肉うどんの旨さ、絶品の証し。
うどん 飯野屋の特徴
肉うどんは、伸びやかなコシとつるりとのどごしが絶品です。
老舗のうどん店で、手入れされた店内が魅力的です。
お土産のうどんも人気で、帰りに買っていく客が多いです。
珍しくセルフでないうどん屋さん。肉うどんがオススメとのことで、頂きました。甘めの肉と玉ねぎが出汁と良く合い大変美味しい。うどんに味も良くしゅんでいて大いに満足です。サイドメニューの種類は少なめかな??
甘さ控えめの肉うどん好みですが もう少し甘くてもいいかなうどんはもっちもち系肉うどんなら飯野屋とYoutubeで見て行きましたが まあ ふつうですね。
地元のみんなに愛される昔ながらのうどん屋さん。店員さんが席までうどんの注文&配膳してくれる。おでん、お寿司があってうどんがくるまで食べれるお店。ほっこりする。お土産用の生麺もおすすめで、全国発送もしてくれる〔送料別途必要〕し、贈った相手にはとても美味しいと大評判。
連休に四国へうどん巡り旅へ並びの少ない地元民の多いうどん屋さんを探してこちらへ昼時でしたが2組待ちぐらいで入店できました!おススメみたいなので肉うどんをいただきました!普通に美味しかった!食べ終わり外を見ると10組近く待ちになってたのにはびっくり!
シンプルなのに忘れられない、丸亀「飯野屋」の肉うどん丸亀の飯野屋さんで、肉うどんと鶏の天ぷらを味わいました。最初の一口で広がるのはいりこの香りと、肉のやさしい甘み。噛みしめるほどに肉汁があふれ、出汁に溶け合って旨みが倍増します。麺は柔らかめでもっちりしており、出汁との相性も良好。気づけば汁まで飲み干したくなる一杯でした。とり天は下味がしっかり付いていて、外はサクッ、中はふんわりジューシー。提供も早く、シンプルで飾らないけれど「また食べたい」と思える満足感のあるお店です。
飯野山を背景に建つ「うどん飯野屋」さんは広い道路に面していてわかりやすい立地です。店舗横に駐車場があります。いりぐちに大きな信楽焼のたぬきが出迎えてくれます。店内は昭和館があるなつかしいうどん屋さんの雰囲気です。右手に厨房がありますがサービス店なので席まで注文を取りに来てくれます。ここは肉うどんが名物のようです。今回はぶっかけうどんと肉ぶっかけを注文しました。あと、いなりずしを1皿いただきます。まず、いなりずしは具が入っていない白い酢飯です。見た目あっさりと思いきや、上げに濃い味がついています。具が無くても結構いなりずし感があるやつ。ぶっかけうどんは醤油が強い塩味を感じる味でした。少し辛く感じました。麺は透明感があるコシが強い食感で食べ応えがあります。細めの麺がぶっかけ出汁をたくさん連れてきます。そして、名物、肉ぶっかけ。肉は柔らかい食感で甘みがあります。それほど濃い味付けでないので肉の味がよくわかりました。ぶっかけ出汁が醤油感が強いので肉の甘みは出汁には移っていない様子でした。飯野山を眺めるなつかしい雰囲気のうどん屋さんでした。
16年ぶりに食べた。こんな細かったかな?16年前はザル特大3玉のボリュームに負けそうになった。ツヤもちコシで美味しいからまぁいいか。サービス店でこのお値段は安い。変わらない店内。これからも変わらずにずっと続いてほしいお店です。
こちらは、いわゆるセルフではなく、普通に店員さんが配膳してくれるお店。ここでは、「温玉ぶっかけ」と「かけうどん」を頂いた。どうも温玉には、すりおろした生姜と大根にレモンが定番になっているらしく、あっさり、ツルツルいけて嬉しい。なので、茹でたてに生卵をからめていただく釜玉が、とても濃厚に感じられるのであった。讃岐のうどん店は、さっと来て、ぱっと注文して、ズルズルと食べて、あっという間に出ていく。この潔さが心地良いのである。
飯野屋丸亀市飯野町にあるお店食べログうどん百名店が密集する場所その中でも歴のあるお店古い良き古(イニシエ)の雰囲気もさなが若い人にも人気のメヌー肉うどん推しであるお値段は600円なのだから牛丼を食べる感覚で利用が出来てしまう・肉(大)770円・巻き寿司 170円牛脂が固まらない温系の食べ方理に適ってると思う溶けた脂と出汁の甘みが程よくておいしいと思います!!麺は女麺で熱に負けて半透明になってるテロンテロンですね前からこんな感じだったっけかな?雰囲気や高級感のある古き良き器など香川の歴史を感じる事の出来るお店ここは肉って決まってる雰囲気だけど次回は違う食べ方も試してみたい。
| 名前 |
うどん 飯野屋 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0877-25-1891 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 10:00~14:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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飯野町にあるこちらのうどん屋さんで、かけうどんをいただきました。透き通った黄金色のお出汁がとても優しく、一口飲むとホッとする味わいでした。麺はツルツルとした喉越しが良く、お出汁との相性も抜群です。シンプルだからこそ、お店の丁寧な仕事ぶりが伝わってきました。飯野山の近くで、香川らしい美味しいうどんを食べたい方におすすめです。また行きたいと思います。