高松の塩つけ麺、コク深い旨さ。
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らーめん工房 りょう花 高松東店の特徴
塩ラーメンは、鶏と煮干しのスープが特徴で美味しい。
トマトラーメンののぼりに誘われて入店する人も多い。
つけ麺の大盛りが無料で、細麺とあっさりスープの相性抜群。
塩ラーメン美味しいです。チャーシューも分厚くて炭焼きの味がして美味しいです。ラーメン屋さんの餃子って、小ぶりなイメージを持ってましたが、しっかり大きい羽根つき餃子でした。店員さんは皆さん優しいです。店内のBGMが祭り調？で慌ただしいので、ゆっくりできなくして回転率あげてるのかなと邪推してしまいました。
つけ麺の大盛りが無料。毎回つけ麺！割りスープは、すだち入りも選べます。想像を超える量の麺が来るのでおなかいっぱい食べたい方は是非どうぞ。先日、子連れで行ったら男性スタッフさんが色々と細かく気を効かしてくれて感動した。・お子さんのために唐辛子抜きますか？という気遣い・テーブルではなくぜひ御座敷へどうぞと言う気遣い など当たり前のようにも思えるかもしれないがこういった細かい気遣いの積み重ねがまたこの店へ行こうと思わせてくれる。味が美味いのはもちろんだけど、また必ず行きます。
つけ麺はさっぱりなのにコクが強くて美味しかった麺の大盛りも無料で満足です。
麺もスープも美味しいのですがあの麺にあのスープはあっていないと感じました。細麺にはもっと濃厚なスープかな？
😆塩系のつけ麺てどんな感じ？と思い食らってみましたが🙏やはりｵｯﾁｬﾝはコッテリ系の方が好みでした💦
平日の6時半位に伺いました。駐車場は店の前に２０台分位あります。店内はカウンター、テーブル席、小上がりの座敷とあります。塩ラーメンを押しているラーメン屋ですだちの入ったラーメンの種類が多く好きでよく利用します。今回は夏期メニューのすだち冷やし塩ラー麺９０２円を注文麺はストレートの細麺で冷たい水で〆てあるので張りがあって冷たいスープによく合い美味しいスープは少し塩味が強い気がしましたが麺と食べるとまとまる感じスープに入っていたすだちのジュレ？スープと一緒にたべたら旨い。〆のデザートですね。
細麺とあっさり塩スープが好みに合って美味しかったです。
美味しいです。学生さんやファミリーに人気かな。
今回は外のトマトラーメンののぼりに誘われて入店しました。入店後は、コロナ対策としてか、きちんと在席中の席との距離を取って案内されました。元気な掛け声が店内のBGMにマッチして、これぞラーメン屋!!という雰囲気。目的のトマトラーメンは、スープから頂きましたが、フレッシュなトマトだけどラーメンスープだけどやっぱトマトって感じで面白美味しかったです。想像していたのは、ドロッとした濃厚なソースに近いスープで頂くラーメンだったのですが、正反対なサラサラスープでした。ザクザク切られたフレッシュトマト、ベーコン、白髪ネギ、水菜がトッピングされた、爽やかな後味のラーメンです。麺はひやむぎくらいの太さで、少し平たくしたストレート麺で、すすると抵抗なくスルスル入ってきます。タバスコを持ってきてくれていたので、味変として使用しましたが、けっこうしっかり入れてもいい感じかも。スープの表面にガッツリめに油が浮いていましたが、見た目ほどくどくないので、オリーブ油だったのかもしれません。お腹が減っていたのと店員さんに確認してなかったので、写真は撮れていません。本物はぜひ来店して見て味わってみてください。美味しゅうございました。
| 名前 |
らーめん工房 りょう花 高松東店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-847-3080 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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塩つけ麺が安定して旨い。大盛り無料かつ、平日ランチタイムはご飯無料だったのに最近は有料になりました。味は良いのでおすすめです。