香川の釜揚げうどん、熱々で満席！
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釜あげうどん 長田 in 香の香の特徴
釜揚げうどんの名店として有名で、お客さんには大人気です。
釜揚げの茹で湯に浸かり、モチモチの食感を楽しめる一品です。
地元の評判も高く、駐車場も広くて入りやすいお店です。
過去何回か挑戦しましたが、余りの行列に全て敗退したこちら。なんと閉店直前の15:00前に滑り込むことに成功しました。あつあつの釜揚げうどんをいただきました。やはりいりこの効いたお出汁はピカ一ですね。重いとっくりから器に移す際の香りがたまりません！麺も程よいコシと釜揚げのもっちりした食感が良いですね。シンプルイズベスト♪大変美味しかったです。
僕は東京1グルメな大学生！！今回は香川でシンプルな至高のうどんを食べれる【釜揚げうどん 長田 in 香の香】を紹介！金蔵寺駅から徒歩圏内、のどかな風景の中に突如として現れる行列が目印です！瓦屋根のどっしりとした構えは、いかにも「讃岐うどんの名店」という風格。駐車場はかなり広いですが、県外ナンバーの車で常に埋め尽くされています！並んでいる最中から漂ってくる、あの「いりこ出汁」の香りが食欲を限界まで引き上げてくれます！店内は活気あふれる大箱！有名人のサインが壁一面に飾られており、その歴史と人気が伺えます！！まずはレジで注文を済ませて番号札をもらい、席で待つスタイル。セルフ店ではなく、うどんは店員さんが運んできてくれます！特筆すべきは、テーブルに置かれた大きな徳利（とっくり）！この中に熱々の出汁が入っており、自分で猪口に注ぐスタイルがこちらの名物です！■うどんの良さ・こだわり1. 「飲める」ほど旨い。至高の出汁このお店の主役は、実は「出汁」かもしれません。猪口に注いだ瞬間、いりこの芳醇な香りが爆発します！雑味が一切なく、深みがあるのに後味はスッキリ！あまりの旨さに、うどんを浸す前に一口飲んでしまう人が続出するのも納得です！2. 唯一無二の「ふわモチ」食感注文したのはもちろん「釜揚げ」！茹でたてをそのまま提供する麺は、表面はふんわりと柔らかいのに、中心にはしっかりとしたコシと弾力が共存しています！小麦の甘みが強く、出汁との絡みが抜群です！3. シンプルイズベストメニューは基本的に釜揚げ（あつあつ）か冷やし（ひやひや）のみ。余計なトッピングに頼らず、麺と出汁だけで勝負する姿勢に、うどん王国・香川の誇りを感じます！「釜揚げうどんって、どこで食べても同じじゃないの？」と思っている人にこそ、ぜひ食べてほしい。一口啜れば、その違いに衝撃を受けるはずです！徳利に入った熱々の出汁を注ぎ、薬味のネギと生姜を添えていただく……。これ以上の贅沢があるでしょうか？香川に来たら、並んででも食べる価値がある「本物」の一杯です！皆さんもぜひ行ってみてね〜！！TikTok☞ 大学生グルメInstagram☞ university___food
40分程並びました。釜揚げうどんは香川で初めて食べました。もう文句無し香川で一番美味しいうどん屋さんと言っても過言ではないです。こんな美味しいうどんに巡り会えるとは思いませんでした…😮まずツユが甘さ辛みが丁度よい。釜揚げに合いすぎです。麺も程よい食感と茹でたお湯さえも美味しい！徳利がウリだと思うのですが初めてだったので非常に入れにくかったのですが何とか入れれました。炊き込みご飯もツユを使って炊いてると聞きましたが優しい美味しさです。おかわりしたかった！！ここはリピート確定の美味しいうどんです！また行かせて頂きます。
年末の休暇を使って香川までうどんを食べに行きました。12時前にお店に着き、その時点で30-40人くらいは並んでいる状況でした。うどんなので回転は早いですが、それでも1時間は待ちましたね。お店はイートインと持ち帰りがあり、食べてる途中のタイミングで持ち帰りもできるという柔軟さ。メニューは釜揚げか冷の2択のみ。サイズは1玉から選べます。今回は他の店もハシゴ予定だったので、釜揚げの1.5玉に制限。選ぶ玉数によって入れる出汁の量が決まっているのでご注意を。注文してから15分ほどで着丼。麺はアッツアツで、光輝いている。大っきな土瓶から出汁を注ぎ、ネギ生姜でいただきました。出汁を飲んだ瞬間、イリコとカツオが駆け巡る美味しさ！ここまでパンチの効いている出汁は初めてでした。水筒に入れて、富士山の山頂で飲みたいようなお味。甘さは控えめで、塩味と魚の旨味が一気にくる感じ、たまらん。うどんも適度にコシがあり、小麦の旨味を感じる麺！香川まで来た甲斐があった！と感じる素晴らしい名店でした。香川うどんのなかでもここまでパンチのある出汁は中々ないので、ぜひ行ってみてください！
