辻堂で味わう幸福なクラフトビール。
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辻ブルーイング (Tsuji Brewing)の特徴
５種のタップでビールの飲み比べが楽しめる、魅力的な小さな醸造所です。
家族経営のマイクロブルワリーで、温かい雰囲気を感じながら過ごせます。
人生経験豊富な店主と楽しい会話ができる、居心地の良い場所です。
飲み比べで5種類のクラフトビールをいただきました。店内の内装やコースターなどの備品もセンスが光り、とても素敵でした。ビールはどれも非常に美味しく、居心地が良い空間でした。イケメンのオーナーが拘って作られているのが地元のお客様にも伝わっているようで、休日の夕方店内はとても賑わっていました。店内で飲む方はもちろん、オリジナルボトルにビールを入れていただきテイクアウトする方もいました。おつまみは持ち込み自由なので好きなビールと好きなものを食べることもできます。家が近くないのが悔やまれますが、また是非伺いたいお気に入りのお店です。
辻堂駅と茅ヶ崎駅の丁度中間くらいに位置するブルワリー。辻堂駅から歩いて2、30分でしょうか。自家醸造のクラフトビールをその場で頂けます。カウンター席、テラス席あり。爽やかなお兄さんがビールを注いでくれます。醸造タンクも目の前にあります。キャッシュオン形式で、各種決済サービス対応。フードはなし(ミックスナッツは販売してました)の代わりに、持ち込みOK。5タップ繋がっていて、いずれも自家醸造。ビアフライトも可能です。サイズも200、350、500mlから選べるのがいいですね。double IPAやHazy IPAなどを頂きました、いやー美味い。お客さんも次々と来ていたので地元に愛されるブルワリーなんだと思います。
辻堂駅から平坦な道をのんびり歩いて徒歩30分弱位にあるオシャレなお店。ちなみに茅ヶ崎駅からも同じくらいの距離。常時あるビールが3タップ、季節モノのビールが2タップ。全てお味が違いとても美味しいビールが住宅街で飲めます♪4種お試しセットは＠150mlとてもお得です♪グラスもビーカーの様で可愛らしいです。お食事はないのですが持ち込み可とのこと。お店に向かう道中美味しそうなお店があったので食べて行ってもいいかもですね。店長さんとの会話も楽しくビールのこと、お店のこと、他クラフトビールのお店について等会話がつきません。夕方になると常連さんが訪れ賑やかになります。仕事帰りに立ち寄れるなんで羨ましすぎる笑結局私は全てのビールを飲みました。大満足！また訪れたいと思います★
本当に小さなブリュワリーですが、５種のタップで飲み比べがありお気に入りを探すのも良し。オーナーさんといろいろな会話ができる距離感もいい。おつまみは提供は無いが持ち込みOKなので、好きなものと合わせられる。カウンターとスタンディングがあり、外でも飲める。ビール好きには最高です。
家族経営のマイクロブルワリー。たまたま茅ヶ崎から辻堂の方へ歩いているときに見つけて、気がついたらフラフラ〜っと訪問してました。マンションの一階ながら、イートインカウンターがあり、醸造タンクを見ながら数種類のビールが飲めます。イートインの場合は確か量が3種類あって、好きな量を指定して注文出来ます。で、軽いおつまみも付いてきたかな…確か。不確かな記憶ですいません…！私はあまりIPAが得意ではなかったですが、ご主人とお話して、軽めのIPA(商品名失念…)を頂いてみたら、まぁそれが美味いのなんの…。新鮮で爽やかな風味が鮮烈でした。ということで帰り際に、持ち帰り用の瓶のペールエールを買って帰りました。正直、バス通り沿いではありますが、距離的には辻堂からも茅ヶ崎からもかなり距離があり。都内住みには再訪は苦しい立地。でも居心地の良いあのカウンターに座り、ご主人とお話しながらビール飲みたいなぁ…と時々ふと思います。
アメリカでホームブルーイングを始め、自信をつけてこの場所で開業したという脱サラ店主のお店。訪れた時点では5タップ全てこのブルワリーのビール。200ml、350ml、USパイントの3サイズあり、四種類x150mlから選べるビアフライトもある。グラウラーへの量り売りもやっており、車で訪れてグラウラー充填だけして行く人もいた。この規模のブルワリーのラインナップが全部それなり以上に美味しいというのは日本の（湘南の？）ビール文化の成熟だと思う。訪れた時に繋がっていた、カラメルモルトの効いた（イングリッシュ）ペールエールはいつまでも飲んでいられる旨さだった。他も全部良かった。店内はフード持ち込み可。このあたり、駅から遠いわりに相当数の美味しいお店が集まっており、周囲のお店でテイクアウトしていくのも良さそう。都度支払いのキャッシュオンデリバリー。決済手段は現金以外にもiDや複数のバーコード決済に対応していた。ビールを味わいながら一人で過ごしたい人にも、仲間でワイワイやりたい人にも、居心地のいいお店だと感じた。アメリカのマイクロブルワリーがそのまま日本にやってきたようなイメージのお店。要するに最高です。
最高に旨いビールが飲めます。
どれを選んでも〜とても美味しいビール♪人生経験豊富な店主と〜たわいもない話で〜楽しい時間を過ごせる場所です！
やっとお伺いできました＼(^o^)／雪がちらつく中、チャリで行ったので一杯で失礼しましたがとっても美味しく🍻いただきました！ご主人の気さくで誠実なご対応に、お散歩のいいひとときになりました。また行きまーす。
| 名前 |
辻ブルーイング (Tsuji Brewing) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-3748-0429 |
| 住所 |
〒253-0023 神奈川県茅ヶ崎市美住町２−３ シャルム湘南店舗 102号室 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
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近くのセブンイレブンで乾燥生ハムを持ち込みましたうまいクラフトビールが呑めて幸せですちょっと飲みたいときに良いですね〜リピートします！