地元に愛される和食の味。
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はし本の特徴
地元の方々に愛される、温かいお店です。
お料理の量を調節してくれる、柔軟なサービスが特徴です。
感動の味、特にさんまの焼き魚が絶品です。
最近少なくなったちゃんとした和食屋さんで、6、7年振りに伺った。季節の会席で春を満喫。店主の腕前は変わらず素晴らしい丁寧な仕事ぶりが分かる料理。日本酒は、黒龍や十四代、鍋島がリーズナブルで飲める。人に教えたくない隠れ家。
2025年3月会食で利用しました。季節のお料理8品と厳選銘柄日本酒3杯11000円コースで予約しました。お店は吉田町にありフグの絵が目印です。店内は綺麗で右手にカウンター数席、左手にテーブル席3卓程度でしょうか。こじんまりして良い感じです。料理は丁寧に調理された季節の料理で見た目も綺麗です。筍、芹など季節の変わり目を感じさせます。日本酒が3杯付いていて日本酒メニューから選べます。全体的な感じも家庭的で落ち着けて良い店でした♪
とても地元の皆様に愛されてるお店です。歳を重ねても、まだまだ頑張れるお手本のようなご主人と奥様の柔らかい雰囲気は正に柔！！
美味しくて、ボリュームも多いです。コースを頼みました。子供も大好きです。
(2014/09 訪問)以下を注文しました。・烏龍茶・衣かつぎ・アスパラの天麩羅・秋刀魚の塩焼き・丸茄子の揚げ出し・うざく酢・海苔茶漬け秋刀魚の塩焼きは、焼き加減がばっちりで美味しかった。やっぱり秋刀魚は美味しいですね。うざく酢は鰻の脂が強くていまいちでした。他はあんまり印象に残っていないですが、そこそこ美味しかったです。上記で7,000円超えで結構な料金であることと、それほど印象に残った料理がなかったので、再訪は無いかもしれません。
何度か伺うと、その日のお腹の空き具合を聞きながらお料理の量を調節してくれす。細かな気遣いが素敵です。
おいしいですよ！ふつうにたべられます。
さんまの焼き魚が出てきてちょっと感動。価格高騰してる中、ちゃんと季節のお魚を出してるあたりに職人魂感じますw量も十分でした。連れの女性にはちょっと多かったようです。お刺身も脂の乗ったトロの部分がかなり大きめな一切れで出てきます！それでも口の中でとろける感じでした。美味です。季節感がしーっかりメリハリのあるコース内容でした。コスパ良く、満足できる和食のお店でした。場所も野毛エリアでわかりやすい並びにあります。周りに安く新鮮な海鮮を提供してるお店もありますがこちらのお刺身は当然それ以上の部位でした。
友人が、誕生日祝いに ご馳走してくれて大変 美味しく頂きました🎉
| 名前 |
はし本 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-334-8853 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 12:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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以前は夜しか営業してなかった気がしましたが目の前を通ったらランチメニューが載っていたので初訪問です。鮪丼は普通に美味しかったです🎵夜のメニューが気になるお店です✨