四国てうどんをいただくならここ！3回目の訪問です。今回は1時間30分は並んだかも？人気のお店なので仕方ない。釜揚げ一択ですが、麺の太さ、固さ、喉ごしは逸品！小麦の香りを楽しめる一杯でした。
うどん県うどん巡り日帰り旅行の三軒目です。目当ては釜揚げうどんですが、サイドメニューもそそられるものが多く、バラ寿司や、おはぎ等があり、迷うところです。お出汁は大きな徳利に熱々で出されますので、自分でお猪口に入れるのは、少し苦労します。お味の方は、うどんは腰が強くてツヤツヤツルツルです。お出汁は少し甘い味付けですが、ネギと生姜をたっぷり入れて美味しく頂きました。タライは4.5玉からなので、かなりお腹いっぱいになります。4.5〜9玉の間の量については、店員さんに言えば調整してくれます。大変美味しく頂きました。
しっかり硬めの麺がめちゃくちゃ食べ応えあって美味しかったです。出汁も全部飲めるぐらい笑ただ、結構並ぶので寒い時と、暑い時は大変かな。回転は早いけど建物の周りぐるっと半周くらいの列ができてました。店主の方が注文や会計したらすぐに座れる席を案内してくれます。テキパキした感じなのですが、落ち着ける雰囲気とかはなかったです。あと、トイレは外からやから小さい子供とかトイレの介助が必要な方は先に行っておくのがおすすめ。出汁の持ち手が電気コードみたいなんで笑いました。
香川で釜揚げうどんを食べるなら、香の香はやっぱり外せない名店。今回も安定の釜揚げうどんを注文しましたが、ツヤツヤの麺にしっかりとしたコシがあって、つるっとした喉ごしが最高です。出汁は優しい味わいの中に旨みがしっかりあり、最後まで飲み干したくなる美味しさ。大きな徳利で出てくる出汁もテンションが上がります。天ぷらトッピングも相性抜群で、特にえび天はサクッと揚がっていて満足感あり。お店の雰囲気も落ち着いていて、県外から来ましたが大満足です。また必ずリピートしたいと思います。
釜揚げうどん大長く飽きない味オープン時から満席出汁が熱々で美味しかったです。お土産も，売ってます。
| 名前 |
釜あげうどん 長田 in 香の香 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0877-63-5921 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 9:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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１月の土曜日の９時１５分すぎに訪問。第１駐車場は７割程埋まっていた。店内も７割ほど。店に入り左側にいる店員さんに注文してお会計。札を受け取り席に着く。席はテーブル席とカウンター席。お茶の湯呑みはセルフで。その時に出汁を入れる湯呑みも忘れずに。お茶は席にある。卓上にはネギと生姜の薬味がある。しばらくすると熱々の徳利に入った出汁が運ばれてくる。これを湯呑みに注ぐのはコツがいるので慎重に。ほどなくしてうどんが運ばれてくるので、後は食べるだけ。芯まで熱いモチモチのうどんがうまい。熱いが食べたくてハフハフ言いながらすぐに食べ終わってしまう。やはり本当の釜揚げはうまい。出汁もしっかりいりこで旨いが、個人的には甘さが強い感じがする。生姜とネギでちょうど良くなるのかもしれないが。うどんを食べ終わったら釜揚げ湯に少し出汁を垂らして生姜をいれて食べても旨い。この日４軒目だったが、タライでも全然食べられる(だろう)旨さはさすがである。