勝沼の奥深き味わい、パン屋の魅力！
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パンとカジモトの特徴
ハード系のパンが豊富で、満足度が高いです。
旧20号線沿いに位置し、アクセスが便利です。
駐車場完備で、お車での来店も安心です。
山梨に遊びに行った際は必ず立ち寄りたいパン屋さんです。(パン目的でも行きたいくらい!)東京の同じ様なパン屋さんに比べてお値段もお手頃ですが、なんといってもどれも美味しい。・リュスティックもちもちぱん 260円中の生地のもちもち感たまらないです。軽くリベイクして食べるのが好き。・くるみのパン 300円くるみがいっぱい。自然な香りがよい。・ワインに合うパン 460円いちじくとりんごとくるみたっぷり。いちじくは赤ワインで煮込んであるんだとか。チーズとワインとこのパンの組み合わせ最高です。・伊予柑、生姜、マカダミアナッツのライ麦パン 380円これもごろごろいっぱい入ってます。伊予柑の香り、生姜のアクセント、ナッツの食感がまた合う！・コーヒーのクグロフ1/4 300円クグロフという名のものを初めて食べましたが、どうやら発酵菓子とのこと。パンの様なケーキの様な。甘さ抑えめで、レーズンとかも入って美味しい。他にも種類が多く気になるパンがたくさんあります。また山梨に行った際は立ち寄りたい。東京でイベント出展してくれないかなと期待してます。
首都圏でいうところの、こだわりのパン屋さん。ハード系を揃えているところが好き。どれを食べても味わいがある。若いご夫婦かと思いますが、舌がグルメでないと生み出せないと思います。実家がパン屋さん、こだわり農家とかでしょうか？次々とお客さんが来るのもうなずけます。
初訪問のパン屋さん。店員さんお勧めの土日限定販売のパンと、シュトレンを購入しました。早速かえってスライスしてみました。ウメー！！どちらもそれぞれいい味してまして、シュトレンは濃厚ナッツとフルーツタップリなお味。今まで食べてきたシュトーレンとは次元が違う、カコイチな旨さでした！土日限定パンも、なかなかの香ばしさじぁありませんか！！！またリピートシタイ、と思わせるお味でした。
パンは好きじゃないけど、このパン屋さんのパンは大好き💕東京の半値ほどで、最高のパンがいただけます。ワインに合うパンは、本当にワインに合う！ワイナリー巡りの始まりは、こちらのパン屋さん。営業日は、Instagramで確認が必要です。
【焼きの香 派手さはなくて 深き味】〈勝沼パン屋さん巡りPart1〉中央高速の渋滞対策で早めに勝沼に着きました(ぶどうの収穫)。なので急遽〈勝沼パン屋さん巡り〉を敢行。9時のオープンまで1時間ほど車内で仮眠^_^勝沼の葡萄畑の近くにある、小さなベーカリー。観光地らしい華やかさはなく、控えめな外観。店内にはハード系を中心に、ワインに合わせたパンが並んでいます。生地の香ばしさと塩気のバランスに気を配っている印象です。◆ ブルーチーズベーコン 360円やや大ぶりながら、しっかりとした焼き色。ベーコンの塩気にゴルゴンゾーラの風味と胡桃の食感アクセントが重なり、クセはあるがまとまりがあります。香りは強めですが、食感は意外と軽く、ワインと合わせると落ち着く味わいです。◆ チーズフランス 300円外はパリッと、中はもっちり。生地そのものの味がしっかりしており、焼き加減も程よい。チーズのコクは強すぎず、食べやすい仕上がりです。日常の食卓にも馴染むタイプのパンでした。◆ ワインに合うパン 460円名前の通り、しっかりした味のパン。クルミやドライフルーツが入り、甘さと酸味のバランスが落ち着いています。チーズやパテと合わせると良さが引き立ちそうです。単体でも噛むほどに風味が出て、地味ながら満足感があります。どのパンも奇抜さはなく、素材の持ち味を丁寧に生かした仕上がり。派手さはありませんが、日常の延長線上で“ちょっと良いパン”を楽しめる店でした。
遅い時間だったので、ほとんど売り切れており、最後に残ってたライ麦のバケット（？）と蒸しパンみたいなのを購入蒸しパンみたいなのも美味しかったのですが、小ぶりなライ麦のバケットを軽く温めてカルピスバターを乗せて食べたら、びっくりするくらい美味しい！麦の滋味深さが噛めば噛むほど感じられて、バターのミルキーさが合わさりお口の中でマリアージュされ、それはそれは幸せな一時でした次行ける機会があったら、全部買いたいくらい美味しかったです。
勝沼にある美味しいパン屋さんです。自分で取るタイプではなく、対面でスタッフさんが取ってくれます。木金土日の営業で、イベント等の出店がある時は、この限りではありません。いつも混んでおり、お目当てのパンがある時は事前に電話予約をおすすめします。インスタでパンのラインナップを毎回上げてくれますので、チェックしてみて下さい。
へそまがりなのですが、、、このお店教えたくありません。店のサイズ感も、センスありますし、（小さいとセンス良く感じます、隠れ家的に）どのパンもハード系でおいしかったでふ。大好きなエピもベーコンの味と香りも良く満足感があります。自家製でしょうかミルククリームのパンもとてもおいしかったです！気になる点は、山梨では同じようなパンばかりありますね、、、レイクバイクとも似たり寄ったりな感じがしますどちらも大変満足する内容です。絶対いかないでよね！！笑。
ぶどうの木の下駐車場。おいしいパン屋さん、さくら大納言 春の味。
| 名前 |
パンとカジモト |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0553-37-4650 |
| 営業時間 |
[木金土日] 9:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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パン自体の美味しさはもちろん、合わせる食材とのバランスがとにかく秀逸なパン屋さんです😊さすが勝沼、ワインに合わせたくなるような、奥行きのある味わいのパンに出会えます。甲府方面から車で来ると、うっかり通り過ぎてしまうかもしれませんが、そのお味は絶対に見逃せません👍