シェフの手さばきで堪能！
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グランドシェフの特徴
貸し切り状態で落ち着いて食事が楽しめる、特別なランチ体験が魅力です。
シェフの見事な手さばきで調理される天使のエビとイカ焼きが堪能できます。
但馬牛を使用したシェフのおすすめコースで贅沢なひとときを味わえます。
ランチコースをいただきに来店しました❗平日という事もあり貸し切り状態でゆっくり食事を楽しめました❗今日は、コースメニューの他に「天使のエビ」と「イカ焼き」も追加しました❗前菜から美味しくて食欲が刺激されます、目の前でシェフの見事な手さばきで海鮮物からステーキと調理され、目と舌で充分に堪能出来ました❗また再訪したいと思います、ごちそうさまでした❗
以前から気にはなっていたけど、なかなか機会がなく当日思いたって電話して席のみ予約して念願の訪問です。外観も素敵でした。但馬牛130gのコースと貝柱付但馬牛コース、別注で牡蠣の蒸し焼きを注文。先客があり少しまちましたが、口の中でとろける肉を満喫しました。また、機会があれば是非伺います。
個人的な意見で申し訳ないです。誕生日のディナー🍽で行かせていただきました！評価高めで、雰囲気も良さそうだったので、行きました！店員さんはとても素敵な感じで良かったです👍😊雰囲気も鉄板焼きにしてはカジュアルな感じで、ラフな感じで行けました！フランベの演出もあり、鉄板焼き〜って感じです☺️食器がおばあちゃんちみたいで、オニオンスープの量多すぎてお腹たぷたぷになりそうでした😅メインのお肉に但馬牛と、黒毛和牛と両方頼んでみましたが、思ってるよりかたくて、これが但馬牛なの？と疑問にお肉のことはあまり詳しくないのでよく分からなくて申し訳ないんですが、値段の割には美味しいお肉を食べてる感は正直無かったです😢
城崎温泉からの帰り道、お祝い事があったため、サプライズで連れ行ってもらいました。お店はコンテナになっていて、お洒落でした。テーブルごとに鉄板があり、目の前で焼いてくれます。但馬牛のコースとそれに海老付きのコースをいただきました。目の前でのフランベやシェフの華麗な調理姿につい見惚れてしまうほど、お上手でした。但馬牛をいただいたのは初めてでしたが、1口サイズにカットしていただいて、食べやすかったです。岩塩、ガーリック、味噌ダレ、ポン酢、の4種類のタレがあり、好みで味変ができて、飽きることなく最後まで但馬牛を堪能できました。ミシュランガイドへの掲載やテレビの取材も豊富みたいです。お店の方も気さくにお話ししていただき、とても楽しいひとときを過ごすことができました。
2021.4.29木祝12:00シェフのおすすめコース（但馬牛）（10
久しぶりに伺いました。おすすめメニューの中のえび付き黒毛和牛(但馬牛)を頂きました。オニオンスープ、サラダ、赤身ステーキ、ニンニクチップ、岩塩、味噌ダレ、ポン酢を付けて頂きました、塩とニンニクが肉に合います。付け合せのもやしソテーを味噌ダレを掛けてごはんにのせて頂きました。美味しかった😋
| 名前 |
グランドシェフ |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
079-670-3117 |
| 住所 |
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| 評価 |
4.1 |
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ステーキハウスのお店です。天使のエビがおすすめです。エビの殻も美味しく食べられます。値段は高いですが但馬牛以外の黒毛和牛の赤身ステーキが食べられるので特別な日に来店を勧めます。