飯が絶妙な味付けで美味しかったです。
平日の開店5分前程に到着、先着の方の後に並ぶと直ぐに列が…発券機で「海老と鎌倉野菜天とうどん」を発券しカウンター上に置きます。ネギ•天かすがたっぷりの薬味 そして揚げたて天ぷらはサクッと軽く野菜の種類も多くとても美味しい。綺麗に盛り付けられた艶々の少し細めのうどん、つけ汁も好みの味で全体的に満足です。お一人でお店を切り盛りしていますが丁寧な接客で好印象。
| 名前 |
井上商店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0467-84-9095 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～18:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
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見よこの光り輝く麺の艶！丁寧に腰強く製麺され歯応えが素晴らしい。天ぷらは質の良い油でさっくりと揚がり素材の新鮮さを味わえる。惜しむらくはツユの風味がやや単調と感じたこと。券売機のお勧めメニュー以外の写真が小さくて見にくいこと。以上は個人の感想です。