こだわりのVEGANラーメン、トマトビスク短麺！
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富津ヴィーガン飯蔵の特徴
水や素材への徹底したこだわりを感じるVEGANラーメンが味わえます。
完全グルテンフリーのラーメンで、驚くほど美味しいと評判です。
リニューアルしたメニューには、トマトビスク短麺などの裏メニューがあります。
完全グルテンフリーのラーメンということで、どうかと思ったけど、めちゃくちゃ美味かったです。けっこう軽い感じなのかと思っていたら、かなり満腹にもなりました。お値段はそれなりですが、自家製のブルーベリージュースも頂いちゃって、色々興味深い話も聞けて個人的には満足度高いです。場所は完全な住宅街の中にひっそりとあります。内装も落ち着いた感じで、モダン和風って感じでした。スペース的には狭め。また行きたいですね。
他のレビューにもありますが、裏メニューあります。裏メニューなのに裏メニュー表が貼ってあります笑ガーリックチキンカレーを頼みました。肉がスジになるまで煮込んだカレールーがとても美味しいです！
■PayPay対応少し前から営業しているのは知っていましたが、最近リニューアルしたとのことだったので入店してみました。肉と魚を使わない新しいラーメンということで、麺はえんどう豆の麺だそうです。新メニューだと聞いた富津担々短麺を注文しました。黒い担々麺！黒ゴマで黒色を出しているみたいです。豆板醤の辛味と黒ゴマの甘味のバランスが絶妙で美味しい！上に乗っている大豆ミートも、本物の肉としか思えない味です。健康に良い上に美味しいラーメンは最高ですね！
【トマトビスク短麺】を頂きました。スープ美味しくスープまでペロリと完食。優しさを感じる拘った食材とお水。セロリが入っていたのですがクセがなく美味しく食べる事が出来ました。食後にブルーベリージュースをご馳走になりました。横浜に住んでおり、すぐに足を運ぶ事は出来ませんがまた伺いたいです。久しぶりに美味しい食事でした、ありがとうございました。
| 名前 |
富津ヴィーガン飯蔵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0439-77-9383 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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ずっと気になっていたVEGANラーメン🍜最近よくVEGANのラーメンはあるけど、ここまでお水から何までこだわってるお店はここ以外ないと思います🥹シンプルで素材の味を生かしたラーメンは、スープを全て飲み干してしまうほど美味しかったです!店主の方もいろんなお話をしてくださって、すごく勉強になりました📖お気遣いもお料理も全て素晴らしかったですまた絶対行きたい!!と思うお店です^_^素敵な出会いに感謝です!!!