濃厚味噌ラーメン、心まで満たす！
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麺屋あきらの特徴
麺屋あきらの活気ある店内で、みぞれラーメンを楽しめます。
やわらかい麺とちょうど良いスープが絶妙なバランスです。
ニンニクが強めの味噌ラーメンは、個性的な味わいです。
タンメン ¥930具もやし にら 木耳 玉葱 人参 筍 豚肉 ナルト キャベツなど種類豊富塩梅濃いめの塩味味変におろしにんにくをもらい投入清潔感のある店内調理1名 ホール2名提供は早いカウンター席7〜8テーブル席 6人掛け 14人掛け 12人掛け 2券売機制(新札対応)10：30〜15：0017：00〜21：00 木曜 定休。
【ニンニクの効いた太麺味噌ラーメンが美味しい】2025年6月にオープンした「すすきの」系の新店✨Order味噌ラーメン ¥780自家製餃子 ¥400💰 決済は現金のみです！味噌ラーメンは、スープにコクがあって濃厚なのに、後味がしつこくない絶妙なバランス◎太麺はもちもちと食べ応えがあり、スープによく絡んで、最後の一口まで飽きずに食べられました！またもやしの上にたっぷりすりおろしたニンニクが乗っていました🧄自家製餃子は、皮がもちもちで、焼き目はパリッと。中の餡がジューシーで食べ応えがあって、とても美味しかったです！店内は人で賑わっていました！家族連れや1人でも入りやすく、テレビが流れていてくつろげる空間でした📺
お店は旧国道294号線（県道357号）のロードサイド、屋号が描かれた赤いテントが目印以前訪れたコトのある「家系ラーメン 熊田家」が至近距離にあります2022年8月にオープンされたこちらのお店。オープン当初「みぞれラーメン」や「岩のりラーメン」を売りに営業されてたみたいですが、2025年6月みそらーめんのお店としてリニューアルオープン駐車スペースはお店の前に4〜5台。店舗横にも6〜7台位停められそうですウイークエンドのランチ時のせいか到着時、満車？と思いきや奥に1台分空いてたので素早くピットイン🚗💨お店に入ると入口左側に券売機があります看板メニューの「みそラーメン」の他、バラエティ豊富にメニューがラインナップ中でも「広東めん」が凄く気になりましたが、今回は左上に位置する「みそラーメン」を素直にポチリ。腹ペコだったので「半チャーハン」も思わず連打👆空いてるカウンター席に腰を下ろし、バイトのお姉サンに食券を渡しますカウンター越しの厨房では、店主さんワンオペで忙しなく切り盛りされてますリニューアル後、代替わりした店主サンは『らーめん すすきの坂東店』の店長を務めていたキャリアの持ち主。バイトのお姉さんからオーダーが入り、手際よく次々と料理を作り上げる姿は まさに熟練の技、天晴れです👏待つコト数分、みそラーメンが登場♪白胡麻浮かぶスープは ニンニクと生姜の効いた動物系ベースの濃厚味噌。特製味噌ダレの旨味と甘み、塩味のバランスもよくライトでサラッとした口当たり具は挽肉、モヤシ、玉ねぎ、ニンジン、薬味のネギとシンプルな構成。シャキ感残るモヤシとネギの食感がアクセントコシのあるプリモチ食感の麺は ウェーブがかった中太麺。味噌スープと相性よくスープをしっかりホールド。麺量は150gくらいかな厨房には菅野製麺所の麺箱が置かれていたので仕入れ先はそちらかと…少し遅れて半チャーハンも登場（料理写真参照） 丁度よい味付けでしっとりパラパラ、絶妙な炒め加減で美味です😋 半ながらラーメンのお供に最適な分量、紅生姜が添えてあり、小皿のお新香付なのもポイントアップ⤴️ 頼んでよかった一品です👌食べてる途中も絶えず後客すが訪れており、店を出たら駐車場待ちの車がハザード出して待機してました。人気あるんですね〜😅🙏ごちそうさまでした。
調理は1人でテキパキこなしており見ていて気持ちがいい！特におすすめは、味噌ラーメンですね。この味は、守谷市のみずきのの味に似ていて美味しいです。
麺屋あきらが二代目になったと噂を聞き初来店。カウンター・テーブル席４つ有り。二代目は坂東市のすすきのラーメンの店主が初代麺屋あきらの店名のままスタートしたとの事で迷わず味噌ラーメン(750円)半チャーハン(450円)を食しました。すすきの味噌ラーメンそのままですね。常総市石下店よりマイルドでニンニク控えめで麺はモチモチで太麺より(何処の麺かは不明)かな。自分は石下店より好きな味なのでリピ確定ですね。石下店は並んでかなり待ちますし…そこまでして…って自分は思ってますので…次回はネギ味噌チャーシュー麺にしようかと思いますが…他にも定食があるみたいなので今後楽しみです。
