名物！
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夢味庵の特徴
夢味庵名物の角煮そばは、柔らかくて美味しい絶品です。
美星定食は角煮がボリューム満点で満足度が高いですよ。
鶴瓶の家族に乾杯で紹介された人気のお蕎麦屋さんです。
金曜日の11時開店時間に訪問。駐車場は店前にあります。山肌に建っていて2Fに入口1Fにトイレがあります。店内4名用テーブルのみです。角煮そば(2個入)をお願いして10分ほどで着丼。良い香りがする。先ずは出汁スープ「これは美味い！」次に蕎麦をすすると濃い目の出汁を運んでくれる。さて、いよいよ厚み十分の角煮を箸で切りレンゲに入れスープをすくい口に運ぶと、繊維がほろほろと崩れるがジューシーで少し歯応えがある。全体にバランスも良く満足出来る一杯でした。
駐車場た〜ぷり無料で心配無し。角煮が名物です。其々角煮そばもうどんもあるけど、角煮好きなら定食にしてそばと角煮丼を両方味わうことをお勧めします。寒い日の訪問だったのですがお店のお姉さんの気遣いに感謝。いいお店、いいお味。また行きます。
初めて行くなら角煮一択で間違いないと思います。角煮2つを食べるとかなり満腹となりますので1つでも十分です。
美星定食いただきました！並ぶと聞いていたので、開店少し前にはスタンバイ。それでもかなりのお客さんが待っていました💦メインの角煮はとろとろ！！口の中でとろける🤤こんなに柔らかい角煮があったのか…。ご飯もお蕎麦もあり、大満足の定食でした👍
日曜日の12時頃に着きましたが11組待ちでした。でも30分くらい並んで呼ばれました。角煮そばをいただきました！2個入りと1個入りがあったのですが、1個入りがちょうどいいです！4人以上で行く場合は席が離れてしまう可能性があります。
美星定食をいただきました。絶品角煮をそのまま食すも良し、蕎麦に浸して食すも良し。ボリュームがあり満足でした。
角煮が好物なのでネット検索して見つけたお店さん。場所は美星天文台のすぐ近くの山の中。12時過ぎに到着。すぐに入店できました。角煮が目的だったので、角煮そば、角煮丼、定食と悩みましたが一番有名そうな角煮そばにしました。店員さんが丁寧に違いを教えてくれて助かりました。シンプルな温かい蕎麦と、ほろほろにしっかり煮込まれた大きめの角煮。角煮を別盛りにしてもらい、蕎麦に載せたバージョンとそのまま食べるバージョンを比べてみました。角煮はとてもしっかり味が染み込んでるので蕎麦に載せても弱くならず、淡白な蕎麦に脂っ気や旨みを追加してくれてよかったです。
角煮そばを食べるためだけに何度か訪問。いつも角煮そば1個入りを頼むけど、だいたい角煮が2個は入ってる。なんだかお得な気分になります。味も良い！
郷土料理の井原の豚角煮が名物！蕎麦に角煮？脂っこいなあと思うなかれ！角煮はしっかり油分が抜いてあり、それでいて、柔らかくホカホカでジューシー！今回は2個入りにしました。角煮蕎麦だけで満腹になります！ちなみに、おむすびも角煮が入っています。店員さんも親切でとても良いお店です！土曜日とかは、開店は１１時ですが、開店前には並ばないと待ちます。
| 名前 |
夢味庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0866-87-2411 |
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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平日のお昼前ですでに満席角煮そば 大(２個)を注文しました。想像以上のいい意味で期待を裏切られる角煮の大きさ。そばのおだしとマッチしておりとても甘く柔らかく、美味しかったです。１個で十分な量でしたが、贅沢できました。また、店員さんの客への気配りがとてもよくされており、老人から子どもまで気を遣っておられました。またリピートしたいです。