絶品釜玉うどん、隠れ家で堪能！
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釜出しさぬきうどんめん一の特徴
店が推奨する釜ぬき麺のコシは最高で、いつも楽しんでいます。
直ぐに見つかる赤い看板が目印の、隠れ家的なうどん屋です。
ねりこみわかめざるうどんがあり、緑色のユニークな一品です。
９／7日曜日、初来店！うどん店主が選ぶ、100名店に選ばれたとの事！「釜出し」の店名、選択は「釜揚げうどん(小)」と緑麺が気になり「ワカメざるうどん(小)」と「筍の天麩羅」満足、満腹、またリピート確実👍
９／7日曜日、初来店！うどん店主が選ぶ、100名店に選ばれたとの事！「釜出し」の店名、選択は「釜揚げうどん(小)」と緑麺が気になり「ワカメざるうどん(小)」と「筍の天麩羅」満足、満腹、またリピート確実👍
お盆休み初日に伺いました。中華そばが目についたのでそれを注文しました。5分ほど時間がかかるとのことでしたが割と早く席まで持ってきてくださりました。うどんの出汁ベースで麺との相性も良く美味しくいただきました。
美味しいって巷で言われてるうどんのお出汁のほとんどが添加物づくしか、インスタント的醤油を使用してのまやかしうどん！しかしここのお出汁は、どうも自然派っぽいなぁ身体に優しいお出汁！しみる＆ちょうどいいうどんはちょい柔らかめの食べやすいタイプ！うどんの色は白くて綺麗です。いい感じ。
まぁうとんは好き嫌いあるから、、甘めの出汁は好みじゃないただ、麺は好きで釜玉はかなり美味かったのと中華そばは麺がかなり美味かった！とにかく不衛生、、、その辺を加味してまぁ、、、お腹すいてたはまたいくときもあるかな？って感じ。
セルフのお店なります。入店後、お盆を取って注文カウンター上部にあるメニューからおうどんを選んで注文、受け取り後サイドメニューを吟味してお会計へ。向かって注文カウンターの背側に薬味、お水などがあります。麺は比較的細い方になるのかな？表面は口当たりのもちっとした麺ですがしっかり中には心地のいい食感のコシがあります。お出汁ですが、立地条件（周りに会社が結構あります）からか全体的に少し濃い目の味付けに感じられました。うどん巡りの方々より普段使いされてる地元客に寄った感じでしょうか？個人的にはこの麺ディションならもう少しあっさり系もありではないかと思います。ここで特筆すべきはこちらのお店のサイドメニューが個人的に刺さるですよ♪アジのフライって結構されてるお店があるんですがイワシはあまり見ない気が・・・。機会がありましたら一度このイワシ食べてみて下さい♪
店内は清潔とは言えませんが肉わかめうどんはゴボウも入っててガッツリした食べ応えで美味しかった！！少し柔らかめのモチモチのうどんでした！お出汁とモチモチ麺、最高！
道から少し奥まった場所にあるうどん屋さん。道沿いに看板があります。入り口は狭いですが、駐車場は広いです。店内には漫画本がたくさんあります。無難に『かけ小』¥230をチョイス（PayPay使えます）。玄関扉に「さぬきの夢」のステッカー貼っていたので粉はさぬきの夢だと思います。中華そばもあるみたい。玄関先にあるウェルカムボードにポップを貼っていました。自家製麺らしい。次回は中華そばを食べようと思います。
メニューにラーメンもある。
| 名前 |
釜出しさぬきうどんめん一 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0877-32-8818 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 10:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
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セルフサービス支払いは現金、PayPay。店の推しは釜取りの麺。麺は中細の手打ち感ある少しねじれの入った見た目で、少し伸びのある程良いコシに、ほんのりいりこの効いた美味い出汁。しっぽくは具材を盛り放題なんて企画もあり。うどんは美味いが、評価がいまいちなのはアク強めの表示物やどこと無く古臭い店内の感じのためか。