茨城のじゃがいもプリンスです(◍ ´꒳` )(30歳(男)味の濃いもの大好きな大食い)味噌ラーメン好きにはたまらないお店でした🍜✨スープは濃厚でコク深いのに、後味がスッキリしてて重くないのが最高！味噌の香ばしさとほんのりした甘みのバランスが絶妙で、レンゲが止まらなくなります🤭💛 麺はもちもちのちぢれ太麺で、スープとの絡みが抜群！具材のもやしやチャーシューも美味しくて、特にチャーシューのとろけ具合は感動ものでした😋✨寒い日に食べたら心まであったまるような一杯です🫶つくばみらい市で味噌ラーメン食べるなら間違いなしです🔥
2025.9.21 12:45 （日）初来店。店内に入ると家族連れ3組とほぼ満席で、ラッキーにも席にすぐに着けました。お二人でやられているのに、きめ細かいサービスで驚きました。もちろん、味噌ラーメンも餃子もチャーハンも大変な美味しさ🤤また、行きたい店決定です‼︎‼︎ただ食券が新札が使用不可なので、来店の際は、旧札か、小銭を多めに持って行くことをオススメします。また、13時過ぎても、続々と家族連れが入店して来たので、席に着いても1人で調理しているので多少の待ち時間もあります。どれも、出来たて熱々で美味しいです。ご馳走様でした。😋
だいぶ前に一度だけ（多分一年以上前）きたので今回2回目。リニューアルしてから初めてです。前は味は悪くはなかったが、また来たいと思わせるものはなかったのですが、今回は味噌ラーメン食べたくてきました。味噌ラーメンはお値段750円。今どきで考えると嬉しい価格。今回は、味噌ラーメン、餃子、半チャーハンを注文しました。まず、味噌ラーメンですが、黒胡麻と白胡麻が浮いており、野菜も見るからにシャキッとしており非常に美味そうです。スープを一口いただくと、ちょうど良い塩梅の濃厚さ、塩気、ニンニクなどの味わい、胡麻のコクが感じられ、実に良いバランスの後を引く美味しさのスープ。麺は中太麺で、スープによく絡み、もちもちツルツル食感で美味いですね。これは中々レベルが高い味噌ラーメンです。ここ最近いただいた味噌ラーメンの中ではダントツです。自家製餃子は野菜の甘みが美味しいほっとする味です。何気に皮が美味い。半炒飯は思った以上にボリュームあり、ややしっとりめですがぱらっと口の中でほぐれて、良い感じ。味は濃すぎることがなく比較的あっさり目で味噌ラーメンとよくあいます。具も、チャーシュー、ネギ、卵、ナルトと好きな組み合わせです。食べ終わる頃には、体がポカポカで頭に汗が。なんというか、飽きのこない絶妙に毎日でも食べられる安心できる美味しいラーメンでした。これならまた来たいと思いましたね。
今日は、労働局に労災保険更新に常総市に行ったのでちょっと足を伸ばして麺屋あきらまで店主さんは、ススキの坂東店で働いていたのでネギみそラーメンは、食券機に無いのでみそラーメンにトッピングでネギを追加して下さいとご説明、ありがたい。ラーメン＆半チャーハン美味しく頂きました。
| 名前 |
麺屋あきら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-3252-9429 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 10:30～14:30,17:00～20:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味噌ラーメンが人気との事で初訪問しました。駐車場はありますが停める為には道路を塞ぐ形で入るしかありません。強面のご主人に迎えられる形で入店。テーブル4席、カウンター有り、1,000円まで使用可能の券売機でメニューを選択します。カウンター上に写真がありますので参考にしてください。オーダーしてから5分ほどで提供、満席なのにスピード感ありますね。濃すぎないスープと太麺、適度な量の野菜、チャーシューの代わりにそぼろがトッピングされており、私は好きな盛り付けでしたね。