驚きの濃厚坦々麺、昴で味わう。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
昴 subaruの特徴
鶏鰹らー麺は風味豊かで食欲をそそる一品です。
大判チャーシューとこだわりスープの組み合わせが絶妙です。
初訪問でも楽しめるつけ麺がある隠れた名店です。
丸鶏味噌ラーメンいただきました。さっぱり系の味噌ラーメンでさっぱりしている分、鶏の旨味もしっかり味わえて大変美味しゅうございました。このお店は何度か訪問させてもらって色々なラーメン食べていますがどのラーメンも美味しいです(僕のオススメは丸鶏系)この値段でこのクオリティのラーメンが食べられるのはホントに頭が下がります。店主様の努力と研究の成果だと思います。これからも身体に気を付けて頑張って下さい😊接客係の女性もテキパキしていて好印象でした👍
月曜日の祝日にランチで訪問。とても暑かったので、ラーメンではなくまぜそばをチョイス。イベリコ豚の焼き肉まぜそば、麺を大盛りでいただきました。とてもボリュームがあり大盛りじゃなくても充分かも。最後、ちょっと飽きるので、テーブルに酢があったらよかったです。（見落としてたらすみません）次回は担々麺を食べてみたいと思います。
先日、「昴 subaru」さんでランチをしてきました。今回は「丸鶏中華そば醤油」を注文。一口スープをいただくと、丸鶏の旨みがぎゅっと詰まっていて、どこか懐かしさを感じる優しい味わい。そして、そのスープにちぢれ麺が絶妙に絡んで、箸が止まらない美味しさでした！あっという間に完食してしまいました。お店を切り盛りされている店員さんも、とても明るいお母さんという雰囲気で、温かい接客が心地よかったです。美味しいラーメンと心温まるおもてなしで、大満足のランチタイムを過ごせました。
濃厚坦々麺を食べてきました一口食べると、その名の通り「濃厚」なスープの奥深さに驚かされます。ゴマのコクと旨味が凝縮され、ピリッとした辛さが絶妙なバランスで溶け合い、一度食べたら忘れられないほどの感動を与えてくれます。ただ辛いだけでなく、計算し尽くされた旨味が口いっぱいに広がり、麺にしっかりと絡みつくスープはまさに芸術品ですぞ！
お昼の時間帯に訪問しました。満席でしたので、入り口横の壁のボードに名前を書いて、券売機で食券を購入して、呼鳴機を受け取り、外のベンチで待機しましたが車での待機もOKみたいです。次から次へとお客様が来店してきました。凄い人気店なんだと思いました✨️ベルが鳴り、席へ着いてセルフでお水や麦茶を入れられます。調理する方が１人なのかな？20分位で着丼。煮干しそばが売り切れで新メニューの丸鶏中華そば+大盛りをいただきました。スープが熱々、口の中に旨味が広がり美味しいです✨️麺との相性もバッチリ！チャーシューが分厚くて、２枚入ってます。お肉はとても柔らかく、味も美味。食べ終わる頃には、身体が熱々他のメニューも堪能したいのでまた、再訪したいです。ごちそうさまでした。
隠れた名店発見！古河と言えば麺堂稲葉が有名ですが、新たな名店を発見しました。食べログで3.06だったのでランキング上位に現れないのですが、写真を見た感じかなり美味しそう。夜の部の開始時間に電話したとk路オ、ラストオーダーが20:30ですので、それまでに注文してくれればOKですとのでしたので、車を走らせて行ってみました。古河市の農道の近くにあるお店で、隣には畑が広がっているのどかな雰囲気のお店です。お店に入ると券売機があり、写真で見た美味しそうなメニューを見るとそれが「鶏鰹ラーメン」というメニューであることが分かったので迷わずオーダー。しかもチャーシューマシです。追加で鶏鰹飯も注文してみました。店内はカウンターとテーブル席が両方あり、なんだか稲葉の雰囲気に似ています。メニューを見るとお店のこだわりが書かれていたりと待ち時間の間にお店の雰囲気を楽しみます。そして着丼、鶏鰹ラーメンです。とにかくいい香り！あのかつおを炊き出したいい香りです。燦燦斗をイメージさせるラーメンです。鶏だしなのでそこまでクセもなく食べやすいラーメンです。麺は平めの縮れ麺です。このスープであればつけ麺の麺くらい極太で噛み応えのある麺でも良さそうですが、これはこれで良いのかもしれません。スープはドロドロでこれまたうまいです。塩角もないので全てスープを間食しても十分いけてしまう感じです。鶏鰹丼もいいです。鰹にかかっているタレや、鶏チャーシューは、つまみの一品としても十分いけちゃう感じです。鶏と鰹ってこんなに合うんだっけ？と思わざるを得ない美味しさです。コスパについてもかなり良いと感じます。都内でしたらこれだけのラーメンであれば￥1000は優に超えてくる内容です。レビューがそもそもされていないためにこの点数なのか、こういう店があるから飲食店開拓は辞められないですよね。近所なら通ってしまうレベルですね。
鶏鰹らー麺鰹の風味が食欲をそそりますでも、味の変化が大きい！茹でた麺とスープの馴染みが無いまま提供ですねもったいない！店内の雰囲気はいいです駐車場も広めに確保されてます。
初訪問。食券方式。おすすめNo１の鶏鰹らー麺と鰹なめろう飯を頂きました。大ぶりのチャーシュと穂先メンマ ネギに香付けにゆず。 チャーシュー 程よいニクニク感が、メンマからは、程よく香るごま油の香りが、相乗効果で食欲増進!! スープも鶏と鰹がまとまり塩っぱすぎない旨さ、麺に絡んで、GOOD。 〆はなめろう飯で!!
今まで魚介系は苦手でしたが、昴さんのつけ麺は本当に美味しいです！いつも特製つけ麺を注文しています。スープ、麺はもちろんのこと、チャーシューがしっとりしていて好みです☆食券を購入してスムーズに注文出来ます。女性1人でも入りやすく、カウンターも段差があるのがいい。掘りごたつ式のテーブルも3卓あります*^^*割りスープもはじめからつけてくださるのはありがたいです♡飲食店で、1000円でこんな満たされた気持ちになれるなんて•••感動です⸝⸝꙳さりげない接客も素敵です。これからも通います！
| 名前 |
昴 subaru |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
080-1095-4909 |
| 住所 |
|
| HP |
https://www.instagram.com/subaru__ramen?igsh=MWtlenMydzA5aWc5bA== |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
朝ラーやってます。写真は鰹そばと濃厚味噌ラーメン。どっちも鶏ガラベースで濃厚な味。ここのラーメンは何食べても美味しい！お店の前に駐車場があります。