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今日小売のお店『とりせん』がオープンでした。若砂肝、親モモ、親胸をそれぞれ100㌘、1枚、1枚買いました。持ち帰って調理する時の感想…艶と色味や肉質違います!その日の朝捌いてるだけに綺麗です✨食べても、食感風味抜群です✨明日が仕事なので調理にニンニクは一切使ってませんがそれでも十分満足出来る旨味があります(o´∀`)b